स्पायरलाइझर पास्ता क्लासिक्सवर एक स्वस्थ, नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त स्पिन लावण्यासाठी माझ्या आवडत्या स्वयंपाकघर साधन आहे.
स्पायरलाइझर भाज्यांचे रुपांतर कुरळे नूडल्स मध्ये करतो. स्पायरलाइझर वेगवेगळ्या ब्लेडसह वेगवेगळ्या जाडीच्या नूडल्समध्ये भाज्या (आणि फळ) कापतात. स्पॅगेटी ते पॅप्पडेल जर आपल्याकडे स्पायरिझर साधन नसेल तर आपण स्पगेट्टी सारखी सॅजिड नूडल्स तयार करण्याऐवजी जुलीयन पिलर वापरू शकता.
हे कृती वैशिष्ट्ये zucchini नूडल्स लिंबू रस, लसूण, आणि ताहिनी एक तेजस्वी आणि चवदार ड्रेसिंग मध्ये कच्चे tossed. तो बसलेला म्हणून ड्रेसिंग zucchini नूडल्स softens, म्हणून या जेवण साठी zucchini नूडल्स शिजविणे गरज नाही आहे.
Zucchini नूडल्स च्या ब्लॉकला ग्रील्ड चिकन, चेरी टोमॅटो, Feta crumbles, आणि चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) सह topped आहे
दुग्धशाळा रहित? केवळ रिक्त पिशव्यामधून बाहेर पडणे किंवा डेरी-फ्री चीज वापरणे ग्रील्ड कोंबडीऐवजी, आपण या कृतीला ग्रील्ड झींगा किंवा सॅल्मन बरोबर जोडू शकता.
शाकाहारी? चिकन टोफू स्टेक्स किंवा पोर्टोबेल्लो मशरूम सह चिकन पुनर्स्थित
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पाकळ्या लसूण, सोललेली
- 1 1/2 चमचा ताजे लिंबाचा रस
- 1/2 टेस्पून
- ताहिनी
- 1 टेस्पून ताज्या ऍसले पाने
- 11/2 टेस्पून पाणी
- 1/4 कप अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 2 मोठ्या zucchini,
- नूडल्स मध्ये spiralized
- 2 बोनल, स्कीनलेस चिकन स्तन,
- भाजलेले आणि sliced
- 1 कप चेरी टोमॅटो, पाव आणि अर्धा मध्ये sliced
- 1/4 कप फुटा क्रंबल्स (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- ताहिली लिंबू मलमपट्टी तयार करा: खाद्य प्रोसेसरमध्ये, लसणीचे लसूण काही वेळा minced होईपर्यंत काही लवंगा. लिंबाचा रस, ताहिनी, ताज्या अजमोदा (ओवा) पाने, पाणी आणि ऑलिव्ह ऑइल घालणे. गुळगुळीत होईपर्यंत पल्स मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. बाजूला ठेव.
- धुणे आणि प्रत्येक zucchini पासून कठीण समाप्त कापून स्पायरलाइझर किचन टूलसह, स्पगेटी आकाराच्या नूडल्समध्ये एका वेळी एका टोकाचा कोपरा स्क्वलाइझ करा. एक spiralizer नाही? त्याऐवजी जुलीयन पिलर, भाजी पिल्लेर किंवा तीक्ष्ण चाकू वापरा.
- मोठे वाडगा मध्ये zucchini नूडल्स ठेवा अर्धा ड्रेसिंग घाला आणि डगला नाणे. अधिक ड्रेसिंग जोडा, आवश्यक असल्यास नूडल्स नरम करण्यासाठी 10-15 मिनीटे बसू द्या.
- गॅस ग्रिलवर इलेक्ट्रिक जॉर्ज फोरमन-प्रकारचे ग्रिल वर, किंवा सर्व नैसर्गिक ग्लूटेन-फ्री कोंबडीचे स्तन स्ट्रिप्स (अति जलद आणि सोप्या शार्टकट) विकत घेणारे एकसंध, नीरस नसलेले चिकन स्तन ग्रिल करा.
- ड्रेसिंगची झिंकिन नूडल्स फूट करुन चेरी टोमॅटो दोन कटोरे बनवा. टॉप वर ग्रील्ड चिकन च्या काप ठेवा. इच्छित असल्यास फेथा क्रंबल्ससह अलंकार, आणि अतिरिक्त ताहिनी लिंबू ड्रेसिंग आणि बारीक अजमोदा (ओवा)
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तात्पुरते आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. उत्पादन हे ग्लूटेन-फ्री असल्याची पुष्टी करण्यासाठी नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 77 |
| एकूण चरबी | 69 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 36 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 225 मिलीग्राम |
| सोडियम | 364 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 74 ग्राम |