हॅम, पनीर आणि आर्टिचोक या हार्दिक चिकन आणि पास्ता कॅसरॉलला चव आणि रुची घालतात. या चवदार डिश मध्ये bowties, rotini, किंवा मॅकरोनी वापरा. एक पाळीव भाजणे किंवा एका रूचकर कौटुंबिक जेवणासाठी फ्रेंच ब्रेड या पास्ता बेक सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स मिनी फोरफेल पास्ता, धनुष्य संबंध, किंवा तत्सम पास्ता
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1 पाउंड चिकन स्तन किंवा चिकन निविदा, लहान तुकडे कापून
- 4 ते 6 औन्स हॅम, diced
- 1 चमचे
- कॅजुन किंवा क्रेओल सॉस , किंवा पिकलेले मीठ
- 3 tablespoons बटर
- 3 चमचे मैदा
- 2 कप दूध किंवा भाजी कोंबडी मटनाचा रस्सा
- 1 करू शकता (अंदाजे 15 औन्स) artichokes, निचरा आणि बारीक बारीक चिरून
- 2 ते 3 औन्स चिमटा परमेसन चीज, सुमारे 1 कप, वाटून
- 8 औन्स फिक्कट सौम्य किंवा तीक्ष्ण केशर चीज, सुमारे 2 कप, वाटून
- 1 चमचे चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा), वैकल्पिक
- 1/4 चमचे काली मिरची
- 1/2 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1/2 कप मऊ ब्रेड पाव मग
- 1 चमचे लोणी, वितळले
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओवन
- 2 1/2 ते 3-चौथा भाग बेकिंग डिश तळणे.
- संकुल वर निर्देश म्हणून कूक पास्ता. एका चाळणीतून काढून टाका आणि गरम पाण्याने स्वच्छ धुवा. मध्यम आचेवर मोठ्या कढईत तेल गरम करा. कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आवरणे केवळ निविदा पर्यंत. कोंबडी आणि डस्टेड हेम आणि क्रेओल सॉस तयार करा. चिकन शिजवल्या जात नाहीत तोपर्यंत त्यात सजवा. बाजूला ठेव.
- मोठ्या कढईत, मध्यम गॅस वर 3 tablespoons लोणी वितळणे. गुळगुळीत आणि बुडबुडणे होईपर्यंत पीठ आटवा. हळूहळू दूध मध्ये शिजू द्यावे आणि जाड होईपर्यंत, ढवळत, स्वयंपाक सुरू ठेवा.
- आर्टिचोकमध्ये हिरव्या मिरच्या, सुमारे अर्धे परमेसन चीज आणि 1 9/2 चीडर चीडर चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. वापरत असल्यास, अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. कोंबडी आणि हॅम मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, नंतर निचरा पास्ता सह एकत्र करा.
- बेकिंग डिश मध्ये चमच्याने पास्ता मिश्रण उर्वरित परमेसन आणि चेंडर चीज सह शीर्ष.
- 1 चमचे melted बटर सह breadcrumbs एकत्र करा; चांगले मिश्रण करण्यासाठी नाणेफेक शीर्षस्थानी क्रमाची शिंपडा.