येथे पारंपरिक कृती आणि कॅरिबियन कसावा (युका) फ्लॅटब्रेड कसाब म्हणून ओळखले जाण्याचे पद्धत आहे.
कसावा आणि मीठ - हे सोपे कृती फक्त दोन घटक आवश्यक. हे कदाचित सोपे वाटते आहे, परंतु तंत्रज्ञानाचे सराव करणे कदाचित सराव घेऊ शकते. या कृती च्या वैकल्पिक आवृत्ती चीज समावेश नाही
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड कसावा (युक रूट)
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
- यका (कसावा) धुवून धुवून घ्या .
- एक खवणी वापरून, उत्कृष्ट विभाग वापरून yuca शेगडी.
- शेंगदाई किंवा स्वच्छ कापूस पेंढा वापरणे, शक्य तितकी ओलावा काढण्यासाठी आणि द्रव टाकून किसलेले कसावा स्वीकारा.
- युकाच्या मिश्रणामध्ये मिठ घालून चांगले मिक्स करावे. कोणत्याही ढेकूळ तोडून टाका.
- किसलेले युका समान भागांमध्ये विभागून बाजूला ठेवा. आपण आपल्या casabe किती मोठा अवलंबून, मी सूचित 4 ते 10 समान विभाग.
- एक तळण्याचे पॅन गरम करा (एक कास्ट-आयरन स्किलेट चांगले काम करते). कोणतेही तेल घालू नका.
- जेव्हा पॅन गरम असतो तेव्हा पॅनच्या मधोमध असलेल्या किसलेले युकाची जागा ठेवा.
- एक पातळ गोलाकार केक मध्ये, एक चमच्याने किंवा परत चमचा सह बाहेर पसरवणे.
- तळापासून सोनेरी होईपर्यंत शिजवावे, नंतर सोनेरी होईपर्यंत दुसरी बाजू झाकून ठेवा.
- आपण केसबेक उबदार ठेवू शकता किंवा स्टोरेजसाठी मस्त होऊ शकता. कूल्ड केसॅबे एक क्रॅकर सारखे कठीण आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 91 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 45 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |