आपण काळा आणि निळा steaks एक चाहता असल्यास, आपण निश्चितपणे या बर्गर कृती प्रेम करेल. एक नीला चीज-अंडयातील बलक मिश्रण आणि व्हिलालिया कांदाचे काप ओले गरम गरम ताजेतवाने केलेले हे mouthwatering ग्रील्ड बर्गर कोणत्याही कूकरमध्ये एक चांगले वाढ करतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड / 450 ग्राम ग्राउंड गोमांस
- 1 Vidalia कांदा 1/4 इंच जाड फेऱ्या मध्ये कट
- 1/3 कप / 80 एमएल क्रुम्ब्लीड ब्लू चीज
- 1/4 कप / 60 मि.ली. अंडयातील बलक
- 1 चमचे / 15 एमएल केचअप
- 1 चमचे / 5 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
- 1 चमचे / 5 एमएल कोषेर मीठ
- 1/2 चमचे / 2.5 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
- भाजीचे तेल
- हॅम्बर्गर बन्स
- 1 मोठे टोमॅटो, sliced
- लेट्यूसची पाने
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या वाडग्यात, गोमांस, वॉरस्टरशायर सॉस, केचअप, मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. 4, 3/4 इंच जाड पॅटीजमध्ये बनवा.
- Vidalia ओनियन्स 1/2 इंच जाड रिंगमध्ये कट करा. लोखंडी जाळीवर एकत्र राहण्यासाठी रिंग्ज इतक्या मोठ्या आहेत याची खात्री करा. वनस्पती तेलासह ब्रश
- मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
- भांडीवर बर्गर ठेवा आणि प्रति सेकंद 7 ते 8 मिनिटे शिजवा.
- दररोज 3 ते 4 मिनिटे कांद्याची कांदा भिजवा.
- बर्गर आणि ओनियन्स शिजवल्या गेल्यानंतर उष्णता दूर करा आणि बन्सवर ठेवा.
- मेयोनेज, ब्लू चीज आणि अजमोदा (ओवा) एकत्र करा. एक बर्गर टॉपर म्हणून वापरा कढीपत्ता टोमॅटो आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जोडा आणि आनंद.