डेन्व्हर आमलेट क्लासिक डिनर ऑर्डर आहे, खासकरून हॅश ब्रॉन्स किंवा टोस्टच्या बाजूला हेम, कांदा, बेल मिरपूड आणि चीज असलेले उच्च पित्त हे स्वतःचे जेवण आहे आणि डिनरचे खाद्यपदार्थ काहीच चुकीचे नसले तरी, ते आपल्या घरी बनविण्याचा एक सोपा नाश्ताच आहे आणि आपल्या स्वत: च्या चव यानुसार सानुकूलित करतो.
आपल्या न्याहरी मसालेदार प्रमाणे? काही डस्टेड जॅलपिनो जोडा. फक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आहेत, किंवा मी ते स्पॅम हात सांगू छाती? हे पाईप करा आणि हे हॅमसाठी स्वॅप करा आणि Cheddar पारंपारिक निवड आहे, कोणत्याही गोड पिसारी काय करणार.
ही कृती एक मोठा अंडयाचे धिरडे बनवते जे सहजपणे दोन लोक खातील. परंतु, दुहेरीच्या दुप्पट करा आणि चार ते सहाच्या संख्येने दोन मोठमोठे ओमेलेट करा. त्याचप्रमाणे, एखाद्याच्या पार्टीसाठी ते मोकळे सोडू नका - फक्त एका लहान पॅनचा वापर करा. हॉट सॉस किंवा सालसाबरोबर सर्व्ह करावे आणि आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे कॅनला किंवा आंबट तेल
- 1/4 वाटी पांढरा कांदा (डाळ केलेली)
- 1/3 कप हिरव्या भोपळी मिरची (डाळ केलेली)
- 1/3 कप कॅनेडियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (किंवा जाड-कट हे ham, diced)
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 चमचे लोणी
- 4 अंडी (विखुरलेली)
- 1/2 कप चीडर चीज (किसलेले)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम तेलाची उष्णता भरून मोठ्या नॉनस्टीक स्केलेट (12 इंच) मध्ये तेल तापवून त्यात कांदा, घंटा मिरची आणि हॅम घालावे .2 मिनिटे वाफ काढावी किंवा हलके भाजून घ्यावी आणि veggies निविदा होउ शकतील परंतु तरीही थोडे कुरकुरीत मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- एक प्लेट मध्ये veggies आणि हे ham काढा कोरिल कागदाच्या तौलियासह दांडी घालत साफ करा.
- गॅस मध्यम ते कमी करा आणि बटर घाला. एकदा वितळले की, कढईत लोखंडी भांडीने झाकण लावा. अंडी जोडा.
- अंडी कोप्या भोवती सेट करणे सुरू होते म्हणून, काठ थोड्या थोड्या थोड्या पुढे नेणे आणि काकूखाली असलेल्या मध्यभागी असलेल्या द्रव अंड्याला जाण्यासाठी थोडावेळ पॅन थोडीशी वाकवून एक स्टेटुला वापरा. ओमलेटच्या भोवती फिरवून घ्या जोपर्यंत आपण पॅन टिल्ट करतांना त्यास एकही रन नसावे. अंडयाचे पिवळा मध्यभागी फारच पातळ होऊ देऊ नका आणि जर ते खूप जलद बनत असेल तर उष्णता खाली येऊ देऊ नका .
- मीठ आणि मिरपूड आणि चीज सह सर्व शीर्ष सह सीझन. 1 मिनिट किंवा झाकण होईस्तोवर शिडीवर एक झाकण किंवा पॅन ठेवा. उष्णता बंद करा.
- अंडयाचे पिल्ले मध्यभागी एक ओळीत शिजवलेले veggies आणि हे ham जोडा. एक चमचा वापरा आणि काळजीपूर्वक अंड्यातून बाहेर पडलेला परंतु स्वतः भोवती कोश न विणलेल्या अवस्थेतील किडाच्या काठावरुन ती झोपा न सोडता चालवा. भरतकामावर अंडयाचे पिल्ले एक बाजूला ओतणे, नंतर एक पार्सल बनवून, उलट बाजूला ओव्हरलॅप अंड्यालेट ला प्लेटवर सरळ दाबून ठेवा.
- हॉट सॉस किंवा होममेड साल्सा घेऊन लगेच सर्व्ह करावे आणि आनंद घ्या.