या चिनी-शैलीतील बरगडीचे मसाले Hoisin आणि पाच मसाले पावडरचे गोड फ्लेवर्स आणि सोया सॉसचे श्लेष्म आणि मधांचे एक दिवा, गोड चव वापरतात. बाळ परत पसवती परिपूर्ण आहेत, कारण ते लहान आहेत, मांसासह पॅक केले आहेत आणि चांगले प्रस्तुती प्रदान करतात. या स्वादिष्ट पट्टे पुरविल्याबद्दल पुढच्या वेळी आपण कूकआउट करण्याचा प्रयत्न करा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 रॅक बाळ परत पसव्यांना, सुव्यवस्थित आणि वैयक्तिक पसरा मध्ये कट
- मरीनडेसाठी:
- 1/2 कप / 120 एमएल सोया सॉस
- 1/3 कप / 80 एमएल सुक्या शेरी
- 1/4 कप / 60 एमएल होइसिन सॉस
- 2 चमचे / 30 एमएल ब्राऊन शुगर
- 2 चमचे / 30 एमएल मध
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 चमचे / 10 एमएल मि केस्टर आले
- 2 1/2 टीस्पून / 12.5 मिली सीडर व्हिनेगर
- 2 चमचे / 10 एमएल तीळ तेल
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मिरची पेस्ट
- 1/2 चमचे / 2.5 मिली चिनी पाच मसाला पावडर
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल पांढरे मिरपूड
- अलंकारांसाठी:
- 5 हिरव्या ओनियन्स, बारीक चिरून
- 2 ते 3 tablespoons / 30-45 एमएल toasted तीळ
ते कसे तयार करायचे
- अंडी साहित्य एकत्र करा. प्लास्टिकच्या प्लास्टिक बॅगमध्ये वैयक्तिक रीतीने कट करा. यासाठी आपल्याला दोन किंवा अधिक पिशव्या वापरण्याची आवश्यकता असू शकते. बरगडीवर सारणीच्या समान प्रमाणात घाला, याची खात्री करून घ्या कि ते चांगले असतात. सील पिशव्या आणि रेफ्रिजरेटर ठेवा. 1 ते 4 तास शिरे द्या.
- मध्यम गॅसवर आधीपासून गरम करावे. पिष्टमय भागांमधून पससा काढून घ्या. 25 ते 30 मिनिटे, किंवा अंतर्गत तापमान 165 फूट पर्यंत पोचते. स्वयंपाक प्रक्रियेत 2 ते 3 वेळा राखीव मिरडा पट्टे पकडणे पूर्ण होण्यापूर्वी किमान 5 ते 8 मिनिटे वाफायचे थांबवा.
- लोखंडी पिठापासून पाना काढून टाका, मोठ्या थाळीवर ठेवा, तिळ असलेल्या तिळांसह शिंपडा आणि हिरव्या कांदा चिरून घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 285 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 39 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,463 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |