का काही ब्रूअर त्यांच्या बिअर मध्ये तांदूळ किंवा कॉर्न वापरतात

पारंपारिकरित्या, बार्ली बीयरवर वापरण्यात येणारे मुख्य धान्य होते आणि सर्वात भागासाठी, तो अजूनही आहे तथापि, अनेक बिअर त्यांचे बीयर तयार करण्यासाठी ज्वारीसह इतर धान्यांचा उपयोग करतात. जगात विकल्या जाणा-या बिअर बहुतेक भात किंवा मक्याच्या मिश्रणातून बनतात.

बिअर प्युरिस्टर्स बिअर बीयर ब्रुअर्सला बिअरला भात किंवा मकडी जोडण्याचा आरोप करतात आणि भात म्हणून स्वस्त बीअर बनविण्याचा मार्ग म्हणून आणि मकाचा बारूपेक्षा कमी खर्च येतो.

या इतर धान्यामध्ये जोडी घेण्यासारखे काहीच पुरावे नसल्याने ती किंमत बचत तंत्र म्हणूनच वापरली जाते. मुख्य ब्रुअर्स बिअर बनवण्यासाठी वापरतात त्या भागाचा एक गुप्तचर बनवत नाहीत - ज्यायोगे ब्रुअरीजचा दौरा करणारा कोणीही वापरला जात असलेल्या साहित्याबद्दल उघडपणे सांगितला जातो. खरेतर, बडवेइझर बाटली लेबल्सने बियर बनविण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या तांदळाची गुणवत्ता स्पष्टपणे सांगितली.

हे सर्व रंगांबद्दल आहे

पर्यायी धान्ये, जसे की भात आणि मक्याप्रमाणे, बार्लीपेक्षा बियर जास्त फिकट बनते, आणि हे फिकट गुलाबी लेगरच्या बर्याच निर्मात्यांचे लक्ष्य आहे. फिकट रंगीत बिअर बरेच लोकप्रिय आहे आणि बियर ब्रुअर्स बर्याचदा "हलक्यापेक्षा अधिक चांगले" adage चे पालन करतात.

"सहाय्यक" धान्य

पिकाच्या उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणार्या शब्दाचा अर्थ, बायोगॅस याव्यतिरिक्त वापरल्या जाणार्या भातशेतीचा वापर कोणत्याही सुगंधात केला जातो, जो बीयर बनविण्यासाठी वापरला जातो, जो आंबलेल्या प्रक्रियामध्ये साखर घालते. संयुग्ध धान्यांमध्ये मका व तांदूळ यांचा समावेश आहे, तसेच सुपीक आणि अधिक स्वीकृत बियर-बनणार्या धान्य जसे की राई, गहू आणि ओट्स.

शिल्पकारांच्या निर्मितीमध्ये वाढ झाल्यामुळे अनुक्रमे धान्य आणि इतर घटकांसह बनविलेले अधिक लहान बॅच बियर झाले. निवडण्यासाठी अधिक पर्यायांसोबत, बीअर मद्यरहित व्यक्ती बीअरच्या घटकांबद्दल अधिक माहिती आणि बिअरच्या चव प्रोफाईलवर परिणाम होऊ शकतो.

दुधावर भात आणि भात यांचा कसा परिणाम होतो?

कॉर्न बीअरला थोडासा गोड गोळी जोडते आणि बर्याचदा ते लाईट लार्जर आणि फ्लेम स्टाईल एल्समध्ये समाविष्ट होते.

हे फुलर, दाट इंग्रजी शैली बीअर हलके करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. बहुतेक बीअरमध्ये वास्तविक कॉर्न स्वाद चवीला कठीण आहे, तथापि, त्याच्या प्रभावाचे परिणाम चिकट, हलकी बियरांमध्ये होते. तांदूळ धान्य पेक्षा कमी flavorful आहे आणि एक कोरडा, स्वच्छ चव निर्मिती

कॉर्न बरोबर घर

मका बर्याचदा वाईट प्रतिष्ठा दिली जात असताना, घरांच्या भाजीपाल्याच्या भात मक्याचा वापर करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. कॉर्नमॅक्स, कॉर्न ग्रेट, मल्टेड कॉर्न, कॉर्न शर्करा आणि पॉप कॉर्न यासह विविध प्रकारच्या स्वरूपातील बियर रेसिपीमध्ये कॉर्न समाविष्ट केले जाऊ शकते. जर आपण आपल्या बिअर बिअरिंगमध्ये मका किंवा कॉर्न उत्पादनांचा वापर करायचा विचार केला असेल, तर आपल्याला पिकांचे काळजीपूर्वक पालन करण्याची आवश्यकता असेल. खूपच मका हे आंबायला ठेवाच्या प्रक्रियेवर परिणाम करेल आणि बिअरचा स्वाद, रंग आणि सुस्ती बदलेल. मक्याचा खर्च कमी करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो, तर बिअरला एक अद्वितीय स्वाद प्रोफाइल देखील मिळते आणि कोणत्याही घर ब्रॉवरच्या मदतीने त्याचा उपयोग करून घेणे आवश्यक आहे.