हे हलके झालेल्या मांसाचे तुकडे ओव्हनमध्ये किंवा मंद कूकरमध्ये हळूहळू शिजवले जातात. हिरव्या भाज्या, मशरूम , सूप आणि मसाला यांचे सोपी मिश्रण हे एक सोपी तयारी आहे. कृतीमध्ये काही भाज्या किंवा वेगवेगळ्या सूपचा वापर करा.
गरम शिजवलेल्या तांदूळ किंवा अंड्या नूडल्सवर या मांसभक्ष्य स्टीकची सर्व्ह करावे किंवा मॅश बटाटे सह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 ते 2 पौंड हरभरा शिजल्या
- मिसळलेला मिठ आणि मिरपूड
- 2 ते 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 2 tablespoons तेल
- 8 औन्स ताजी सॉसेड मशरूम किंवा कॅन केलेला मशरूमचे तुकडे
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) घनरूप मांसल मशरूम सूप किंवा सोनेरी मशरूम
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) गोमांस नूडल सूप
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1/2 चमचे कांदा पावडर, पर्यायी
- 2 टीस्पून वॉर्स्टरशायर सॉस
ते कसे तयार करायचे
मातीचे भांडे
- हलका तेलात भाजून घ्या आणि 1 इंच चौकोनी तुकडे करावे.
- वाटलेले मीठ आणि मिरपूड सह शस्त्रक्रिया तुकडे छिद्र. डगलाचे पिठ कोथळामध्ये घालावे.
- कढईत तेल गरम करून 2 चमचे तेल गरम करावे; सर्व बाजूंनी हिमोग्लोबिनचे तुकडे शोधणे . हळूहळू हलका कुकरमध्ये ठेवा.
- ताजे मशरूम वापरत असाल तर थोडी अधिक तेल किंवा लोणी कढईत घालून मशरूम परतावा , ढवळत राहा, सुमारे 4 ते 5 मिनिटे.
- एक वाडगा मध्ये, sauteed किंवा कॅन केलेला निचरा मशरूम सह सोप एकत्र; मिश्रण करणे ढवळणे लसणी पावडर, कांदा पावडर आणि वूस्टरशायर सॉससह सीझन. मंद कूकरमध्ये हलका तेलावरील मिश्रण घाला.
- झाकण लावून 9 ते 11 तासांपर्यंत किंवा हायस्कूलवर 4 ते 1/2 ते 5 1/2 तासांपर्यंत शिजवा.
ओव्हन
- ओव्हन 250 एफ पर्यंत गरम करा.
- कपाळावर व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये अनुभवी आणि coated venison चौकोनी तुकडे आणि एक डच ओव्हन किंवा casserole हस्तांतरित ताजे मशरूम वापरत असल्यास, वापरत असल्यास.
- लसूण पावडर, कांदा पावडर, आणि वूस्टरशायर सॉससह सूप्स आणि सॅटेड किंवा कॅन केलेला निचरा मशरूम एकत्र करा. शस्त्रक्रियेने शरीराचा भाग काढून टाकणे चेंडू घालावे
- डच ओव्हन किंवा कॅस्ट्रेल झाकण करा आणि बेक करावे 3 ते 4 तास, किंवा ह्युइनिन जोरदार निविदा होईपर्यंत.
टिपा आणि विविधता
- आपण गोमांस नूडल सूप शोधू शकत नसल्यास, फ्रेंच कांदा सूप किंवा भाजीपाला बीफ सूपसह पर्याय. किंवा चिकन नूडल सूप वापरा.
- शेंगदाणे क्यूब्ससह भांडे किंवा कॅस्ट्रेलमध्ये डाळ केलेली गाजर आणि / किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी कापणी जोडा
- हळद भरून ठेवलेले तिळ असलेल्या मांसाचे तुकडे आणि भांडे घालाव्यात घालणे.
- एक मोठा कांदा शिजवावा ह्यूसिनची सुशोभित केल्यानंतर, कांदा आणि शिजवलेले तेलाचे एक मोठे चमचे घालावे. मध्यम गॅस चेंडू कांदा शिजवा, साधारणतः 7 ते 10 मिनिटे थोडे हलके होईपर्यंत ते वारंवार ढवळत राहा. हिरव्या पालेभाजी कांदा शिजवून घ्यावा आणि कृतीसह चालू ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 324 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 30 मिग्रॅ |
| सोडियम | 516 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |