टोफू रेसिपी तयार करण्यासाठी या तळमळीत टोफू एक सोनेरी रंग आणि एक कुरळे बनवते. डीप तळलेले टोफूसाठी डिचिंग सूचना कृती दिशानिर्देशांच्या तळाशी समाविष्ट केल्या आहेत. 3 ते 4 सेवा देते
अधिक टोफु पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड मध्यम किंवा फर्म टोफू
- 3 - 4 tablespoons cornstarch किंवा पिठ, आवश्यक म्हणून
- खोल तळण्यासाठी तेल, आवश्यक म्हणून
ते कसे तयार करायचे
तळलेले टोफूसाठी दिशानिर्देश:
1 टोफू काढून टाकावे
2. टोफू 4 मोठ्या त्रिकोण किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये इच्छित म्हणून कट.
3. कॉर्नस्टारर्क किंवा मैदा मध्ये टोफू रोल करा.
4. कढईत तेल गरम करावे. तेल किमान 350 अंश फॅरपर्यंत गरम केले जाते तेव्हा काळजीपूर्वक 2 tofuचे तुकडे wok मध्ये जोडा.
5. फ्राई, दोन्ही बाजूंच्या टोफू सुवर्ण होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत राहते. एका slotted चमच्याने काढून टाका आणि कागदी towels वर काढून टाका.
उर्वरित tofu तळणे करताना उबदार ठेवा. सेवा देते 4.
सोया-जिंजर ड्रेसिंग , गोड आणि खारट सॉस किंवा चिनी-शैलीतील शेंगदाणा सॉससह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 114 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 10 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |