तो दूर फेकू नका!
पल्प काय आहे?
अहो, जीवनसत्वे आणि खनिजेपासून ते एंजाइम आणि अँटी ऑक्सिडेंट्सकडून ताजे रस मिळविणारा - जूसजिंगमुळे प्रचंड लाभ मिळतो.
पण काय बाकी आहे काय करावे - लगदा?
पल्प काही पोषक आणि कॅलरीजसह फायबर असतात. पण ते टॉस करू नका! डिप आणि चिप्ससाठी पाककृती पासून, रोल-अप आणि पॉपसिकल्समध्ये, किंवा 'पुप्सिकस!' यासाठी येथे अद्भुत कल्पना आहेत.
लगदा फक्त कंपोटींगसाठी नाही, जरी आपण माळी असाल, तरी कंपोस्ट ब्लॉकमध्ये लगदा घालणे ही एक चांगली कल्पना आहे!
आपण पाचक विषयांसाठी असलेल्या फाइबरच्या अतिरिक्त शॉटसाठी आपल्या काकांना smoothies किंवा परत आपल्या ताजे रस मध्ये देखील जोडू शकता.
हे कसे संचयित करावे
आपले लगदा जतन करण्यासाठी, आपण हे हवाबंद झाश्यात एक किंवा एक दिवसासाठी संचयित करू शकता किंवा पुन्हा-सील करण्यायोग्य बॅगीमध्ये सीलबंद करू शकता.
परंतु बहुतेक फायदे मिळवण्यासाठी, त्याचा शक्य तितक्या लवकर वापर करा.
हे कॅल्जीमध्ये गोठवले जाऊ शकते, परंतु हे लक्षात ठेवा की गोठवणारा काही पोषक घटक नष्ट करते आणि त्यामुळे असे केल्याने त्याचे पौष्टिक फायदे कमी होतील!
स्टव आणि मटनाचा रस्सा
हे सूप किंवा स्टव बेस म्हणून पहा. उबदार व पोषणासाठी करीची चमचे घाला!
आपण आपल्या लाईफटोव्हर पल्पला पाणी घालू शकता आणि एक उत्कृष्ट भाज्या मटनाचा रस्साही घेऊ शकता किंवा हे हाड मटनाचा रस्सा तयार करू शकता. सूप, स्टॉप्स आणि इतर जेवण जे मटनाचा रस्सा मागतात त्यांच्यासाठी उत्कृष्ट ब्रॉथ बेससाठी ताण, थंड आणि साठवा.
Leftover लगदा देखील आपल्या आवडत्या lasagna कृती मध्ये स्थीत केले जाऊ शकते!
पाव आणि मफिन
उकिशनी, इतर स्क्वॅश किंवा गोड बटाटा यांच्या जागी ब्रेड आणि मफिनसाठी पाककृती लावा.
स्क्वॅश किंवा इतर भाजीपालांच्या जागी, आपल्या पाककृतीसाठी एक कप कप आपल्या zucchini ब्रेड किंवा भोपळा ब्रेड, किंवा मफिनमध्ये जोडा येथे एक उत्तम zucchini ब्रेड कृती आहे आपण करण्यासारखे सर्व आपण आपल्या झुकाइचीसाठी रसदार लगदा पर्याय आहे!
डिप्स
पल्प एका व्हेजी हमुससारख्या डाईप्समध्ये जोडता येऊ शकतो! आपल्या पसंतीच्या हुमसमध्ये पल्प पॅक करा किंवा आपल्या सुरवातीस बिंदू म्हणून उरलेल्या पापुद्रेचा वापर करून आकावा आणि आंबट मलई आणि आंबटपणा आणि मसाल्यांचा वापर करा किंवा आंबट मलईच्या जागी केफिर किंवा दही वापरा.
बीनच्या डिपॉझिटमध्येही ते स्वादिष्ट आहे. फक्त फाइबर आणि पोषक तत्वांचा उत्कृष्ट चालना देण्यासाठी ते अस्तित्वात असलेल्या पाककृतींमध्ये जोडा किंवा आपल्या आवडत्या बुडवा लावा. लगदा साठी विचार आणखी एक उतार आपल्या स्वत: च्या होममेड guacamole आहे येथे उरलेल्या लावाचा वापर करण्यासाठी आणखी एक guacamole सूचना आहे
क्रॅकर्स
आपण एक dehydrator असल्यास आपण विशेषतः नशीब आहोत! आपल्या उबवणी पापुद्रासह आपण मऊ गोलाकार बनविण्यासाठी पुरेसे पाणी घालू शकता आणि ते आपल्या डेहाइड्रेटर शीटवर पसरवू शकता, पल्प-आधारित डिपमध्ये वापरण्यासाठी आपले स्वत: चे फटाके तयार करण्यासाठी सुमारे 6 तास निर्जंतुक करणे! आपण dehydrator नसेल तर, येथे आपल्या ओव्हन मध्ये लगदा क्रॅकर्स एक उत्तम कृती आहे!
कोच आणि मिरची आणि सॉस
ती क्विकेशन्समध्ये जोडा किंवा पनीरमध्ये अंडेलेटमध्ये किंवा अंड्या डिशमध्ये घालून टाका.
ते कोणत्याही स्पगेटी सॉस किंवा मिरचीचे रेसिपीमध्ये जोडा. फक्त सॉससह टोमॅटोबरोबर किंवा कांदा आणि इतर veggies बरोबरच मिरचीपूड किंवा फक्त त्यांच्या जागी ठेवा.
मीटबॉल आणि बर्गर
स्वादिष्ट meatballs साठी, आपल्या आवडत्या पाककृती मध्ये रोल करा.
आपल्या स्वत: च्या वेजी बर्गर बनवा, या विशेषतः मधुर कृतीमध्ये गोड बटाटेसाठी लगदा प्रतिस्थापन!
डेझर्ट
आपल्या लाडवाच्या लगदा मध जोडा आणि मधु लगदा मध्ये रोल करा आणि एक स्वादिष्ट नाश्ता साठी कुकी पत्रके वर बेक करा!
हे कुकीज आणि cupcakes मध्ये तसेच वापरा. फक्त आपल्या पसंतीची पाककृती वापरा आणि थोडा जास्त बटर बरोबर आपल्या पिठात मिसळून घ्या. येथे नॉन-बेक ऑटमील कुकीजसाठी एक उत्तम कृती आहे. फक्त रेसिपी आणि वॉइलाला अर्धा कप लगदा जोडा.
दुसरी मजेदार कृती म्हणजे मिरर म्हणजे गाजर हलवा. पौष्टिक मिष्टान्नसाठी गाजरच्या लगदाचा स्वादिष्ट आणि चांगला मार्ग आहे! किंवा गाजरच्या लगदासाठी गाजरच्या केकसाठी हे कृती वापरून पहा.
न्याहारी
आपल्या नाश्त्यातील खाद्यपदार्थांकरिता निरोगी वाढीसाठी गरम किंवा थंड अन्नधान्य जोडा! आपल्या पेनकेक पिठात ते जोडा!
ग्रेव्ही
आपण आपल्या लेफ्टोव्हर लगदाचा वापर जाळीत जाड करण्यासाठी करू शकता.
सॅलड्स
आपल्या आवडत्या ड्रेसिंगमध्ये किंवा आपल्या सॅलड्सवर जोडा! लेट्यूस, काळे किंवा पालपाच्या पलंगावर आणि स्वतःच्या पल्पमध्ये उत्तम सलाड बनवतो!
पाळीव प्राणी खाद्य
अखेरीस, आपण आपल्या लेफ्टवॉइस जॅक्स पल्पसह पाळीव प्राणी देखील हाताळू शकता!
आपल्या लाईफटोव्हर लगदा वापरण्यासाठी अगणित मार्ग आहेत! आपल्या कल्पनांना आपल्यास चालना द्या, किंवा येथे दिलेल्या काही सल्ल्यांचा वापर करा, आपल्या चांगल्या आरोग्यासाठी आणि पौष्टिकतेसाठी त्या लगद्याचा वापर करा.