हे चिकन हे एक गोड चव देण्यासाठी मध आणि दालचिनीचे मॅरिनेट केले जाते. कढीपत्ता पूड लावून आणि भोपळा घालता तेव्हा आपल्याला एक सुंदर दक्षिणपूर्व आशियाई चिकन चव मिळते. हे चिकनचे तुकडे करुन पहा, किंवा आपण त्वचाहीन, कमकुवत चिकनचे स्तन ओवाळुन चरबी कमी करू शकता. सल्ला एक शब्द, grilling करताना हा एक बंद करा, तो marinade मध्ये मध कारण बर्न करू शकता त्यामुळे तापमान कमी ठेवा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 fryer चिकन, तुकडे कापून
- 1/2 कप / 120 एमएल सुक्या शेरी
- 1/3 कप / 80 एमएल मध
- 2 चमचे / 10 एमएल ग्राउंड
- दालचिनी
- 1 चमचे / 5 मि.ली.
- करी पावडर
- 1 चमचे / 5 मि.ली. लसूण मिठ
ते कसे तयार करायचे
- एका वाडग्यात कोरड्या शेरी, मध, दालचिनी, करी पावडर आणि लसूण मीठ एकत्र करा आणि मिक्स करावे.
- एक उथळ बेकिंग डिश आणि चिकणमातीचा ठेका समान रीतीने marinade सह ठेवा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि किमान 1 तास शिजू द्या.
- प्रीहीट ग्रिल
- चिकण मिरचीने आणि चिकनचे तुकडे मध्यम आचेवर आणि भोकेरे सुमारे 10 ते 12 मिनिटे प्रति सेकंद काढा.
- या रेसिपीसाठी मरीनड मध्ये मधमुळे, आपल्याला चिकन वर बंद नजर ठेवण्याची गरज असेल तर ती जळणार नाही याची खात्री करुन घ्यावी.
- एकदा तो 165 एफच्या अंतराच्या तापमानात पोहोचल्यावर कोंबडीची भांडी काढा. आपल्या आवडत्या साइड डिशेससह सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 38 9 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 105 मिग्रॅ |
| सोडियम | 101 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |