या तळलेले तांदूळ कृती उरलेली असते - तुम्हाला माहिती आहे, जे भात आपण नेहमी डिनरसाठी बनविलेले बॅच किंवा अतिरिक्त चीनी दलाल जो आपल्या चिनी बाहेरच्या आऊटसह येतात त्यातील नेहमीच दिसत आहे.
केवळ हेतूसाठी आपल्या आर्सेनलमध्ये असणे ही एक उत्तम कृती आहे. साधा, पांढरा किंवा तपकिरी भात वाळवलेला असतो तसेच हलक्या फुलाचा फ्लॉवर किंवा सोया एडामॅम तांदूळसारखा आशियाई शैलीचा पदार्थ बनतो. आपण जर वाळवंट भात वाळवलेल्या भातसारखे उरले असतील तर ते या पावकोटे केक्स रेसिपीमध्ये चांगले वापरता येतील.
आपल्या फ्रीजरमध्ये फ्रोजन जॅग-फ्र्री भाज्या एक पिशवी ठेवा आणि आपण 15 मिनिटांपेक्षा कमी कालावधीमध्ये एका उबदार डिनरमध्ये त्या उरलेल्या भाताला वळवू शकाल. कृती अगदी आधीपासून शिजवलेल्या भाजीपाल्यासह उपयोगी आहे, जसे की आपल्या चिनी बाहेरच्या आश्रयासह आलेल्या. आपण जोडलेल्या ताजे किंवा गोठवलेल्या भाज्यासह सृजनशीलता मिळवू शकता, किंवा कोंबड tofu, उरलेला शिजवलेले चिकन किंवा स्टेक यापैकी काही जोडी घालू शकता.
आवश्यक असलेले पाककला उपकरणे: मोठे नॉन स्टिक स्कीलेट , स्कोप मोजणे, कप मोजणे, लाकडी चमच्याने, काटने बोर्ड , शेफची चाकू
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे कनोला तेल (किंवा आवश्यकतेनुसार अधिक)
- 1 (16 पौंड) पॅकेज गोठवले आशियाई नीट ढवळले भाज्या
- 2 ते 3 कप शिजवलेला भात (पांढरा किंवा तपकिरी)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1/4 कप कमी-सोडियम सोया सॉस (किंवा चवीनुसार)
- पर्यायी गार्निश: ताजा चिरलेली कोथिंबीर, चिरलेला खसखस, चिरलेला शेंगदाणे, किंवा तिळ
ते कसे तयार करायचे
- कढईत तेल गरम करून नॉनस्टीक शिजल्यावर मध्यम आचेवर पॅन घालवावे.
- तेल गरम असताना, फ्रोझन भाज्या जोडा आणि कुक, कधीकधी 5 मिनिटे ढवळत राहा, जोपर्यंत ते कुरकुरीत-निविदा होत नाहीत.
- तांदूळ घालून आणखी दोन ते तीन मिनिटे शिजवावे.
- पॅनच्या बाहेरील सर्व भाज्या आणि तांदूळ पुश करा, पॅनच्या मध्यभागी एक स्पष्ट जागा सोडून द्या. जर पॅन कोरड्या दिसत असेल तर, अंड्याचा पिवळ्या रंगाच्या पृष्ठभागावर चिकटून ठेवण्यासाठी कोनोलाचे एक लहान थर घाला.
- मध्यभागी दोन अंडी तुटून घ्या आणि लगेचच एक लाकडी चमच्याने किंवा सिलिकॉन शिंपल्याबरोबर अंडी ढवळत राहा.
- हळूहळू पॅनच्या मध्यभागी असलेल्या भाज्यांना नीट ढवळून घ्यावे आणि भाज्या व तांदळामध्ये अंडे वितरीत करणे. अंडी लहान तुकडे असणे आवश्यक आहे, सर्व भाज्या आणि तांदळाच्या दरम्यान पसरलेल्या समान रीतीने.
- अंडी शिजवल्या जातात तेव्हा आणि नाही वाहून राहणारे बीट राहतात, तेव्हा सोया सॉससह चवीचे मिश्रण मिसळा.
- गरमागरम सर्व्ह करावेत तर कोथिंबीर, स्केलीयन, शेंगदाणे किंवा तिळांच्या गाळ्यांसह शिडकावा.