ही खाद्यतेल खडू चिकटलेली आणि कुकी चॉकबोर्ड एक मजेदार आणि अद्वितीय परस्पर कृती करतात! त्यांना आपल्या आवडत्या शिक्षकांना द्या, त्यांना पार्टी किंवा शॉवरसाठी अनुकूल करा म्हणून पॅकेज करा किंवा त्यांना आपल्या मित्रांसाठी आणि प्रियजनांसाठी तयार करा!
चॉकबॉड्स फक्त साखरयुक्त कुकीजपासून बनवलेल्या असतात आणि काळ्या रंगाच्या चॉकलेटने बनविलेले असते, आणि कॅंडी चॉक पिवळा कँडी कोटिंगपासून तयार केले जाते. मला असे आढळले की "चमकदार व्हाईट" लेप सर्वोत्तम परिणाम निर्मिती करते, परंतु आपण इतर रंगांसह प्रयोग देखील करू शकता. एकदा आपल्या चॉकबोर्ड आणि खडूच्या काड्या बनविल्या की, त्यांना एक प्रयत्न द्या- प्रत्यक्षात चाकबोर्डवर लिहिलेले खडू नाहीत! एकदा आपण परिपूर्ण संदेश लिहिला की आपण आपली निर्मिती खावू शकता, चाक समाविष्ट केले आहे!
या पाककृतीची मात्रा अविरतपणे लवचिक आहे मी एक डझन चॉकबोर्ड आणि चाकच्या छडीसाठी एक मूलभूत पाककृती प्रदान केली आहे, परंतु आपण हे सहजपणे मोजू शकता की प्रत्येक खडाचा तुकडा (अंदाजे 3-4 "लांब) कॅन्डी कोटिंगच्या 30 औन्स आहे.
खाद्य कँडी खडूसाठीची कल्पना रोसी एलीया यांच्या ' द स्वीटोलिटा बॅकबुक ' या पुस्तकातून प्रेरणा मिळाली .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कँडी चॉकसाठी:
- 4 औन्स चमकदार पांढरा कँडी लेप (इतर रंगांचा वापर सुद्धा करू शकतो!)
- कुकी चॉकबोर्डसाठी:
- 12 मध्यम साखर कुकीज (भाजलेले आणि थंड)
- 2 tablespoons कोकाआ पावडर (काम पृष्ठभाग अधिक किंवा कमी)
- 10 ते 12 औन्स काळा प्रामाणिक
- 1/4 कप प्रकाश कॉर्न सिरप
- पर्यायी: चूर्ण केलेला साखर
ते कसे तयार करायचे
मिठाई चाक रन करण्यासाठी:
1. पिठलेल्या आणि गुळगुळीत होईपर्यंत कॅन्डी कोटिंग मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरे आणि मायक्रोवेव्ह 30-सेकंद इंजेक्शनमध्ये ठेवा, प्रत्येक 30 सेकंदांत धुरळावा.
2. तिसर्या तुकड्यांमध्ये तणाची कापणी करा म्हणजे तुमच्याकडे 12 छोट्या छोट्या चकांचा आकार राहील. प्रत्येक पुलाचे तळाशी अॅल्युमिनियम चौरस गुंडाळा, ते पूर्णतः बंद ठेवून बंद करा.
3. एक डिस्पोजेबल पाईपिंग बॅगमध्ये किंवा मोठ्या प्लास्टिकच्या झिप-टॉप बॅगमध्ये वितळलेल्या कोटिंगचे स्थानांतरण करा.
पिशवीच्या कोपर्यात किंवा पाईपिंग बॅगच्या तळाशी लहान छिद्रे बंद करा.
4. पिशवीला पेंढ्यांपैकी एकाच्या टोकाला घाला आणि हलक्या हाताने पिळून घ्या. एक कप मध्ये ते सरळ सेट, आणि उर्वरित straws आणि लेप सह पुनरावृत्ती. नारळ थंड होईपर्यंत किमान 20 मिनिटे फ्रायिजेट करा.
5. कॅनेडी चाक धडकी भरण्याआधी डोलकाठी किंवा स्क्युअरचा वापर करा.
कुकी चॉकबोर्ड बनविण्यासाठी:
1. कोकाआ पावडरसह आपले कार्यस्थळ धूळ. काळ्या कपड्या काढाव्यात जोपर्यंत ते फार पातळ, 1/8-इंच जाड किंवा त्यापेक्षा कमी आहे. आपण कुकीजसाठी वापरलेल्या समान कुकी कटरचा वापर करा ज्यामुळे ते आर्ट ऑफ कॉमर्स बाहेर काढतात. प्रत्येक कुकीसाठी एक तल्लख प्लेक्ल होईपर्यंत पुन्हा रोल करा आणि आवश्यकतेपेक्षा अधिक कापून घ्या.
2. कुकीच्या शीर्षस्थानी प्रकाश कॉर्न सिरपची पातळ थर ब्रश करण्यासाठी स्वच्छ पेस्ट्री ब्रशचा वापर करा. शीर्षस्थानी एक प्रेमळ प्लेक दाबा आणि उर्वरित कुकीजसह पुनरावृत्ती करा.
3. आपण जर चॉकबॉर्ड्सला चॉकर साखरेची झाकण लावून धूळ लावू शकता तर ते खर्या चॉकबोर्डच्या बनावटीसाठी अधिक देऊ शकता. एकदा आपले कुकी चॉकबोर्ड पूर्ण झाले की आपण कॅन्डी खोक्याने त्यावर लिहू शकता! एका आठवड्यापर्यंत तपमानावर हवाबंद कंटेनरमध्ये अतिरिक्त स्टोअर करा.
सर्व मुला-मैत्रीपूर्ण कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!