हे जलद काकडी लोणचे रेसिपी केवळ 20 मिनिटांत तयार आहे. हे केवळ एक चविष्ट पदार्थ नसून एक आरोग्यदायी पदार्थ तसेच आहे काय अधिक आहे, गोड आणि खारट चव तो परिपूर्ण साइड डिश बनवते.
काकड्यांना बरेच आरोग्य लाभ आहेत त्यांना चांगल्या स्थितीत त्वचा ठेवण्यास मदत होते आणि त्यांच्या पाणी सामग्रीमुळे ते हायड्रेटेड ठेवण्यात मदत करू शकतात. काकांचीमुळे आपण वजन कमी करण्यास मदत करू शकतो, आपल्या कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतो आणि आपले दृष्टी सुधारू शकतो. मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि सिलिकॉन सारख्या पोषक घटकांसह, cucumbers आपल्या सिस्टममधून विषमज्वरही ओढू शकतात.
हे डिश केवळ आरोग्यदायी नाही, परंतु ते करणे सोपे आणि सोयीस्कर आहे. म्हणून, आपण भोजन तयार करण्यासाठी खूप वेळ न घालता व्यस्त काम करणार्या किंवा कामाचे व्यावसायिक असल्यास, हे कृती निश्चितपणे आपण वापरुन पहावे. अखेरीस, त्यात फक्त चार घटक आहेत, आणि आपण कोरियन जेवण आणि सँडविचने इतके चांगले होऊन जाते हे खरोखरच जोमदार, कुरकुरीत काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवू शकता. Pickled cucumbers कोरियन पाककृती मध्ये प्रचंड लोकप्रिय आहेत, त्यामुळे आपण अन्न एक चाहता आहात तर, हे डिश आपल्यासाठी एक गॅरंटीड पदार्थ टाळण्याची असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 लहान कोरियन किंवा किर्बी केकड *
- 3 टेस्पून. साखर
- 1 टेस्पून मिठ
- 1/4 कप व्हिनेगर
ते कसे तयार करायचे
- डिश तयार करण्यासाठी, आपण एकतर एकसमान पट्ट्यामध्ये किंवा गोल स्लाइस एकतर मध्ये cucumbers कापून सुरू करणे आवश्यक आहे आपण इच्छित असल्यास आपण पातळ पट्ट्यासाठी mandoline वापरू शकता.
- नंतर, आपण साखर आणि मिठांसह कचरा शिंपडावे आणि एकत्र करणे हलक्या हाताने लावले पाहिजे. जर आपल्याला जास्त मधुमेह किंवा अन्य अट असण्याची गरज नाही कारण आपण आपल्या रक्तातील ग्लुकोजच्या तपासणीची आवश्यकता आहे, तर आपण या कृतीमध्ये वापरलेल्या साखरेचे प्रमाण समायोजित करू शकता.
- एकदा काकडी शिंपडण्यात आली की, व्हिनेगर घाला आपल्याला खात्री आहे की हे सर्व कचरा कोलायटेड आहेत.
- एकदा आपण हे चरण पूर्ण केले की, आपल्या अतिथींना सेवा देण्यापूर्वी ते 20 मिनिटे बसावे. आपण कोणत्याही घटक समायोजित केले असेल तर आपण आपल्याला आवडत कसे चव नक्की आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपण स्वत: cucumbers एक चाचणी चाखणे करू शकता. जर आपण आपल्या कुटुंबासाठी मद्य पकडत असाल, तर पती / पत्नी किंवा बाळाच्या कचरापैकी एक वापरुन पहा आणि त्यांना अन्नाविषयी काय वाटते हे कळू द्या.
* जर तुमच्याकडे लहान पिकिंग काकड्या उपलब्ध नसतील तर एक लांब इंग्रजी काकडी वापरू शकता परंतु प्रथम, काकडीला अर्धे कापून घ्या, बहुतेक बिया काढून टाका आणि नंतर कागदी टॉवेलवर काकडी काढून टाका. हे आपल्याला गोंधळ बनविण्यापासून परावृत्त करेल. आपण विशेष बाजारपेठमितीस कोरियन केक्यांची शोधण्यास सक्षम असाल आणि आपण त्यांना ऑनलाइन ऑर्डर करण्यास सक्षम असू शकता
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 51 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,746 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |