हे ग्रील्ड बटाटा स्किनसाठी एक द्रुत आणि सुलभ पाककृती आहे. हे डिश उन्हाळ्यात बारबेकस किंवा सुपर बाउल पक्षांसाठी परिपूर्ण आहे. एक पशू किंवा निळी चीज डिपिंग सॉससह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 मध्यम युकॉन सुवर्ण (किंवा 8 लहान कचरा बटाटे, अर्ध्या कापाने टोकापर्यंत)
- 1 कप / 240 मि.ली. चीडर चीज (चिडलेली)
- 1/2 कप / 120 एमएल
- आंबट मलई
- 1 छोटा कांदा (बारीक मिठाचा)
- 4-5 वाटलेले शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (पडले)
- 3 चमचे / 45 एमएल बटर
- 1 चमचे / 5 एमएल सुक्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
- 1 चमचे / 5 मि.ली. काळा मिरची
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस साठी प्रिहीट ग्रिल
- एक लहान वाडगा मध्ये सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, लोणी, मीठ आणि मिरची एकत्र करा.
- अर्ध्या बटाटा कट प्रत्येक अर्ध्या मध्यभागी खोडा. 6-7 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये बटाटे ठेवा. आपण बॅचमध्ये हे करणे आवश्यक आहे जेणेकरून बटाटे स्वयंपाक लवकर बनवावे.
- लोणी मिश्रणासह बटाटा काढून टाका आणि ब्रश करा.
- ग्रील रॅकच्या त्वचेच्या बाजू वर बटाटे ठेवा. 5 मिनीटे उकडलेले, बारीक करावे आणि 3 मिनिटे भोक घालावे.
- पनीरमध्ये पनीर घालून 2-3 मिनिटे शिजवा.
- खोडलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कांदा, आणि आंबट मलई सह लोखंडी जाळीची चौकट आणि टॉप बंद काढा
हे खेडूत किंवा निळा चीज डिपिंग सॉसमधून जोडलेले चव घालून अगदी चविष्ट आहेत!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 374 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 100 मिग्रॅ |
| सोडियम | 731 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |