भाजलेले भुवया उशीरा कृती

बर्याचदा वायफळ बडबड विविध वायफळ बडबड पाककृती , किंवा वायफळ बडबड वापरून पाककृती मध्ये वापरण्यासाठी stewed आहे. थोडे नारंगी रस आणि तपकिरी साखर सह ओव्हन मध्ये वायफळ बडबड भाजून एक मजेदार पर्याय आहे हे भाजून त्याची वास घेऊन तिच्या सुंदर रंगाचे रुपांतर करण्यास मदत होते, हे चव खूपच वाढवते आणि भावविवशवाऐवजी रवाबीचा आकार टिकवून ठेवतो. एकदा आपण भुसावलेला वायफळ बगिचा वापरला की जसा तू न पिळलेल्या वायफळ बडबड किंवा फ्रीज्सह वापरता.

ताजा वायफळ बोधचिन्हे दर्शविणारे चिन्ह केवळ त्याच्या उज्ज्वल रंगाचे नसून, डंठल फळा आणि सरळ असले पाहिजे, फिकट गुलाबी पिवळे कधीही काळे नाहीत

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 450 ग्रा (1 लेग) वायफळ बडबड
• 2 टेस्पून मऊ, ब्राऊन शुगर
• 3 टेस्पून संत्र्याचा रस

ते कसे तयार करायचे

175C / 350F / गॅसमध्ये ओव्हन ओव्हन प्रीफेस 4

• 3 सेंमी / 1 "तुकडे मध्ये वायफळ बोडका कट.
• एक ओव्हनप्रूफ डिश मध्ये वायफळ बडबड ठेवा. साखर आणि संत्रा रस सह शिंपडा.
• टिन फॉइल, एक झाकण किंवा फक्त एक बरळणे ट्रेसह डिश झाकून ठेवा. ओव्हनमध्ये सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे किंवा वायफळ बडबड करून शिजवावा.
• ओव्हन मधून काढा आणि थंड होण्यासाठी झाकून ठेवा. आपल्या सर्व आवडत्या वायफळ बडबड पाककृती मध्ये वापरा.

आपल्याला प्रेरणा देण्यासाठी काही पाककृती येथे आहेत:

• पारंपारिक वायफळ बडबड कृती पकडणे
• भाजलेले वायफळ सह पॅन कूक मॅकरेल
• वायफळ बडबड मूर्ख रेसिपी
• वायफळ बडबड मेस कृती

आपण वायफळ बडबड कशी निवडावी हे जाणून घेऊ इच्छिता?

वायफळ बडबड एक सुंदर भाज्या आहे आणि दुकानात दिसणार्या लवकर वायफळ बडबडची पातळ पेंडी नेहमीच उत्सव आणि वायूंपासून तयार केलेले पेय पाककृती बाहेर प्राप्त वेळ आहे.

• नेहमी एक उज्ज्वल रंग शोधा, वायफळ बडबड भांडी पक्क्या व सरळ असले पाहिजे परंतु एक फिकट गुलाबी पिवळा असावा, ते कधीही काळा असावा नाही, हे वायफळयाचे वय दर्शविते.

• नेहमीच वायफळ ताजेतवाने खा, हे शक्य तितक्या लवकर खाल्ल्या जाणाऱ्या सर्व स्थानिक खाद्यपदार्थांसारखेच आहे.
• तुम्ही जर खाल्ल्या नाहीत तर लगेचच वायफळभर खाणे, वरचे व शेपटीचे डोलके आणि तुकडे लहान तुकडे करतात. जर वायफळ बडबड मधुर पदार्थांच्या अभ्यासासाठी तयार केले असेल, तर साखरेचा वायफळ बफर आणि फ्रीझ पिशव्यामध्ये ठेवा.

वायफळ बोध फॅक्ट फाइल

• वायफळ बडबड (पनीर Rheum) वनस्पती कुटुंब Polygonaceae संबंधित आहे. लोकप्रिय विश्वास विरुद्ध, वायफळ बर्गब एक बाग आहे, फळे नाही, गार्डन सॉरेल जवळ संबंध
• रवाबीचा दांडा जरी खाणे खाणे असले तरी, पाने मात्र विषारी असतात.
• लवकर स्प्रिंग ला वासाने झाडाची साल गरज नाही, फक्त ट्रिम आणि धुवा
• वायफळ बडबड 95% पाणी आहे त्यात फॅट, सोडियम किंवा कोलेस्ट्रोलचा समावेश नाही.
• वायफळ बडबड पोटॅशियम एक गोरा स्रोत समाविष्टीत आहे खडबडीत, आंबट दांडे हे व्हिटॅमिन सी, आहारातील फायबर आणि कॅल्शियममध्ये समृध्द असतात.
• वायफळ बडबडमध्ये कॅल्शियम ऑक्सॅलिक एसिडमध्ये मिसळते ज्यामुळे ते शरीरास शोषणे कठीण होते.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	56
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	7 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	13 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)