टोमॅटो पेस्टो स्पेगेटी एक उत्कृष्ट कृती आहे टोमॅटो ताजे असताना आणि मोठ्या प्रमाणात टोमॅटो वापरा. स्प्रिंग दरम्यान, पडणे, आणि हिवाळा, ते चेरी टोमॅटो वापरणे, जे विश्वसनीयपणे गोड, निविदा, आणि स्वादिष्ट आहेत.
आपण या रेसिपीमध्ये स्वतःचे पेस्टो बनवू शकता आणि त्याचा एक कप वापरू शकता. मला हे काही परमझैन चीजबरोबर शिंपडायला आवडतं - पण ते चार घटक पाककृती बनवते!
आपण इच्छित असल्यास आपण निश्चितपणे या पाककृती अधिक साहित्य जोडू शकता मी बाबा मटार किंवा काही शिजलेले कांदे आणि लसूण घालू इच्छितो. या सोपे कृती मध्ये कोणतीही leftover शिजवलेले भाजी स्वादिष्ट होईल
काही टोस्ट केलेल्या लसणीच्या ब्रेडबरोबर सर्व्ह करावे आणि हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा फ्लेड सॅलड एक गोड अनियंत्रित सह tossed पांढर्या द्राक्षांचा एक ग्लास हे सोपे जेवण पूर्ण करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (16 पौंड) पॅकेज स्पेगेटी पास्ता
- 1 (10 औंस) कंटेनर तुळस पेस्ट किंवा 1 कप होममेड पेस्टो
- 4 योग्य टोमॅटो, चिरून किंवा 1-2 पिंट
- चेरी टोमॅटो , अर्धवट
ते कसे तयार करायचे
उच्च उष्णता प्रती एक उकळणे करण्यासाठी salted पाणी मोठ्या भांडे आणा स्पॅगेटिला पॅकेजच्या निर्देशानुसार अल्यून्ट्री पर्यंत शिजू द्यावे, किंवा त्यास काही बनावटीसाठी निविदा देखील द्या. स्पगेटीला चांगले काढून टाकावे, प्रथम 1/4 कप पाककला द्रव आरक्षित करेल.
शिजवलेले आणि निचरा पास्ता आरक्षित पाककला द्रव सह भांडे परत. पेस्टोमध्ये नीट ढवळावे आणि स्पॅगेटी समान प्रथिनांशिवाय होईपर्यंत कमी गॅस वर चिमटे सह फेकून द्या.
शेवटच्या क्षणाला टोमॅटो घालून नीट ढवळून घ्यावे आणि लगेच सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 625 |
| एकूण चरबी | 40 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 102 मिग्रॅ |
| सोडियम | 11 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 58 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |