सांता फे चिकन हे कृती माझ्या काही cookbooks मध्ये बर्याच गोष्टींचे मिश्रण आहे माझ्या संकलनातील हे सर्वात सोपा असून ते खूपच मजेदार आहे. चिकन, काळा सोयाबीन आणि साल्सा एकत्रितपणे कॉर्न ट्राटिआलस, आंबट मलई आणि चीज सह स्तरीय आहे आणि हे आल्हाददायक आणि विस्मयकारक आहे.
आपण या एक डिश जेवण सह सर्व्ह करणे आवश्यक सर्व हिरव्या कोशिंबीर किंवा फळ कोशिंबीर आहे, आणि काही थंड बीयर किंवा पांढरा वाइन एक पेला
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कांदा, चिरलेला
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 (9 पौंड) पॅकेज पूर्णपणे शिजवलेल्या चिकन डुकल्या
- 2 (15 पौंड) कॅन केलेला काळा सोयाबीन, निचरा आणि स्वच्छ धुवून
- 1 (24 पौंड) जाड जाड आणि
- चंकी साल्सा
- 1 कप टेको सॉस
- 8 कॉर्न tortillas
- 1 कप आंबट मलई
- 2 कप चिटकलेला कोजेक पनीर
ते कसे तयार करायचे
एक मध्यम मायक्रोवेव्ह सेफ कटोरे मध्ये, निविदा पर्यंत 2 ते 3 मिनिटे उच्च वर ऑलिव्ह तेल मध्ये कांदा आणि लसूण शिजू द्यावे. गोठवलेल्या चिकन, काळे तुंबी आणि सालसा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. (गोठविलेल्या चिकन जोडण्यापूर्वी आपण हे कृती, थंड कांदा आणि लसूण मिश्रण गोठविलेल्या असल्यास.)
2 चौदावा काचेच्या बेकिंग डिश मध्ये, टेको सॉस ओतणे सॉसवर चार कॉर्न टਟਰिलेट ठेवा. चिकन मिश्रण अर्धा सह शीर्षस्थानी
लहान मोहरी मध्ये आंबट मलई अर्धा वर चमच्याने.
चीज अर्धा सह शिंपडा शिजवलेले उष्मांक, चिकन मिश्रण, आंबट मलई आणि चीज Foil सह झाकण या टप्प्यावर, आपण कॅसलॉले चांगले लपेटून तीन महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता.
सफरचंदाच्या पातेल्यात 25 ते 35 मिनिटे बेक करावे. चीज वितळून परत येईपर्यंत 5 ते 10 मिनिटे बेक करावे.
जर फ्रोजन असेल तर, रेझ्रिजरेटरमध्ये दररोज पुलाव पिणे, नंतर 350 ° फॅ वर झाकून 35 ते 45 मिनिटे बुडबुडे पर्यंत शिजवणे; चीज वितळत होईपर्यंत 5 ते 10 मिनिटे बेक करावे.