टागॅग आणि सुपर बॉल पक्षांमध्ये लोकप्रिय, बिअर ब्रॅट्स वर्षभर चांगले आहेत. हे द्रुत आणि चवदार डिश बनविण्यासाठी आपल्याला फक्त चार साधी घटकांची आवश्यकता आहे असा विश्वास करणे कठीण आहे. एकदा आपण हे किती सोपे आहे हे लक्षात आल्यावर, आपण आपला बिअर ब्रॅट पुन्हा मांस काउंटरवर खरेदी करणार नाही.
खरोखर बियर ब्रॅट नाही गुप्त आहे, आपण फक्त बीयर कपात मध्ये सॉसेज पाककला समाप्त पूर्ण आहोत. जर तुमचे कुटुंब कांद्याला खरोखर आवडत असेल तर एका ऐवजी दोनदा वापरा. ब्रॅटहॉर्स्टसाठी कांदाचे बरेच कापणे जवळजवळ अशक्य आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे
- ऑलिव्ह ऑइल (किंवा लोणी, वाटून)
- 6 ब्रॅटव्हॉर्स्ट
- 1 मोठा
- गोड प्याज (1/4 इंच रिंग्स मध्ये कट केलेले)
- 6 औन्स बिअर
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठे डच ओव्हन मध्ये, ऑलिव्ह तेल किंवा लोणी उष्णता 1 चमचे.
- ब्राऊनव ब्रस्टवॉर्स्ट होईपर्यंत ते एक खोल सोनेरी रंगाचे सॉसेजला छिद्र करू नका किंवा ते कोरडे होईल. एक मोठी सपाट थाळी काढा
- ड्रायपिंग करण्यासाठी, ऑलिव्ह तेल किंवा लोणीचे बाकी चमचे आणि गोड कांदा रिंग जोडा. कांदे ओनाने तेलाचा तुकडा लावा. कुक, ओनियन्स मऊ आणि सोनेरी पण तपकिरी नाहीत होईपर्यंत अनेकदा ढवळत.
- Bratwurst ला कांदे परत या आणि बिअर जोडा. मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे, बीयर एक सिरप (सुमारे 12 ते 15 मिनिटे) पर्यंत शिजवलेले होईपर्यंत पर्यंत मध्यरात्री फिरणे
- ब्रॅटवॉर्स्ट कांद्याच्या साहाय्याने किंवा प्रवेशद्वाराच्या म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात.
टिपा आणि विविधता
ब्रॅटहूर्स्टला स्वत: ला प्रतिबंधित करू नका. ही पद्धत गरम कुत्रे , इटालियन सॉसेज, नॉकवॉर्स्ट किंवा अगदी कोणत्याही दुवा सॉसेजसह उत्कृष्ट कार्य करते.
ही रेसिपी स्टोववर फारशी सोपी नसली तरी कच्च्या लोखंडी जाळीमध्येही ते काम करू शकते. आपल्या लेगेटसाठी दुसरा एक पर्याय म्हणजे ब्रॅटला वेळापूर्वी तयार करणे, नंतर त्यांना ग्रीलवर परत आणणे जेणेकरून त्यांना स्वाक्षरी ग्रिंट चिन्ह देण्यात येईल.
आपल्याला आवडणारे बियर वापरू शकता. एक गडद बी bratwurst एक श्रीमंत चव देते, पण एक मानक व्यावसायिक लीजर फक्त दंड काम करेल. कारण आपण फक्त सहा बोटी किंवा प्रत्येकी सहा ब्रॅट्ससाठी करू शकता, जे आपल्यास पिण्यासाठी जादा देते पुढे जा, आपण जे सर्वोत्तम बियर निवडाल आणि आपण स्वयंपाक करताना शीत एक आनंद घ्याल.