काही ब्रिटीश खाद्यपदार्थ आहेत जे आपल्या नावाच्या उल्लेखानुसार सांत्वन देतात आणि चीज टोस्टीपेक्षाही आणखी काही नाही. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सँडविच) सोबत टोस्टी प्रत्येकजण लाळ करते (अर्थातच, आपण चीज आवडत नाही) आहे.
टोस्टीची लोकप्रियता एकाच्या सुलभतेमुळे व वेगाने येते - हे आतापर्यंतचे सर्वात सोपा पाककृती बनले आहे - आणि ब्रेड, पनीर आणि मिश्रित भरण्यासाठी सतत निवड करण्याचे सर्जनशीलता.
टोस्टी मशीन आहेत किंवा सॅन्डविच निर्मात्यांना टोस्टेड आहेत, परंतु प्रामाणिकपणे यापैकी एक विकत घेण्याच्या खर्चास जाण्याची आवश्यकता नाही. सर्व आवश्यक आहे नॉनस्टीक तळण्याचे किंवा फिकट पिवळसर पॅन म्हणजे ब्रेडवर रिज नमुना. हे चव बदलत नाही पण तेही चांगले दिसते.
ही कृती सोपी चीज टोस्टीसाठी आहे, परंतु अधिक प्रेरणा घेण्यासाठी खालील पर्यायांवर एक नजर टाका!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 काप ब्रेड (चांगल्या प्रतीचे)
- 1 चमचे खारट तेल
- 4 tablespoons Cheddar चीज
- मीठ (चवीनुसार)
- थोडे ताजे ग्राउंड काली मिरी
ते कसे तयार करायचे
- ब्रेडच्या प्रत्येक स्लाइसच्या एका बाजूला मणी लावून घ्या. चांगल्या प्रतीची ब्रेडचा वापर करा कारण हे स्वयंपाक करताना एकत्रितपणे धरून ठेवेल आणि पिवळालेल्या पनीरसाठी मजबूत केस तयार करेल.
- मोठ्या भोक खवणी वापरून चेंधार चीज शेगडी - आपण एक लहान भोक वापरल्यास, ब्रेड beasted करण्यापूर्वी चीज खूप लवकर वितळणे होईल बटाटाच्या दोन कापांमधे चीज फुटणे, ते अबाधित बाजूवर ठेवावे
- थोडे मिठ आणि मिरपूड सह सीझन
- ब्रेडच्या दुस-या स्लाईससह झाकण लावावा.
- आपल्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा तळण्याचे पॅन गरम गरम करा, पण धूम्रपान न करा. फ्लॅट स्पॅट्युला किंवा फिश स्लाइस वापरून, दोन सँडविच ला गरम पॅनमध्ये ठेवा (ते पॅन दाबा म्हणून थोडी शिंपडावे, जर पॅन पुरेसे गरम नसेल तर). स्वादुटासोबत सॅन्डविचला हळूवारपणे दाबा, चीज थोडी थोडी गळती असतील तर चिंता करू नका. वेळोवेळी दाबून एका बाजूने काही मिनिटे शिजवा. मग ते दुसऱ्या बाजूला वळवा आणि परत करा.
- चीज वितळत सुरू होण्यापूर्वी पॅन मधून काढा आणि ब्रेड एक सोनेरी तपकिरी चालू
- तिरपे दोन मध्ये कट करा आणि लगेच गरम पाइपिंग सर्व्ह करावे.
एक क्लासिक ब्रिटिश चीज Toastie बनविण्याची नोट्स:
चिनी: पनीर बदलता, परंतु ब्रिटिशांना ते ठेवा. केवळ मजबूत, अर्ध-कडक किंवा चिरलेली चीज चीडरसारख्या वापरा, वेन्लीलेडेल, रेड लेसेस्टर किंवा चेशायर मऊ चीज वापरली जाऊ शकतात परंतु काळजीपूर्वक हाताळणी करा कारण ती त्वरीत वितळेल. ब्लू चीज देखील चांगले काम करतात, परंतु ते प्रौढ आणि अर्ध-कठोर असल्याचे सुनिश्चित करा.
ब्रेड: जसे आधी नमूद केले आहे, एक चांगला दर्जाचा पांढरा, कोण घेर किंवा धान्याचे कोठार पाव बारीक कापलेला आंबटदेखील फार चांगले कार्य करते!
Fillings: हे अंतहीन आहेत, परंतु क्लासिक चीज रेसिपी वापरतात आणि खालीलप्रमाणे जोडतात:
- हॅम - प्रत्येक सँडविचवर जाड कापड हॅमचा तुकडा वापरा आणि वरुन शिजवा.
- शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या पट्ट्या
- बारीक कापलेले मशरूम, कांदे किंवा टोमॅटो (किंवा निरूपयोगी असू आणि सर्व तिघांचे प्रयत्न)
- चटणीचे जाड थर किंवा बिनबाहींचे मसालेदार स्वाद .
- चीजवर शिडकावलेले बारीक कापलेले कांदे बारीक कापले
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 246 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 493 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |