या गोमांस आणि मशरूम कॉटेज पीई रेसिपी कसा एक कॅसलॉरल मशरूम जोडून खरोखर एक उत्तम उदाहरण आहे गोमांस चव "meatier." म्हणून मशरूम आणि गोमांस भरत आहे म्हणून खरे, खरे कॉटेज पाय प्रेमी ते खरोखर या सोपे ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे उपाय त्यामुळे मधुर बनवते लबाडीचा बटाटा कवच माहित
6 गोमांस आणि मशरूम कॉटेज पिई बनवते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड पुदीना बटाटे, मोठे भागांमध्ये कापून घ्या
- 2 पाकळ्या लसूण, सोललेली, अर्ध्या
- 1/4 कप दूध
- 2 tablespoons बटर
- 1 कप चिचैवार चीड चीज, वाटून
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 8 ऑउझ मशरूम, sliced
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 3 चमचे पीठ
- 1 1/2 कप गोमांस मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉक
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 2 चमचे केचअप
- 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1 पाउंड पॅकेज गोठवलेले मटार आणि गाजर, विरघळलेल्या आणि चांगले निचरा
ते कसे तयार करायचे
बटाटा आणि लसूण एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये जोडा - थंड पाणी सह झाकून, आणि मीठ मोठ्या चिमूटभर जोडा उकळत्या आणा, मध्यम ते कमी आणि उकळण्याची पातळी कमी होईपर्यंत बटाटे निविदा सुमारे 25 मिनिटे ठेवा. फार चांगले काढून टाकावे, आणि परत सॉसपॅन्नावर घालावे. दूध, लोणी आणि अर्धी चीज घाला. गुळगुळीत आणि ढीग मुक्त होईपर्यंत बटाटे मॅश करा. रिझर्व्ह
एक मोठा तंबाखू पॅन करण्यासाठी ऑलिव्ह तेल जोडा; मशरूम घाला आणि मध्यम-उच्च गॅस वर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवावे.
पॅन आणि राखीव काढा मासळीच्या गॅसमध्ये त्याच कड्यात आणि मध्यम गॅस वर तपकिरी घालून त्यात कूक बनवणा-या मांस लहान तुकडे करा. पिठात मिसळून 3 मिनिटे शिजवा. मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, आणि एकदा समाविष्ट आहे एकदा मीठ, मिरपूड, टोमॅटो, वॉक्सस्टशायर सॉस, मिश्र भाज्या, आणि राखीव मशरूम घालावे. कूक, कधीकधी 5 मिनिटे ढवळत. 3-चौथा तास बेकिंग डिश मध्ये हस्तांतरित.
मॅश बटाटे बरोबर मांस मिश्रण झाकून आणि एक फाटा सह समान रीतीने पसरली. चीज बाकीच्या शीर्षस्थानी 40 मिनिटे प्रीफेटेड 375 डिग्री फॅ ओवनमध्ये बेक करावे किंवा गोल्डनपर्यंत सेवा देण्यापूर्वी 10 मिनिटे बसावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 642 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 121 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 66 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 39 ग्रॅम |