वायफळ बडबड मेस कृती - एटन मेस करण्यासाठी वैकल्पिक

वायफळ बडबड मेस पारंपारिक ईटन मॅसचा पर्याय आहे, जो पारंपारिक स्ट्रॉबेरीला मजेदार स्प्रिंगसह बदलते रबरीब किंवा पर्यायी, बाहेरची उन्हाळी उन्हाळी देतो

मला बर्याचशा विवादांवरून पारंपारिक ईटन मॅसची संपूर्ण मूळ नगरी कल्पित समज आहे; मी कबूल करतो की, ही एक गोड कथा आहे प्रसिद्ध एटन कॉलेजमध्ये, एक लाब्राडोर कुत्रा reputedly, कारच्या मागे एक पिकनिक टोपली वर बसला आणि एक स्ट्रॉबेरी आणि meringue मिष्टान्न squashed. असे वाटले होते की "गोंधळ" खरंच खरोखरच रूचकर होते आणि नाव अडकले होते.

या वायर्ड वायबरमधे, व्हीप्ड क्रीम आणि कुचलला चिकटलेले पदार्थ पारंपारिक डिश म्हणून अजूनही आहेत पण अदरर बिस्किट किंवा आंघोळ केकचे तुकडे सह समाप्त झाले म्हणून अदरर स्वाद वायफळ बहराने सुंदर विवाह करतो.

वायफळ बडबड हा ताजे, हंगामी आणि उन्हाळ्यात ब्रिटनमध्ये भरपूर आहे त्यामुळे पूर्ण आनंद घ्यावा.

या मिष्टकोनाच्या सर्वात आकर्षक घटकांपैकी एक हे अत्यंत सोपी आहे आणि विशेषत: जर आपण तयार केलेल्या मेरिडुई घोंडे वापरत असाल तर आपण हाताने क्रश करू शकता, मी लाब्राडोर कुत्रा वापरण्याची शिफारस करत नाही.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 200 मि.ली. / 2/3 कप दुहेरी क्रीम
• 1 टेस्पून आयसींग / पावडर शर्करा
• 6 मोरीडई घरटी किंवा गोळे
• 1 प्रमाणात
• भाजलेले वायफळ बडबड
• जिरे किंवा दोन अंडी घालण्यासाठी बिस्किटचे 2 जाड काप

ते कसे तयार करायचे

• एक हात किंवा स्टॅंड मिक्सर वापरुन, काकडीला साखरेच्या फळाचा वापर करून थोडा फर्मपर्यंत पोहोचतो परंतु सडलेला नाही. काळजीपूर्वक चाबूक न घेता काळजी घ्या किंवा आपण मलमच्या क्रीमला धोक्यात घालू शकतो.
• हलके तूप 2 मर्ड्यू शेल, क्रश संपत नाही, आपण meringue भाग नाही, पावडर नाही. हलक्या हाताने मिक्स करावे.
• 4 डेझर्ट प्लेट्सच्या मध्यावर मर्डूचे घरटी ठेवा.
• एक दंड चावण्याचा छान शेपटी काढून टाका, रस साठवून ठेवा (जर तुम्ही भाजलेले वायफळ बडबड केले नाही तर काळजी करू नका, बागेला किंवा वायफळ बडबडचा वापर करा). प्रत्येक कोंडाच्या शीर्षस्थानी वायफळ बडबड लावा. मग whipped मलई आणि ठेचून meringues च्या तितकेच उदार dollops शीर्षस्थानी

• अखेरीस, केकचे तुकडे किंवा क्रिकब्स्ड बिस्किटे सह तयार केलेले भांडे शिंपडा. डिश पूर्ण करण्यासाठी, आरक्षित वायफळ बडबड juices सह हलके रिमझिम. ताबडतोब सर्व्ह करा, हे मिष्टान्न चांगले ठेवत नाही पण ते करणे इतके जलद आहे, शेवटच्या क्षणी केले जाऊ शकते. हंगामी रासबेरी

पारंपारिक गोंधळ स्ट्रॉबेरी वापरते परंतु खरोखर, हे अनेक मऊ फलोंसाठी एक सुंदर वाहन आहे. वरीलप्रमाणे वायफळ बडबड, परंतु वास्तविक, हंगामी, ताजे, स्कॉटिश रसाबरी, ब्लॅकबेरी, पिल्ले, खरबूज, कोणत्याही मऊ उन्हाळी फळ वापरण्याचा विचार करा. टाळावे आणि कठोर दगड फळे खाली न शिजवलेले.