चोंदलेले peppers नीच आणि भोक असणे नाही, या चिली relleno- प्रेरणा peppers चव टन पूर्ण आहेत. मसालेदार छोरिझो, डूज झिचीनी , पोबलन चिली , आणि बटाटे यांचे समाधान भरून काढण्यासाठी क्वेशो फ्रेस्कोच्या क्रीमयुक्त किनारा मिळतो. मेल्टेड आणि ब्राउन केलेले जॅक पनीरचे टॉप हे एकतर फाटके नसतात.
मिरची आणि चीज मिसळणे, बटाटा आणि चीज वीज भरून थोडी घालवा, लक्षात ठेवा की मिरपूड, चिंच, आणि अरोमेटिक म्हणजे मिक्समध्ये आपण veggies चा सभ्य डोस मिळवत आहोत. बाजरीच्या भात आणि सोयाबीन चवदार असतात आणि हे मिरपूड छानपणे पूर्ण करतात, परंतु फक्त काही टोर्टीला किंवा काही ब्रेड देखील जेवण बाहेर भरवतो आपल्याला कदाचित हे बेक्ड चीलेस रेलेनोस देखील आवडतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4
- हिरव्या घंटा peppers
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल, वाटून
- 1 लहान लाल कांदा
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 दुवे मेक्सिकन चोरिझो (ब्रॅटवॉर्स्ट किंवा इटालियन सॉसेजसारख्या प्रकारात)
- 2 धातूचे बटाटे
- 1 zucchini
- 1 poblano चिली
- 2 पाकळ्या लसूण
- 6 औन्स क्स्को फ्रेस्को *
- 3 औन्स मॉनटरे जैक चीज
- 1/2 कप मंदपणे पॅक कोथिंबीर पाने
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफ वर ओव्हन
- मिरची स्वच्छ धुवा आणि त्यांना कोरडी पॅक करा. काप काढण्यासाठी एक भक्कम चाकू वापरा आणि दांडा काढून टाका. एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापासून दुसऱ्या टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीचे मिरची कापून घ्या. कापून काढा आणि आतील कोणत्याही पांढर्या भागाचे भाग काढून टाका, आणि बाजूंना चिकटलेल्या कोणत्याही बिया काढून टाका.
- ऑलिव्ह ऑईलची चमचे वापरून मोठ्या प्रमाणात बेकिंग डिश काढावे, एका ओळीत असलेल्या मिरप्यांना घालून बाजूला ठेवा.
- पील आणि बारीक कांदा तोडणे उर्वरीत 2 चमचे तेल मोठ्या गॅस वरून मोठ्या तडतड्यात गरम करा आणि कांदे, मिठ घालून शिजवा. सुमारे 3 मिनिटे कांदा ढवळत नाही तोपर्यंत वारंवार ढवळत राहा.
- कोरिझो त्याच्या केसिंग पासून काढून टाका आणि त्यात कांदा घाला. वारंवार ढवळत राहाणे आणि कोरिझो लहान लहान तुकड्यांमध्ये विसर्जित करणे चालू ठेवा कारण ते स्वयंपाक
- दरम्यान, फळाची साल आणि बटाटे बारीक तुकडे करणे कढईत घालून झाकण लावा आणि कूक लावा आणि ते चिकटवून ठेवण्यासाठी, कधीकधी सुमारे 10 मिनिटे बटाटा निविदा पर्यंत होईपर्यंत ढवळत राहतो.
- बटाटा शिजवताना असताना, झुचिन आणि चिलीचा तुकडे करून बटाट्याच्या स्वयंपाक च्या शेवटच्या 5 मिनिटे ते मिश्रणमध्ये घाला.
- तर सर्व स्वयंपाकी, फळाची साल आणि लसूण mince. ते मिश्रण आणि कूक, ढवळत, 1 ते 2 मिनिटे सुगंधी पर्यंत.
- मिश्रण एका वाडग्यात हलवा. Queso यशस्वीरित्या मध्ये चुरा आणि एकत्र करण्यासाठी नाणेफेक 8 मिरचीचे अर्धे अंतर यांचे मिश्रण करा.
- 20 मिनिटे फॉइल आणि बेक सह डिश झाकण. ते बेक करताना, जॅक चीज शेगडी पॅन उकडलेले मिरची वरून शिंपड घालून उकडवावे.
आपल्याला आवडत असेल तर कोथिंबीर घालून गरम गरम सर्व्ह करावे.
आधी टिप : पेप 9 पर्यंत दिवस किंवा सकाळच्या आधी मिरचीचे तुकडे बनवावे, झाकण ठेवण्यासाठी आणि झाकण ठेवण्यासाठी तयार होईपर्यंत थंड करा.
* क्युसो फ्रेशो म्हणजे "ताजी चीज" आणि मेक्सिकन पाककलामध्ये सामान्यपणे एक मऊ फिकट दुधातील चीज आहे. डेरी प्रकरणात इतर चीज वापरून पहा. तो सहजपणे कृत्रिम अवस्थेत मध्ये crumbles जर तुम्हाला ते सापडत नसेल, तर रिकोटास योग्य पर्याय म्हणून वारंवार उल्लेख केला जातो, जरी ते छान दिसत नसेल, किंवा कॉटेजची चीज काढून टाका (फक्त चाळणीत किंवा बारीक चाळणीत सुमारे दहा मिनिटे ठेवा) थोडा-ते कोरुन टाकणे-चांगले कार्य करते!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 567 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 59 मिली |
| सोडियम | 588 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 63 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 26 ग्रॅम |