01 ते 16
एक प्रो आवडले वाईन चख
क्रियेन / ट्वेंटी 20 आपण वाईन टेस्टिंगमध्ये जात आहात का, त्याच्या भव्य बाटली सूचीसाठी ओळखल्या जाणा-या रेस्टॉरंटमध्ये रात्रीच्या जेवणाचे नियोजन करा किंवा फक्त आपल्या रात्रीच्या ग्लास वाइनचा आनंदाने मनापासून आनंद घ्या. आपल्या शब्दसंग्रहातील काही वाइन वर्णनकर्ते फायद्याचे ठरू शकतात. काही सामान्य वाइनची चवटे स्पष्टपणे आहेत, तर इतरांना अधिक अस्पष्ट आहेत. नंतरच्या श्रेणीमध्ये पडणाऱ्या काही लोकांमध्ये, येथे आमच्या 15 पसंती आहेत.
16 ते 16
कोन्यार
दारीयादी / ट्वेंटी 20 एक कोन वाइन आपल्या तोंडात तीक्ष्ण आणि मर्म आहे; हे गुळगुळीत विरुद्ध आहे शब्द सामान्यत: तरुण आणि अत्यंत अम्लीय वाइनशी संबंधित आहे, परंतु कोणत्याही शर्यतीत अभूतपूर्व सुवर्ण पदक नसलेल्यांना कोणीतरी म्हणून वर्णन केले जाऊ शकते.
संबंधित शब्द: साधा, कुरकुरीत, दुर्गम
16 ते 3
ब्रेटी
lena_otvo / ट्वेंटी 20 ब्रेट्टी ब्रेटनोमायसससाठी लघुलिपीचे ब्रेटचे स्पष्टीकरण आहे - एक वन्य यीस्ट नैसर्गिकरित्या द्राक्षांवर उबदार आभाळ वृक्ष देणारे द्राक्षे आहे. अभिषेक हा शब्द वापरतात जेव्हा ते बागेतल्या चीज , चीज , घाम, जुन्या चामडे, किंवा वाइनच्या पुष्पगुच्छेत सुगंधी मांस यांच्या नोट्स पाहतात.
ब्रेटोमोमायसची उपस्थिती पांढऱ्या पेक्षा लाल वाइन अधिक सामान्य आहे, आणि सामान्यतः ती एक दोष मानली जाते. ते म्हणाले, लहान डोस मध्ये brett इष्ट nuance जोडू शकता
संबंधित अटी: काल्पनिक, गंमतदार, धान्याचे कोठार
04 चा 16
विवादित
द फाइग्लिफ 444 / ट्वेंटी 20 एक असंबद्ध वाइन म्हणजे त्यांची आंबटपणा, tannins आणि / किंवा फ्लेवर्स (जडीबूटी किंवा फलदायी सारखे) गहाळ झालेले असतात, खूप आक्रमक असतात किंवा अन्यथा बाहेर पडतात. कारण वाइन वेळोवेळी विकसित होत असतात, एखाद्या विशिष्ट द्राक्षांचा विसाव्याला विद्रूप म्हणून उखडता येतो, कारण अखेरीस त्याला एकरूप होण्याची शक्यता असते.
16 ते 05
फ्लॅबबी
नाडियाससाइडऑफिरऑर्ड / ट्वेंटी 20 एक कचरा वाइन पूर्णपणे आंबटपणा मध्ये उणीव आहे हे उच्च व अॅसिड वाइन च्या तीक्ष्ण कणखरपणाच्या तुलनेत काही सुस्त असतात असे कदाचित काही ढीग व मऊ असतात.
संबंधित शब्द: फ्लॅट
06 ते 16
फ्लिन्टी
कोंबांसची रोपे / ट्वेंटी 20 वाइन वर्णन करण्यासाठी flinty तो एक विशिष्ट प्रकारचा खनिज आहे म्हणायचे आहे आणि हे असे म्हणायचे आहे की ते काही प्रमाणात वासरे किंवा रेव्यांसारखे स्वाद देते किंवा वास करते.
फ्लिंटिनेस साधारणतः अनुकूल गुणधर्म मानली जाते. अनेकदा (आणि थोड्या प्रमाणात रोमँटिक रूपाने) चव, चाक, ग्रॅनाईट किंवा इतर खनिज ठेवी ज्या जमिनीत द्राक्षे वाढतात त्या ठिकाणी दिल्या जातात परंतु शास्त्रज्ञांनी अद्याप ही संघटना सिद्ध केलेली नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, लोअर व्हॅली आणि बरगंडीसारख्या खनिज-समृद्ध वाढणार्या क्षेत्रांमध्ये पांढरी शुभ्र वाइन, त्यास फ्लिन्टी असे म्हणतात.
संबंधित शब्द: खडू, कर्कश, दगडाचे
16 पैकी 07
पूर्ण-बोधचिन्हे
आर एल थीस / ट्वेंटी 20 शरीरात वाणीला तोंड कसे येते हे संदर्भित करते. हे लक्षात ठेवून, एक पूर्ण दंड वाइन म्हणजे तोंड कोटिंग आणि जड आहे. वाइनचे कथित वजन व्हॉलच्या प्रमाणानुसार प्रभावित होते, ज्यामुळे वाइनची स्कोस्कोसिटीमध्ये योगदान होते आणि साखर, खनिज, ग्लिसरॉल, प्रथिने आणि पेक्टिन सारख्या अ-वाष्पशील सॉलिडचे घनतेमध्ये वाढ होते.
संबंधित शब्द: हलके, मध्यम-शरीर
16 पैकी 08
Grippy
क्रिजन / ट्वेंटी 20 एक ग्रिपिशी वाइन म्हणजे तोंडाद्वारे तुम्हाला पोचते आणि दांभारासह चिकटते. हे स्वादचे वर्णन करत नाही परंतु रासायनिक कंपाउंडस्द्वारे दिलेली स्पर्शजन्य खळबळ, ज्यात त्वचेची कातडी, बियाणे आणि उपसते नैसर्गिक आहे अशा तांबुंदी म्हणतात.
रेडस्, जे उत्पादनादरम्यान अधिक त्वचेच्या संपर्कास अनुभवतात, पांढरे किंवा गुलाबपेक्षा उच्च दर्जाचे टेनिनचे प्रमाण अधिक आहे आणि त्यांना ग्रिपिपी म्हणतात.
संबंधित शब्द: tannic, तुरट, chewy
16 पैकी 09
पोकळ
कलेबटेटवेल / ट्वेंटी 20 पोकळ वाइन म्हणजे त्यास: मध्यभागी कोणताही पदार्थ नसतो. त्यात चव उमटवता येईल आणि / किंवा प्रत्यक्ष दृश्यमानता येईल परंतु मधल्या टाळूमध्ये जटिलता किंवा व्याज नसतो.
16 पैकी 10
हॉट
लॉरा_थॅटर / ट्वेंटी 20 जर वाइन इतका उच्च असतो की घशाच्या पाठीमागील एक बेशुद्ध बर्ण असतं तर तो गरम आहे. सामान्यत: एक गरम वाइन असंतुलित मानली जाते.
संबंधित शब्द: विचित्र
16 पैकी 11
जॅमी
nina_p_v / ट्वेंटी 20 शिजवलेल्या जाळी, प्रतिरक्षित, किंवा जेलीचे वाइनचे स्वाद, हे जॅमी म्हणून वर्णन केले जाऊ शकते. जॅम एकाग्र मार्गाने अतिशय योग्य फळ वापरण्याचा परिणाम आहे आणि काही अननुभवी गोडवा आणि अल्कोहोल पातळीसह येऊ शकते. जिंगफंडेल आणि ऑस्ट्रेलियन शिराज ह्यांच्या दोन उदाहरणे आहेत.
असे म्हटले जाते की winemakers हे वर्णनकर्त्याचे कौतुक करत नाहीत आणि ते तिरस्करणीय मानतात. दुसरीकडे, लेवे लोक, हे सहसा अनुकूलपणे वापरतात, कारण ज्यांना ठिक आवडत नाही?
16 पैकी 12
लश
नावप्रील / ट्वेंटी 20 थोडक्यात सांगायचे तर, काहीतरी गोंडस आहे, तर ते भव्य आणि श्रीमंत आहे. लश वाइन नाही अपवाद आहे. अवशिष्ट साखरेच्या उच्च डोसमुळे हे मऊ, घट्ट व मखमलीसारखे आहे ज्यामुळे ते कमी होते. हा शब्द जवळजवळ केवळ भव्य मिष्टान्न वाइनसाठी राखून ठेवण्यात आला आहे जसे की मधुर, मधुशुभाजक, साऊटनस .
संबंधित संज्ञा: स्वादिष्ट
16 पैकी 13
प्रौढ
अण्णा 888 / ट्वेंटी 20 वाइन प्रौढ असल्यास ती चमकदारपणे अम्लीय, प्रकाश, झीपी आणि सशक्त आहे. अतिवृद्धी, अधाशीय, पूर्ण शरीरयुक्त वाइन यांच्याशी घनिष्ठ वाइन उभी आहेत.
16 पैकी 14
स्टीली
द्विमताहेकिचन / ट्वेंटी 20 स्टिली हे एक स्पष्टीकरणकर्ता आहे ज्याला चकचकीत, कोरड्या पांढ-या वाइनसाठी एक ताठरपणा आम्लता देऊन आरक्षणासाठी आरक्षित केले जाते जे तोंडात धातूचा खळसा देते. वाइन सुस्पष्टपणे निरुपयोगी ठरण्याची शक्यता आहे. हे सामान्यतः sauvignon blanc , riesling, आणि pinot gris च्या विशिष्ट अभिव्यक्तींना लागू केलेले एक संज्ञा आहे.
16 पैकी 15
कापलेले
गेरूवा / ट्वेंटी 20 एक लवचिक वाइन कोनुलर वाइनच्या अगदी उलट आहे. प्रौढ tannins आणि वाद्य प्रोफाइल वर वर्चस्व नाही कर्णमधुर आंबटपणा सह, मऊ, गोल, आणि unaggressive आहे.
संबंधित संज्ञा: आदरणीय
16 पैकी 16
भाजी
टानीमरीफोटो / ट्वेंटी 20 जेव्हा वाइन वाईड प्लॅन्टच्या वस्तू किंवा विशिष्ट भाज्या जसे बेल मिर किंवा शतावरीसारख्या वनस्पतींचे स्वाद देते, तेव्हा याला वनस्पति म्हणतात विशेषता हे काही विविध प्रकारचे वैशिष्ठ्य आहे जसे की सेबरनेट सॉविनन आणि कॅबर्नेट फ्रँक, आणि थोड्याच प्रमाणात हे सुखद होऊ शकतात. जर वनस्पतींचे नोट्स फारच मजबूत किंवा फळाच्या फ्लेवर्सशी निगडीत असल्यास ते एक दोष मानले जाते.
संबंधित शब्द: हिरव्या, स्टेमी, गवताळ ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत, हिरव्या, हर्बल