हे खमंग, सुवासिक सुगंधी पोट भाजून घ्यावे म्हणजे मंद कूकरमध्ये तयार करणे आणि शिजवणे. त्यातील काही निश्चितपणे पर्यायी आहेत, आणि आपण कदाचित हात वर बहुतेक सुक्या herbs आणि मसाले आहेत कारण साहित्य सूची सोडू नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठे
- लसूण पाकळ्या, क्वार्टर्ड
- 1 पोर्क कमर भाजणे, बोनल, सुमारे 4 ते 5 पाउंड
- 1 चमचे मीठ
- 1 अल्प चमचे वाळलेल्या पानांचे
- 1/2 चमचे पानांचे ऋषी वाळलेल्या, गमावले
- 1/4 चमचे सुक्या पानांचे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, गमावले
- 1/4 चमचे tarragon वाळलेल्या, वैकल्पिक, पर्यायी
- डॅश ग्राउंड लवंगा किंवा मसाला
- 1 चमचे किसलेले लिंबू फळाची साल, वैकल्पिक
- 1/3 कप पाणी
- 3 tablespoons cornstarch, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान, धारदार चाकूने, 16 लहान कपात करा - सुमारे 1/4 ते 1/2 इंच खोल - पोर्क भाजून. लसूण क्वार्टर घाला.
- एक लहान वाडगामध्ये मीठ, वनस्पती आणि लिंबू फळाची साल एकत्र करा. भुंगा मध्ये मिश्रणाचा चोच मिक्स करा
- मंद कूकरमध्ये 1/2 कप पाणी घालावे. भाजून घ्या झाकण आणि 7 ते 9 तास कमी लोळा. पोर्क भाजून कमीत कमी 145 एफ वाचावे. झटपट वाचन थर्मामीटरने
- इच्छित असल्यास, जाड रस ज्वारीमधून भाजून काढा. 3 tablespoons पाणी कॉर्नस्टर्क एकत्र करा; गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवून मग क्रॉकस्पॉट रस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. घट्ट होईपर्यंत हाय पर कुक. डुकराचे मांस भाजून सह सर्व्ह करावे
सर्व्ह करते 8.
आपण देखील आवडेल
धीमी कुकर ब्राउन शुगर पोर्क कमर
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 6 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 120 मिग्रॅ |
| सोडियम | 87 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |