Polenta, cornmeal भावुकपणा इटालियन उत्तर, चवदार, अत्यंत अष्टपैलू, आणि सर्व प्रकारच्या गोष्टी एक आदर्श साथीदार आहे हे तयार केले जाऊ शकते जरी तयार केले असले तरी शुद्धीकरणाचे म्हणणे बरोबर आहे की घरगुती वातावरणात जे घडते ते चांगले आहे. थोडक्यात, कसे polenta करणे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 एलबी. / 500 ग्राम कॉनमेमल (किंचित जास्त, घनतेने जमिनीवर, तुम्हाला कोळयांपासून तयार केलेले मासा मध्यम तेलात वाळवलेला सुती नसतात, आट नाही)
- 2 क्वार्ट्ज / 2 लिटर
- पाणी (उकळत्या, अधिक सुलभ आहे)
- 1 टिस्पून मीठ (ढीग)
ते कसे तयार करायचे
- एका विस्तीर्ण तळयुक्त पॉटमध्ये अग्नीवर पाणी ठेवा आणि मिठ घाला.
- उकळी आल्यावर, कोळंबीचा तुकडा अतिशय मंद गतीने टाका (उकळत्या पाण्यात थांबू नयेत म्हणून), एक लाकडी चमच्याने तो सतत ढवळत राहावा.
- सुमारे अर्धा तास (जितके जास्त आपण पोलन्टाने चांगले शिळत रहाते तितकाच मळलेल्या बटाट्याची सुसंगतता असणे आवश्यक आहे) त्याच दिशेने सरळसरळ सुरू ठेवा, उकळत्या पाण्यात आवश्यकतेनुसार घाला. पोलटॅटा तेव्हाच केले जाते जेव्हा ते भांडेांच्या बाजूंना सहजपणे चिकटते
अशा प्रकारे सुरवातीपासून पॉलेंटा बनविणे योग्य प्रयत्न करते कारण आपल्याला खरोखरच सतत हलवावे लागते किंवा पोलेंटाने भांडेच्या तळाशी चिकटून राहणे आणि बर्न करणे. आपल्याला पॉलिटा आवडत असेल तर, आपण पोल्टा मॅकेडर खरेदी करण्याचा विचार केला पाहिजे, जो आपल्यासाठी उत्तेजक काळजी घेणार्या मोटार चालविलेल्या पॅडलसह एक भांडे आहे. तसेच, पोलेंटा चांगला वर्षभर असतो, तर उन्हाळ्यात आपली स्वयंपाकघरात उष्णतेने उकळते, जे आपण काहीतरी करू शकत नसतो. व्यावसायिकदृष्ट्या तयार केलेले पोल्टामध्ये घरगुती विविधतांची सुसंगतता नसून ते कार्य करतील आणि एक भयानक टाइमवेअर आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 27 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 595 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |