आमच्या आवडत्या Pinot Noir वाईन शोधू माध्यमातून चव
Pinot Noir लाल वाइन जगातील सर्वात महत्वाकांक्षी आणि स्वादिष्ट दुग्धशाळा एक राहिले आहे. अन्न-सुलभ व्यक्तिमत्त्वासमधला अंतिम उपक्रम, विविध प्रकारच्या विविधता आणणे आणि सातत्यपूर्ण, उत्तम-प्राप्त चवदार प्रोफाइलची मेजवानी दर्शविणे, पिनोट नोईर न्यू वर्ल्ड व्हायर्डर्ड आणि ओल्ड वर्ल्ड इस्टेट्समध्ये जगातील सर्वोत्तम रेड वाईन द्राक्षांपैकी एक आहे . तथापि, प्राधान्य आणि किंमतीच्या आधारावर परिपूर्ण पिनॉट शोधणे अवघड असू शकते, म्हणून आम्ही आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी आमच्या काही आवडींची संकलित केली आहे. लक्षात ठेवा Pinot Noir द्राक्षे वाढत एक ठेवायची कार्य आहे आणि किंमत गुण या द्राक्ष साठी उच्च असल्याचे कल. आमच्या पिनोट नोअरपैकी बहुतांश $ 20-50 श्रेणीत पडतात, जर आपण 15 डॉलसांखाली पिनॉट शोधत असाल तर येथे एक झलक पहा
01 ते 10
गॅरी फॅरेल पिनोट नोयर 2011 (सीए) $ 40गॅरी फेरेल्ले गॅरी फेरेल्स 2011 रशियन नदी खोरे Pinot Noir उत्कृष्ट रंग अपील, सशक्त चेरी पाई aromas, आणि मखमली-चालित पोत आहे तालू हे संपूर्ण फळ, संतुलित टेंगी आम्लता आणि एकसंध एकत्रीकरण यांसह व्यस्त आहे. सुंदरता आणि कृपा सह Sonoma च्या रशियन नदी खोरे च्या सूक्ष्मता पोहचविणे उत्सुक आहे की खरोखर मधुर Pinot Noir
10 पैकी 02
डोमेन्ने फैवेले मर्क्युरी क्लॉस डेस मायग्लंड्स प्रीमियर क्राय 2011 (बरगंडी) $ 42
डोमेन फवेले व्हायलेट, धूर व मसाल्याच्या अरोमामुळे ब्लॅकररी, काळे चेरी आणि रास्पबेरी फळ हे सुप्रसिद्ध तालुनावर प्रचलित असलेल्या आकारापासून परिमाण आणि व्याज लावतात. सुंदर एकाग्रतेची अपेक्षा करा, शिल्लक आणि समाप्त वर सुरू असलेल्या अभिजात.
* पूर्ण प्रकटीकरण: संभाव्य पुनरावलोकनासाठी नमूना प्रदान केले आहे
03 पैकी 10
किंग अटेट सिग्नेटर पिनॉट नॉयर 2012 (किंवा) $ 24किंग इस्टेट किंग अॅट्रिट हे ओरेगॉनचे प्रीमियर पिनोट उत्पादकांपैकी एक होते. ओरेगॉनच्या विलमेट व्हॅलीमध्ये ओळखले, वाढलेले आणि बाटलीतल्या, हे विशिष्ट Pinot Noir एक उत्साही चाहता क्लब आनंद. नाकामुळे हर्बल आणि फुलांचा टोनचा मर्मभेदक असलेला लाल चेरीचा प्रभाव असलेला स्फोट होतो आणि सर्व एक मसालेदार मॅट्रिक्सद्वारे विणलेल्या असतात. तालू प्रोफाइल वेनिला च्या उबदार ओतणे सह योग्य तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावटा आणि गडद चेरी फळ दरम्यान एक गतिशील समन्वय निर्मिती. शिल्लक, घन आम्लता आणि आकर्षक tannins एक लांब, मोहक समाप्त त्यांच्या अभ्यासक्रम समाप्त
04 चा 10
Emeritus Hallberg Ranch Pinot Noir 2011 (सीए) $ 42सन्मानदर्शक पदवीधारक सेवानिवृत्ती सोनामाच्या रशियन नदीच्या खोर्यातून हे मोहक पिनोट नोअर सूखी कृत्रिम द्राक्षांचा वेलमधून येते, जो पिकलेले लाल बेरीज आणि मसाल्याच्या स्कायड नोटांसह स्फोटक नाकांचे प्रदर्शन करते. योग्य तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव फळ सूक्ष्म वाळलेल्या औषधी वनस्पती बारीकांसह नृत्य अपेक्षा, दंड ग्रीन फेरी दिशेने खोली आणि कौशल्य मिळविण्यापासून. चमकदार शिल्लक टाळू प्रोफाइलवर फळ, आंबटपणा आणि लवचिक रचना पूर्ण एकत्रीकरण परवानगी देते. मशरूम-थीम असलेली बाजू, भुसाले कुक्कुटपालन, आणि पर्यायी पनीरचे पर्याय (बकरी, ब्री, ग्रूयरे विचारात घ्या) च्या मातीयुक्त छिद्रांबरोबर जोडण्यासाठी योग्य.
* पूर्ण प्रकटीकरण: संभाव्य पुनरावलोकनासाठी नमूना प्रदान केले आहे
05 चा 10
ला फॉलेट मँचेस्टर रिज व्हिनेगर Pinot Noir 2012 (सीए) $ 50ला फोललेट पॅसिफिकच्या पेलिंग लाईन्सच्या दिशेने मॅन्चेस्टर रिजच्या खडकाळ रेड्ज टॉप वर उगवले जाते, तर दरवर्षी लॉ फोलेटेड द्राक्षे दरवर्षी तळघरांत जाऊ शकत नाहीत. काही वर्षे हवामान सहकार्य करण्यास अपयशी ठरला आणि द्राक्षांचा हंगाम पुढील हंगामासाठी दुसरा पर्याय देण्यास प्रतीक्षा करीत आहे.
म्हणाले की, 2012 सागरी किनार्यावर प्रभाव टाकणार्या पिनोट नोर यांच्या उत्कृष्ट अभिव्यक्तीचे समर्थन केले. नाक वर मुंग florals आणि दाट, गडद चेरी फळ सह सजवणे औषधी वनस्पती आणि पृथ्वीचा एक आकर्षक मिश्रण, अपेक्षा उबदार बेकिंग मसाल्याच्या कॉम्पलेक्स लेयर्स, एक सशक्त खनिजता आणि सुरेख-परिभाषित रचना ज्यात एक भव्य तीव्रतेने बांधलेली आहे, सर्व उदारतेने श्रीमंत लाल चेरीयुक्त फळाचा वापर करतात यामुळे लक्षणीय तालुका छेद मिळतो.
मध्यम आकाराचे, सुबकलेले अम्लता, मखमलीचा दालचिनी, आणि एक सक्तीचे, विपुल संपफोडया हे हे कमी उत्पादन वाइन (3 9 0 प्रकरणे) शोधण्यासाठी एक एकत्र करतात.
* पूर्ण प्रकटीकरण: संभाव्य पुनरावलोकनासाठी नमूना प्रदान केले आहे
06 चा 10
सिग्नेटर पिनॉट नोईर, बेला लुना व्हाइनयार्ड 2012 (सीए) $ 45हे डीमेटर प्रमाणित, बायोडायनायमिक पिनोट नोईर बेन्झिअरहून सुगंधी फळांचे एक मजेदार मिश्रण आणि पृथ्वी आणि मसाल्याच्या गरम थर देतात. सुगंधित आंबटपणा आणि मऊ लठ्ठ टॅनन्ससह फळ आणि संरचनेचे एक नाजुक संतुलन तल्लख अपील पुढील स्तरावर घेऊन जाते. चेरी आणि प्लम प्रोफाइलची उत्कृष्ट एकाग्रतेची अपेक्षा करा ज्यामुळे कनिष्ठ तंबाखूच्या पाने आणि ताजी एस्प्रेसोचे चवदार उदरनिर्वाहाने दृढता वाढते.
* पूर्ण प्रकटीकरण: संभाव्य पुनरावलोकनासाठी नमूना प्रदान केले आहे
10 पैकी 07
क्रैग रेंज पिनोट नॉयर 2010 (न्यूझीलंड) $ 47क्रॅगी रोड लाल लाल 2010 क्रॅगी रेंज Pinot Noir भव्य aromatics देते - तेजस्वी चेरी आणि सूक्ष्म हर्बल वर्ण त्यांच्या अचूक मार्क करा. तालू प्रोफाइल उच्च ओवरनंतर लाल फळे, चेरी, स्ट्रॉबेरी आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव नोट्स एकत्र स्पष्टपणे फॉरवर्ड फळ एक मजेदार मिश्रण मध्ये एकत्र विणलेल्या सह पुरेसे मखमल वेल Tannins फळ वर्ण रचना आणि व्याख्या दोन्ही आणण्यासाठी आणि वाइन च्या एकूणच शिल्लक एक निर्दोष चवडणे अनुभव स्वतः lends. हे सुंदर Pinot मोसमी वन्य मशरूम dishes पासून braised गोमांस आणि औषधी वनस्पती-क्रस्टेड सॅल्मन सर्वकाही जोडण्यासाठी योग्य आहे.
10 पैकी 08
Twomey रशियन नदी व्हॅली Pinot Noir 2012 (सीए) $ 45चौधरी 2012 Twomey रशियन नदीच्या खोऱ्यात पिनोट नॉई पशू चेरी आणि दाट ब्लॅकबेरी फळाबरोबर सुगंधी आनंदाचे वचन देतो. हे ताजे तंबाखूच्या पानांमध्ये आणि नाजूक फुलांच्या टोनमध्ये गुंडाळलेले आहे, नाक हुषार, निष्ठा आणि सर्जनशीलता व्यक्त करतो. तालू प्रोफाइल स्ट्राबेरी ठप्प आणि मूचा एक smidge सह गडद चेरी फळ फॉरवर्ड. विचार करण्यायोग्य शिल्लक, रेशीम, एकसंध टॅनिनन्स आणि एक सक्तीचे, वेलचीचे मसालेदार भोके असलेले फांदीची अपेक्षा करा.
10 पैकी 9
बोनटररा पिनॉट नोएर 2012 (सीए) $ 15
बोंटर्रा चे 2012 पिनॉट नॉईर मध्यमवयीन, सोपे जाणारे रेड वाईन देते जे उतावीळ रूचकर आणि असाधारण अन्न-जोडणी अष्टपैलुत्व प्राप्त करते - एक परिपूर्ण दररोज वाइन. Mendocino पीक घेतले सेंद्रीय द्राक्षे सह बनलेले, या सुखकारक Pinot वर aromas मिश्रित मध्ये गोड वेनिला मसाला आणि चेरी पाई एक स्पर्श सह, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव आणि स्ट्रॉबेरी वाटते, मोठ्या प्रमाणात तेजस्वी लाल फळ समावेश. तालू वर, आपण समान ताजे फळ अपेक्षा करू शकता शुभ स्ट्रॉबेरी अग्रेषित करण्यासाठी पुढे नृत्य आणि एक प्रभावी एकूण संतुलन वाइन च्या चाल सुकाणू. परिपूर्ण जोडीदार भागीदार लाल सॉस, बर्गर, पिझ्झा, मशरूम चालविण्यासंबंधी थीम, विविध प्रकारचे ऍपेटाइझर्स, ग्रील्ड चिकन, स्टेक किंवा पोर्क चॉप्स आणि पसंतीच्या पनीरची एक विस्तृत सूचीसह पास्ता डिश समाविष्ट करतात.
10 पैकी 10
स्टोलर डन्डी हिलस पिनोट नॉयर 2012 (किंवा) $ 252012 च्या स्टॉलर पिनोट नोईरची सर्व संपत्ती उत्पादित फळांपासून तयार केली आहे. सुगंधी मिक्समध्ये योग्य प्लम, लाल करंट्स आणि काळ्या रास्पबेरीसह, हे ओरेगॉन पिनॉट फॉर्टेला फॉर्टेक्ट करते, पृथ्वी-प्रेरित निसर्ग. चॉकलेटमध्ये स्ट्रॉबेरी झाकून ठेवलेल्या रेशमी रसातील टॅनिनन्समध्ये सशक्त आंबटपणा आणि एक सुगंधी, सततचे आंत