आफ्रिकन पाककृती नेहमी शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहार आणि जीवनशैली पर्याय सह दुवा साधला गेला नाही आहे तथापि शाकाहारी किंवा शाकाहारीपणा आफ्रिकेच्या संस्कृतीसाठी परदेशी आहे या कल्पनेने सत्यापासून दूर नाही. या नैसर्गिकपणे शाकाहारी आफ्रिकन पाककृती पाककृती पहा.
01 ते 04
तळलेली बीन केक्सKoose आणि गोड मिरपूड सॉस एफ. म्याम्बो पश्चिम आफ्रिकेत बीन केक्स अधिक लोकप्रिय आहेत. ब्राझीलच्या काही भागांमध्ये त्यांची एक आवृत्तीदेखील आढळते, जेथे ते 'अकराजे' म्हणून ओळखले जातात आणि साल्सा आणि इतर मजा भरण्यासाठी भरले आहेत.
02 ते 04
गरम मसाल्याचा मसाला वाळवलेलेपलाऊ भात लावलेल्या काजूबरोबर सुशोभित केलेले. एफ. म्याम्बो पूर्व आफ्रिकेतील पिलु भात सर्वात आवडीचे तांदूळ भात आहे हे भारतीय व्यापारी आणि settlers च्या प्रभाव पासून stems, तथापि, पूर्व आफ्रिकेच्या pilau तांदूळ स्वतःचे विशेष प्रकारे केले जाते. काही प्रथिनेयुक्त काजू आपल्या पीएएलला जोडून ते प्रथिने वाढवण्यासाठी प्रयत्न करा.
04 पैकी 04
मसाला बोबोटीशाकाहारी भोपळा एफ. मायमबो मी शाकाहारी बोबोटी कोणाला ऐकलं का? होय! आपण योग्य ऐकले बोबोटी दक्षिण आफ्रिकेचे राष्ट्रीय व्यंजन आहे, साधारणपणे किण्वित गोमांस खाल्ले पण आता अगदी vegans आणि शाकाहारी या डिश आणते मसालेदार गोडवा आनंद घेऊ शकता
04 ते 04
मसालेदार दुधाचा तुकडाबाष्पीभवन दूध आणि कोएस सह हौसा कोको. एफ. म्याम्बो हौसा कोको अनेकदा बाजरीचे पीठ पासून तयार एक धान्य लापशी आहे मिरची, लवंगा आणि आल्याबरोबर हे मसालेलेले आहे. त्यात लोखंडाची बनविण्याआधीच धान्ये आंबवण्यासाठी असतात. लसूण मिरपूड आणि मसाले जोडणे हा पश्चिम आफ्रिकेसाठी अद्वितीय नाही. तंज़ानियामध्ये, उजी वा पिलिपीलि मांगा म्हणून प्रचलित असलेली आवृत्ती नेहमी रमजान दरम्यान खाल्ले जाते. नारळाच्या क्रीमची एक शिलालेख वापरून पहा.