ग्रील्ड ऑरेंज जिडर हाम

या उत्कृष्ट कृती अळीच्या वेळी एक दिवस पुढे सुरू करणे आवश्यक आहे. अप्रत्यक्ष ग्रिगिंग पध्दत वापरून हे ग्रिल वर शिजवले आहे. हॅमचे मांस शिजवलेल्या स्मोक्ड हॅम पेक्षा अधिक उत्कृष्ट चवदार चव आहे.

आपण कोळशाच्या लोखंडाचा तुकडा वापरत असल्यास आपल्याला उष्णता योग्य तापमानावर ठेवण्यासाठी स्वयंपाकाच्या वेळेत आणखी कोळसा घालावा लागेल. या साठी एक चिमणी स्टार्टर सर्वोत्तम आहे. अन्न सुरक्षा कारणांसाठी योग्य ठिकाणी योग्य तापमान राहते याची खात्री करण्याचा उत्तम मार्ग आहे - ग्रिल थर्मामीटरचे स्थान (ग्रॅम थर्मामीटर नाही) मध्ये सर्वोत्तम आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप नारिंगी रस
• 1/4 कप मध
• 1/8 चमचे पांढरे मिरची
• 3 tablespoons किसलेले आले रूट
• 2 tablespoons तेल
• 4 पाउंड पूर्णतः शिजवलेले बोगस हेम
• 1/4 कप मध
• 1/2 कप जर्दाळू साठवते
• 2 tablespoons संत्रा रस
• 1/4 कप डिझन मोहरी
• 1/2 चमचे ग्राउंड आले

ते कसे तयार करायचे

मोठ्या झिप्पर लॉक अन्न स्टोरेज पिशवी मध्ये, 1 कप संत्रा रस, 1/4 कप मध, मिरपूड, आले रूट, आणि तेल एकत्र आणि चांगले ढवळावे. हिरा पॅटर्नमध्ये वरच्या टोकावर हाम टाका, 1/4 "खोलपर्यंत कट करा

नारळाच्या बागेमध्ये हेम घालणे; सील करा आणि डब्यात जा. 4-24 तास फ्रिजमध्ये, कधीकधी चालू

अप्रत्यक्ष स्वयंपाकासाठी ग्रिल तयार करणे; ठिबक पॅन मध्यभागी ठेवा आणि टिप पॅनेलच्या काठावर कोळशाची व्यवस्था करा.

राखाडी होईपर्यंत कोळसा गरम करा. ड्रिप पॅनवर भोपळा मिरडीने आणि हळु काढा.

1 तास 20 मिनिटे झाकण आणि लोखंडी जाळीने भाजलेले शिजवताना बर्याचदा शिजवून घ्यावे. स्वयंपाक करताना अर्धावेळ हॅम चालू करा. कोणतीही उरलेली अलंकार टाकून द्या.

एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, 1/4 कप मध एकत्र, जर्दाळू साठवतात, 2 tablespoons संत्रा रस, डिझन मोहरी, आणि ग्राउंड आले. एक उकळी आणा आणि 5 मिनिटे कमी गॅस वर उकळण्याची, वारंवार ढवळत. हॅमवर हे सॉस ब्रश करा 8 मिनिटे जास्त झाकण आणि लोखंडी जाळी हॅम वर ब्रश सॉस पुन्हा, झाकण आणि हॅम glazed होईपर्यंत 8 मिनिटे लांब ग्रिल.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	238
एकूण चरबी	11 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	74 मिग्रॅ
सोडियम	1,347 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	14 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	20 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)