चिकन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तयार गोड आणि आंबट सॉस सह मधुर आहेत किंवा आपल्या आवडत्या डिपिंग sauces तयार
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कमकुवत चिकन स्तन भाग, त्वचा काढून टाकणे, 1 इंचच्या भागांमध्ये कापून टाका, प्रत्येकी 9 विखुरतात किंवा लहान असल्यास अधिक चिकन वापरा.
- 12 स्लाइस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, तिखट मध्ये क्रॉसवर्ड कट
- 1 मोठा अंडे
- 1 कप दूध
- 1/2 कप पाणी
- 1 कप मैदा
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 2 चमचे साखर
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 वाट्या तेल (खोल तळण्यासाठी किंवा अधिक किंवा कमी म्हणून आवश्यक)
ते कसे तयार करायचे
- एक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडा मध्ये चिकन प्रत्येक तुकडा ओघ आणि एक दातकोरणे सह सुरक्षित.
- एका वाडग्यात, अंडी, दूध आणि पाणी एकत्र करा गुळगुळीत पिठात चोळण्यासाठी पावडर, कॉर्नस्टार्च, साखर, मीठ आणि बेकिंग पावडर घाला.
- 370 पर्यंत तेल तापत ठेवा.
- पिठात मध्ये चिकन प्रत्येक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-जोडलेले तुकडा बुडविणे. कुरकुरीत आणि सोनेरी (सुमारे 4 मिनिटे) पर्यंत बॅच मध्ये फ्राय.
- प्रथम बॅचमध्ये एक तुकडा तपासा आणि चिकन शिजवल्याची खात्री करुन घ्या आणि आवश्यकतेनुसार वेळ समायोजित करा.
- कोंबड्यांना काचेचे पेपर टॉवेलवर हलवा. आवश्यक असल्यास, वार्मिंग ड्रावर किंवा 200 ° ओव्हनमध्ये कुकी शीटवर उबदार ठेवा.
अधिक पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 166 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 74 मिग्रॅ |
| सोडियम | 225 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |