Crockpot चिकन आणि dumplings या homy पाककृती आपल्या आजी किंवा करू शकते काहीतरी पसंत फक्त फरक हा होममेड बिस्किट मिक्स आहे जो बॉक्सिंगच्या सामग्रीपेक्षा जास्त चविष्ट आहे. बॉक्स्ड बिस्किट मिक्समध्ये एक टन साखरे असतात, आणि इतर बरेच साहित्य आपण कदाचित न खाऊ इच्छिता. आणि आपला स्वतःचा मिक्स बनवून ते विकत घेण्यापेक्षा स्वस्त आहे!
परिपूर्ण पकडण्याचा रहस्य म्हणजे पिठात ढवळण्यापेक्षा आणि पिठात बुडवून द्रवपदार्थ ओढणे. अशा प्रकारे डुंबिंग एकाच वेळी स्वयंपाक करायला लागतात व ओलसरपणा नाही. डंपिंग्स मऊ होईपर्यंत शिजवा. आपण एक ओपन स्लाईस करून त्यांची चाचणी करू शकता. अंडरकुक्कड किंवा डंठल भागात नसल्याने ते आतमध्ये गरम असावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 बटाटा, सोललेली आणि बारीक चिरलेली
- 3 carrots, sliced
- 1 कांदा, चिरलेला
- 3 पाकळ्या
- लसूण , minced
- इच्छित असल्यास 1 कप sliced मशरूम,
- 1 (14-पौंड) चिकन मटनाचा रस्सा सर्व्ह करण्यासाठी तयार करू शकता
- 1/4 कप मैदा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे
- सुका मेवा
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 2 पौंड कमजोर, चिनदार चिकन मांडी किंवा स्तन, 2 "तुकडे
- 1 (9 पौंड) पॅकेज फ्रोजन बाळ मटर
- 1-1 / 2 कप होममेड बिस्क्विक मिक्स
- 1 चमचे चिवचिव
- 1/2 कप दूध
- 2 tablespoons लोणी, वितळलेले
ते कसे तयार करायचे
- 4-चौथा गवत साखरेच्या पाकात भांडे घालाव्यात, वापरत असल्यास, बटाटे, गाजर, कांदा, लसूण आणि मशरूम एकत्र करा.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, चिकन मटनाचा रस्सा, मैदा, मीठ, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि मिरची एकत्र, आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण. क्रकस्पोट मध्ये भाज्या प्रती हे मिश्रण घालावे. वर चिकन जोडा; ढवळत नाही.
- क्रकस्पॉट झाकण ठेवा आणि 6 ते 8 तासांपर्यंत कूक शिजवावे किंवा चिकन पूर्णपणे शिजलेले नाही आणि मध्यभागी गुलाबी नसेल. तापमान 165 F हे मांस थर्मामीटरने असले पाहिजे.
- मटार चिकन मिश्रणात घालून पुन्हा झाकून घ्या. मटार गरम होईपर्यंत 20 मिनिटे कूक शिजवा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, बेकिंग मिक्स पिवळा, दूध आणि पिवळ्या बटराने एकत्र करा आणि एकत्र होईपर्यंत मिसळा. मिक्सवर नाही.
- जर आपल्याकडे कोणतेही बेकिंग मिक्स नसेल तर एका वाटीत 1 1/2 कप वाडवलेले, 1/2 चमचे बेकिंग पावडर, 1/2 चमचे मीठ , आणि 1 चमचे चिव चिवचत एकत्र करा. 6 tablespoons लोणी वितळणे आणि 1/2 कप दूध मिसळा; पिठ मिश्रण जोडा आणि एकत्र होईपर्यंत फक्त नीट ढवळून घ्यावे.
- डूप्पटिंग आटा पिठात चॉकपोटमध्ये गरम, बुडबुडलेले चिकन मिश्रणात टाकून द्या.
- कूकरच्या झाकणाने झाकण ठेवून 20-25 मिनिटे झाकण ठेवून पक्के मिक्स करावे जेणेकरून दुमडली, मऊ आणि हलके मध्यभागी घातल्या जातील.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1001 |
| एकूण चरबी | 43 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 216 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,147 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 77 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 12 ग्रॅम |
| प्रथिने | 76 ग्रॅम |