जर एखाद्याने सर्वात मोठ्या केक / फ्रॉस्टिंग जोडण्यांची यादी केली असेल तर क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसह हे गाजर केक सर्वात वर आहे. या गाजर केक कृतीमध्ये अननस, पेकान आणि अक्रोडाचे तुकडे देखील आहेत जे सर्व त्याच्या ओलसर, कुरकुरीत चांगुलपणामध्ये जोडतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 1 चमचे मीठ
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 2 चमचे दालचिनी
- 1/2 चमचे आले
- 2 कप साखर
- 1 1/4 कप तेल भाजी
- 4 मोठ्या अंडी
- 1/4 कप बटर (पिवळा)
- 2 कप गाजर (किसलेले)
- 1 करू शकता / 8 औन्स कुरळे अननस (निचरा)
- 1/2 कप चिरलेला पेकान
- 1/2 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे
- फ्रॉस्टिंगसाठी:
- 1/2 कप नॉनस्टेड बटर (मऊ)
- 8 औन्स मलई चीज (मऊ)
- 1 चमचे दूध
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 पाउंड
- पिठीसाखर
ते कसे तयार करायचे
1. 350 डिग्री फॅ ओव्हन पूर्व ओव्हन
2. एक किंवा दोन मिनीट मिक्सिंग वाडग्यात पीठ, मीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि आले एकत्र करा. आवश्यक होईपर्यंत राखीव
3. दुसर्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, साखर, तेल आणि अंडी एकत्र करा. झटकून पूर्णपणे एकत्रित होईपर्यंत. पिवळ्या बदामात झटकून टाका. गाजर, अननस आणि शेंगदाणे मध्ये नीट ढवळून घ्यावे एक spatula वापरा. दोन मिश्रणांमध्ये पिठ मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
4. पिठात थोडी उबदार 13 x 9 बेकिंग डिश मध्ये निचरा करा.
5. सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे, किंवा जोपर्यंत हळुवारपणे आपल्या बोटाने स्पर्श केला होता तेव्हा थोड्याच वेळात परत येईपर्यंत. काढून टाका आणि फ्रिस्टिंग करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होण्यासाठी अनुमती द्या.
6. फ्रॉस्टिंग करणे: लाइट आणि फ्लॉमिली होईपर्यंत लोणी, क्रीम चीज , दूध आणि व्हॅनिला एकत्र मारण्यासाठी इलेक्ट्रिक मिक्सरचा वापर करा. हळूहळू चूर्ण साखर मध्ये विजय एक गुळगुळीत frosting तयार करण्यासाठी. थंड केकवर समान रीतीने पसरवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 712 |
| एकूण चरबी | 51 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 25 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 125 मिग्रॅ |
| सोडियम | 411 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 58 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |