सेंट डेव्हिड डे साठी 15 पाककृती

वेल्समध्ये, मार्च 1 ला सेंट डेव्हिड डे आहे. वेल्सचे संरक्षक संत सेंट डेव्हिड, 6 व्या शतकात या भागातील ख्रिस्ती धर्माचा प्रसार करणार्या सेल्टिक संन्यासचा सन्मान करण्यासाठी एक दिवस. या दिवशी, वेल्श प्रचंड प्रादेशिक खाद्यपदार्थ आणि पेय यांच्यासह साजरा करते

वेल्शमध्ये डॅबोडिल किंवा लीक या दोन वेल्हेचे राष्ट्रीय प्रतीक असणार आहे. लीक सेंट डेव्हिडशी संबंधित आहे, कारण ती निरोगी, सद्गुणी, आणि उपचारांच्या गुणांसह मानली जाते. त्यांनी असेही म्हटले की सेंट डेव्हिडच्या दिवशी आपल्या उशी असलेल्या मुलींना आपल्या स्वप्नातील भावी पती पाहायला मिळेल. म्हणूनच नाही हेच की सेंट डेव्हिड डे व्यंजन आणि व्हेल्श खाद्यपदार्थांमध्ये लीक मोठ्या प्रमाणात वैशिष्ट्यपूर्ण आहे.

ब्रिटीश बेटांमध्ये वेल्स हा सर्वात लहान देश आहे, परंतु हे कोणत्याही प्रकारे खाण्यासाठी आणि पिण्याची उत्कृष्ट पाककृतींच्या विशाल श्रेणीवर नाही. वेल्श जागतिक स्तरावर त्यांचे मांस आणि समुद्री खाद्यपदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहेत, त्यांच्या चीज अद्वितीय आहेत आणि ते कार्डिफजवळील लॅलेरच व्हाइनयार्ड येथे एक मजेदार वाइन देखील तयार करतात.

• 01 चा 15

  वेल्श ब्रेकफ़ास्ट पॅनकेक्स: क्रेम्पोग

  वेल्श नाश्त्यासाठी एक चांगला पॅनकेक आवडतात या crepogs - ते वेल्श मध्ये म्हटले जाते म्हणून - अधिक एक नेहमीच्या ब्रिटिश एक पेक्षा एक अमेरिकन pancake सारख्या आणि ते म्हणून मधुर आहेत, सकाळी फक्त खाणे फक्त खूप चांगले आहेत. जसे की आपण इतर कोणत्याही पेन्कानेल घ्याल, मध सह, घर बनविलेले ठप्प , किंवा लिंबू एक थोडे पिळून काढणे आणि साखर एक शिंतोडे

• 02 चा 15

  वेल्श ब्रेकफास्ट लाव्हर

  संपूर्ण इंग्लंडमध्ये सामान्य आहे, कोणत्याही विशिष्ट दिवशी अपेक्षित जेवण अपेक्षित आहे, आणि सेंट डेव्हिडही वेगळे नाही. लॅव्हर केक हे वेल्श नाश्त्याचा एक आवश्यक भाग आहेत आणि भाजलेले मांसभोवती एक साइड डिश म्हणून शिजवलेले आहेत. केक ही मधुर व स्वादिष्ट भाजीपाला म्हणून बनवलेले (ताजे किंवा कॅन केलेला), ओटमेवल आणि चरबी यांचे एक मजेदार मिश्रण आहे.

• 03 ते 15

  वेल्श लीक आणि स्टाइलटन सूप

  लिक आणि बटाटा सूप हे एक जागतिक क्लासिक आहे, परंतु वेल्शने स्टिलटन पनीरची थोडीशी जोडणी करून स्वत: साठी एक आवृत्तीचा दावा केला आहे. वार्मिंग आणि हार्दिक, हे सेंट डेव्हिडसाठी आवश्यक आहे आणि आपण ते किती सोपे आहे हे पाहून आनंद होईल. तसेच, वेल्श लीक आणि स्टिलटन सूप अग्रिम करा आणि फ्रीज करा, दिवसाला आपले शिजवण्याला अधिक आरामशीर बनवा.

• 04 चा 15

  वेल्श लीक आणि चीज रीरेबिट

  एका पारंपरिक वेल्श रीरेबिटपेक्षा सेंट डेव्हिडच्या दिवशी लाईट लंच किंवा स्नॅकसाठी काय चांगले पर्याय आहे? हे, म्हणजे, वेल्समधील सर्वात प्रसिद्ध पदार्थांपैकी एक आहे. काही जणांना "टोस्टमध्ये पॉश पनीर" म्हटले जाते परंतु ते या स्वादिष्ट डिशवर न्याय करत नाही. दुर्मिळ वळण थोडेसे थोडेसे म्हणून वापरले जाऊ शकते, किंवा त्यास सोपी लंचसाठी ताजे हिरव्या भाज्या व सलाद वापरतो.

• 05 ते 15

  राक्षस वेल्श Oggie

  सेंट डेव्हिड साठी एक भव्य आवडते कॉर्निश सजी वेल्श आवृत्ती आहे - Oggie तो पेस्टसारखा दिसत असेल, परंतु हा एक नियमित आकाराच्या दुप्पट आहे आणि त्याला फिकट पिंकी, भेकड आणि बटाटे भरून पॅक करता येते.

  Oggie लंच किंवा डिनर ताजी भाज्या आणि ग्रेव्ही सह गरम खाण्यासारखे जाऊ शकते, किंवा ऑन-द-जाण्यासाठी नाश्ता म्हणून थंड सेवा केली.

• 06 ते 15

  चिकन, लिक आणि मशरूम पाई

  आपल्या सेंट डेव्हिड डे उत्सव साठी एक सुंदर डिश एक पाय आहे, आणि चिकन च्या या वेल्श आवृत्ती , कांदे, आणि मशरूम पूर्णपणे मधुर आहे. सर्वोत्कृष्ट भाग म्हणजे, त्यात भरपूर प्रमाणात असणे म्हणजे वेल्सचे प्रतिकात्मक प्रतीक होय .

  पाई आणि त्यातील एक उबदार भरलेले जेवण साठी परिपूर्ण आहे आणि काही उकडलेल्या बटाटे वगळता दुसरे थोडेसे आवश्यक आहे

• 15 पैकी 07

  क्लासिक चीज आणि लिक Soufflé

  साहित्य एक क्लासिक संयोजन या soufflé पाककृती येथे आढळू शकते, विशेष वेल्श दिवस एक परिपूर्ण डिश बनवते जे क्लासिक चीज आणि लिक सॉफ्लो हे शेवटचे मिनिट असले तरी, ते आपण बंद करू नका, तरी ते प्रयत्न इतके मोलवान आहे. जर आपण थोडी भीती (अनावश्यकपणे) ठेवली असेल, तर गरज पडणार नाही. या इशारे आणि टीपा पहा . आपण थोडी मदत सह दिसेल, हे इतके कठीण नाही आहे

• 08 ते 15

  Anglesey अंडी

  हे शाकाहारी डिश वेल्श किनारपट्टीपासून आंग्लच्या आयलहून येते, मेनलाई ब्रिजने मुख्य भूभागात सामील केले.

  अॅलेगसी अंडी वेल्समध्ये प्रीति करतात, परंतु ही त्याची रूचकरता आहे, हे सर्व ब्रिटिश द्वीपसमूहात लोकप्रिय झाले आहे आणि फक्त ह्या संत दिवसच नव्हे.

  अंडी डिश एक आकर्षक लंच बनविते आणि उत्तम साहित्य भरले जाण्याच्या इतर कोणत्याही गोष्टीची आवश्यकता नाही.

• 15 पैकी 09

  चिकन, लीक, कॅरफिली चीज आणि प्रिून पाय

  हे पाई वेल्समधील पॅकमधून वेगळे करते, विलक्षणरित्या, prunes आणि Caerphilly, वेल्स मधील एक फुटपात्र, मजबूत फ्लेवडर्ड चीज. ते शोधू शकत नाही? मग एक विलक्षण मजबूत चेॅशर वापरा.

  मूत्रपिंडाची मूठभर असामान्य गोडवा जोडते, जे दुसरे सर्व काही बरोबर काम करते.

• 15 पैकी 10

  पारंपारिक वेल्श कावल

  "क्रिस्टल इफेड ओ'र कावल ब्वाटा'स सिग" - " मांस खाणे म्हणून मटनाचा रस्सा पिणे चांगले आहे," आणि वेल्समध्ये हे प्रामुख्याने कावलचा संदर्भ देते कारण ती एक डिश आहे एक मटनाचा रस्सा आणि एक स्टू दोन्ही

  कावल हे वेल्सचे राष्ट्रीय पात्र मानले जाते, त्यामुळे कोणत्याही सेंट डेव्हिड डे खाऊ शकत नाही.

• 11 पैकी 11

  वेल्श सायडर-बेकड हॅम

  वेल्श सायडरसह वेल्श हेक बनले आहे, हे वेल्समध्ये या विशिष्ट दिवसासाठी परिपूर्ण कसे असू शकते? सॅन्डविचमध्ये मांस वापरा, ठिबक लंचच्या भागाप्रमाणे किंवा सॅनिमी अजमोदा (ओवा) सॉससह भव्य सॅम्पल डिश वापरा ,

• 15 पैकी 12

  मध आणि आंघोळ सह वेल्श मेमरी सोपी रूस्ट लेग

  वेल्श मांस पाककृती नेहमी सशांना आणि गोमांस वैशिष्ट्य आहे, वेल्स दोन्ही प्रसिद्ध आहे म्हणून. भाज्या आणि चवदार मांसाहारासह भाज्यांमधल्या या मसालेदार कृतीमध्ये डिशमध्ये मधे, सफरचंदाचा रस, सुवासिक फुलांचा सुवासिक पदार्थ, आणि आले यासारख्या इतर स्थानिक वेल्श फ्लेवर्स असतात. एकत्रितपणे, जेव्हां क्रुसेडर्सने परत आणले होते ते हा वेल्स मध्ये आनंद झाला आहे.

• 13 पैकी 13

  वेल्श मेम्नेचा भरलेला लेग

  सेंट डेव्हिड डे साठी अधिक प्रसिद्ध मेम्हबण हे अचूक श्रीमंत चरागाळ आणि देशातील टेकडी वर उगवले जातात जे मांसला त्याच्या विशिष्ट गोड चव देतो. कोकऱ्याच्या या चोंदलेले लेप जडीबुटी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि लसूण एक झणझणीत सामग्री सह येतो. स्वादिष्ट!

• 14 पैकी 14

  जलद सुलभ पारंपारिक वेल्श केक

  सेंट डेव्हिडचा दिवस उत्सव वेल्श केकच्या प्लेटशिवाय असू शकत नाही . ते एक सुंदर चहा वेळ उपचार आहेत आणि सुरुवातीला कोळशाच्या ओव्हनच्या गरम प्लेटवर शिजवलेले होते, परंतु ते सहजपणे एका भक्कम नॉन-स्टिक फ्राइंग पॅन किंवा दही भुकटी मध्ये शिजवले जाऊ शकते. आपल्या उत्कृष्टतेवर चवीनुसार आम्ही ते बेकिंग केल्यावर लगेच खाण्याची शिफारस करतो.

• 15 पैकी 15

  बारा ब्रिथ

  ब्रिटनमधील प्रत्येक देशामध्ये त्याचा आवडता फळ केक आहे आणि वेल्समध्ये काही अपवाद नाही. बार्ब्रिथ , किंवा " बिस्किट " म्हणून ओळखले जाते, वेल्सच्या आवडीनुसार फलताची चहाची ब्रेड दुपारी चहासाठी एक उत्तम पद्धत आहे