आपण खरोखरच प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही असल्याचे घडते असा एक आश्चर्यजनक रूचकर पदार्थ शोधत असाल तर, आपण योग्य ठिकाणी आला आहात! हे दालचिनी रोल आपल्याला एक उत्कृष्ट नाश्ता किंवा ब्रंच होस्ट करीत असल्यास आणि आपल्या बेकिंग कौशल्यास दर्शविण्यासाठी आणि प्रत्येकजण फक्त कसे मधुर भाजलेले बेकिंग असू शकते दर्शवू इच्छित असल्यास एक उत्कृष्ट पाककृती आहेत.
हे दालचिनी रोल 100% कडधान्य आहे , तरीही असामान्यपणे चाखलेला - जर ते समान नसतील तर - अत्यंत स्वार्थी पापपूर्ण Cinnabon मूळ करण्यासाठी आपण एक मॉल अन्न न्यायालयाने मध्ये पकडू शकता.
हे रोल (सर्वात घरगुती दालचिनीचे रोलर्ससारखे) माफक श्रम केंद्रित आहेत, परंतु आपण खमीरचे ब्रेड बनवण्यासाठी वापरले तर ते तयार करणे खूप सोपे आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप उबदार
- नूडरी दूध (उदा. सोयमिल किंवा बदाम दूध)
- 1 पॅकेट कोरडा सक्रिय यीस्ट
- 2/3 कप नॅंडिरी मार्जरीन (जसे की
- पृथ्वी बॅलन्स), प्लस अन्य 1/4 कप (केकवर घातलेले साखर)
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 4 1/2 कप सर्व मैदाचे पीठ
- 1 कप तपकिरी शुगर
- 2 चमचे दालचिनी
- 1 टबची शाकाहारी मलई चीज (जसे की टोफूटी)
- 2 कप
- कन्फेक्शनर्स साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 चमचे पाणी
- मीठ डॅश
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठे वाडगा मध्ये, उबदार nondairy दूध सह यीस्ट मिक्स करावे, आणि 5 मिनिटे, frothy होईपर्यंत विश्रांती द्या. वेगळ्या वाडग्यात, 1/3 कप मार्जरीन, 1/2 कप साखर, आणि मीठ एकत्र एकत्र करा. हळूहळू 8 मिनिटे पीठ आणि माली जोडा (आपण एक dough हुक असेल तर, वापर!). एका गोळ्यात मळून काढा आणि गरम जागेत हलके तेल घालून वाडग्यात ठेवा. 1 तास उगवूया
- थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून घ्या. एक 16 "x 20" आयत म्हणून आपण जितक्या जवळ जाऊ शकता तितका प्रयत्न करुन मिळवा. मोठा आयत, आपल्या दालचिनीचा रोल अधिक स्तर आपले ओव्हन 400 ° फॅ आधी गरम करा
- भिजवण्याकरता, एक लहान वाडयात झटकून टाकणे ब्राउन शुगर, दालचिनी, आणि 1/3 कप मसाला भरून तयार होणारा मलमपट्टी पर्यंत. बाहेर आणले गेले आहे की dough आयत शीर्षस्थानी संपूर्ण पृष्ठभाग चेंडू पसरवण्यासाठी पसरली. ते दाने असतील पण प्रयत्न करा आणि शक्य तेवढे करा. कढईत मिक्स करावे जेणेकरुन तुम्ही जास्त बाजूने रोल करावयाचा असतो, जेणेकरून तो अजूनही 20 "इंच लांब असेल.
- अंदाजे 12 अगदी तुकडे सुद्धा. प्रत्येक रोलला क्षुल्लकपणे 9 "x 13" पॅनमध्ये ठेवा. स्वच्छ किचन टॉवेलसह ढीगाने झाकून ठेवा आणि सुमारे 30 मिनिटे उशीर द्या. अंदाजे 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे, किंवा रोल्स कडा वर गडद सोनेरी ब्राऊन होईपर्यंत.
- रोल बेकिंग असताना, केकवर घातलेले साखर करा शाकाहारी क्रीम चीज, 1/4 कप मार्जरीन, मिठाईची साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि पाणी एकत्र करा आणि fluffy पर्यंत एक झटकून जोम करा. झिलईची सुसंगतता जाड गुळासारखी असली पाहिजे: pourable, पण पाणी नाही.
- रोल ओव्हनमधून बाहेर आल्यावर, लगेचच एका वेगळ्या पॅनमध्ये फ्लिप करा. हे रोल्स पुन्हा कोत करण्यासाठी तळाशी gooey दालचिनी साखर मिश्रण परवानगी देते 10 मिनीटांनंतर थंड झाकून ठेवा आणि रोलिंगच्या वरच्या टोकावरील फलक लावा. उबदार किंवा थंड सर्व्ह करा