एक कोंबडी पाई म्हणजे त्या पदार्थांपैकी एक आहे जे उबदारपणे कळकळ, आरामदायी आणि उत्तम घरगुती स्वयंपाकाची भावना व्यक्त करते. या पाईची कृती चिकन, लीक, प्रिन्स आणि कॅरफिली चीज यासारख्या चवदार आणि मधुर पाई मध्ये आणते. हे देखील एक कोंबडी पाई आहे जे तयार करणे खूप सोपे आहे आणि केवळ 20 मिनिटे ते एकत्र आणण्यासाठी आणि एकदा डिश मध्ये, ओव्हनमध्ये पेस्ट्री झाकण आणि ओव्हनमध्ये आवश्यक असते. यामुळे तुम्हाला बाजूला ठेवण्यासाठी काही भाज्या शिजवण्यासाठी 25 मिनिटे स्वयंपाक येतो किंवा फक्त आपले पाय लावा.
Leeks वेल्स राष्ट्रीय चिन्ह आहेत, त्यामुळे 1 मार्च रोजी सेंट डेव्हिडच्या दिवशी जपणे एक महान डिश आहे, पण का एक दिवस ते जतन का, तो वर्ष कोणत्याही वेळी परिपूर्ण आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे लोणी
- 1 कांदा चिरून
- लसूण 3 पाकळ्या sliced
- 4 अंडी चोरलेली मांडी
- 200 ग्रॅम (7 औंस) कांदे चिरलेला, केवळ पांढरे भाग
- 2 चमचे मैदा
- 150 मि.ली. कोरडे पांढरे वाइन
- 450 मिली चिकन स्टॉक
- 200 मिली डबल क्रीम
- 2 चमचे इंग्रजी मोहरी
- चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड
- 100 ग्रा. (3 आड ऑर्झ) प्रुन्स अर्ध्या
- 150 ग्रा. (5 ½ औॅ /) कैरफिली पनीर, क्रुम्बल
- 55 ग्रॅम (2 औंस) मिश्रित चिरलेला टेरगॅगन आणि सपाट पानांचे अजमोदा (ओवा)
- 450 ग्रॅम (1 पौंड) तयार रोल केलेला श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री
- 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक
- दुहेरी क्रीम 1 चमचे
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ 180 सी ओव्हन
- मध्यम आकाराच्या सॉसपॅथीमध्ये पिवळ्या रंगाचे तेला आणि तेलात ते 10 मिनिटे रंग येईपर्यंत लसणीचे तुकडे घालतात
- नंतर चिकन जोडा आणि चिकन मुहरबद्ध होईपर्यंत आणखी 5 मिनिटे शिजू द्यावे
- लीक आणि पीठ घालून ते सतत एकत्र येईपर्यंत सतत एकत्र करा
- सॉस जाड होईस्तोवर वाइन आणि चिकन स्टॉक हळूहळू जोडा
- क्रीम आणि मोहरी आणि नंतर हंगाम जोडा
- उष्णता बाहेर काढा आणि prunes, चीज, आणि herbs मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- एक मध्यम आकाराचे डिश तयार करुन त्यात भरून टाका
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र मिसळा आणि नंतर पाय डिश सुमारे ब्रश. एक चाकू सह pastries आणि बाजूंच्या सुमारे कट सह पाय प्रती उर्वरित अंडं ब्रश
- भाप बाहेर सोडू पेस्ट्री मध्ये लहान राहील दोन काठी
- 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये कुक, ओव्हन काढा आणि सर्व्ह करावे
चिकन, लीक, प्रिून आणि कॅरफिली पनीरचे पर्याय
आपण कॅरफिली चीज शोधू शकत नसल्यास काळजी करत नाही, विशेषतः यूकेबाहेर शोधणे नेहमीच सोपे नसते, चपळ शक्तिशाली किंवा इतर पांढरा मजबूत चीज वापरतात. महत्वाची घटक चीज क्रंबल्स आहे, त्यामुळे सहजपणे आणि पटकन पाई मध्ये वितळतो.
Prunes नेहमीच प्रत्येकाच्या पसंती नाहीत पण आपण त्यांना चोळून शकता तर, कृती त्यांना सर्व चांगले आहे, परंतु अन्यथा त्यांना बाहेर सोडू
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2361 |
| एकूण चरबी | 145 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 42 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 49 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 539 मिली |
| सोडियम | 1,385 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 100 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 153 ग्रॅम |