वेळेची बचत करण्याआधी, आपण सुरू करण्यापूर्वी साहित्य मोजा आणि आपण हे मस्त चिकन पिकाकाटा 15 मिनिटांपेक्षा कमी अंतराच्या टेबलवर ठेवू शकता. एक जलद आणि सुलभ जेवण एक चवदार केशर आणि जलद मायक्रोवेव्ह asparagus सह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 चिकन स्तन cutlets (सुमारे 1-1 / 2 पाउंड)
- 1 चमचे सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1/2 चमचे कांदा पावडर
- 1/2 चमचे
- लसूण पावडर
- 1/2 चमचे
- कोषेर मीठ
- 1/4 चमचे ताज्या ग्राउंड काळ्या
- मिरपूड
- 2 चमचे
- ऑलिव तेल
- 1/4 कप मधुर पांढरा वाइन
- 1 चमचे बटर
- 1 चमचे लिंबाचा रस (1/2 लिंबू)
- 1/2 कप
- चिकन स्टॉक
- 1 चमचे लहान
- केअर , निचरा
ते कसे तयार करायचे
- पीठ, कांदा पावडर, लसूण पावडर, कोषेर मिठ आणि मिरपूड एकत्र करा. चिकन cutlets दोन्ही बाजूंच्या समान रीतीने शिंपडा.
- गरम होईपर्यंत मोठ्या कडकडीत मध्यम आचेवर गरम करा.
- ऑलिव्ह ऑइल टाका आणि पॅन तळाशी कोळशावर घाला.
- चिकन एक थरमध्ये घालून पहिल्या बाजूला 5 मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा. दुसरी बाजू वळा आणि तपकिरी फक्त एकदाच वळवा (ते अधिक नंतर शिजवावे.) एक मोठी सपाट थाळी काढा
- पांढरे वाइन पॅन ड्रिपिंग्जमध्ये जोडा आणि शिजवावे, शिरेपर्यंत, तपकिरी तुकडे खोडून टाका. लोणी, लिंबाचा रस, आणि चिकन स्टॉक मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. 2 मिनीटे शिजवा.
- चॉकलेटला कढईत परतणे, सॉस बरोबर दोन्ही बाजूंच्या डब्याकडे फिरणे. चिकन आता मध्यभागी गुलाबी (तात्काळ-वाचलेले थर्मामीटर वर 160) नसताना उकळत असणे.
- केपर्ससह शिंपडा. 2 मिनिटे आराम द्या मग पॅन सॉससह सर्व्ह करावे.
सुचविलेले मंडळे
- स्वादिष्ट चिकन कूकस
- सोपी मायक्रोवेव्ह शतावरी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 601 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 150 मिग्रॅ |
| सोडियम | 888 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |