ते उरलेलं कोक केलेले बीफ वापरण्याचा एक सजलेला मार्ग आहे कोन केलेले गोमांस गोठविलेल्या हॅश ब्राऊन, चीज आणि सिझनिंगसह एकत्र केले जाते आणि नंतर मंद कूकरमध्ये शिजवले जाते. पाककृती एक मजेदार एक पोट जेवण बनवते संपूर्ण कुटुंब आनंद जाईल संतोषकारक तसेच संतुलित जेवण बनवण्यासाठी एक खराब झालेले सलाड आणि काही बिस्किटे किंवा संपूर्ण धान्य ब्रेड जोडा.
डिशवर 15 मिनिटापेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही-ते तयार वेळेवर आणि इतर गोष्टी करतांना ते स्वयंपाक करतात
अतिरिक्त चव आणि रंगासाठी काही हिरव्या आणि लाल बेल मिरची घालण्यासाठी मोकळ्या मनाने. किंवा गोठलेल्या ओब्रायन शैलीच्या बटाटेसह कटिरे असलेले हॅश ब्राऊन पुनर्स्थित करा जे भोपळी मिरची आणि ओनियन्स चीज प्रकार तसेच अनुकूलनीय आहे. चेंडर चीज, स्विस पनीर किंवा केडरचा एक मिश्रण आणि मोंटेरी जॅक पनीर हे सर्व चांगले पर्याय आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप कोबीयुक्त गोमांस (शिजवलेले, उरलेले किंवा कॅन केलेले)
- 1 मध्यम कांदा
- 1 पॅकेज गोठवलेले हॅश ब्रॉन्स (तुकडे केलेले, आंशिक तृप्त, 24 ते 32 औन्स)
- 2 teaspoons भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 1/2 कप फोडणीत प्रक्रिया अमेरिकन चीज (उदा.
- व्हेलवेतेटा )
- 1 (10 3/4-पौंड) भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या मलई शकता
- 1/2 कप बाष्पीभवन दूध
ते कसे तयार करायचे
- कोक केलेले गोमांस कट लहान चौकोनी तुकडेत किंवा चिंधी करून टाका.
- कांदा छान आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- मंद कूकरचा लोणी कढई घाला.
- हॅश ब्राऊन बटाटेच्या एक चतुर्थांश धूळ कूकर छिन्नी, त्यापैकी चिरलेला कांदा एक तृतीयांश आणि कोनयुक्त गोमांसच्या एक तृतीयांश. 1/3 कप चीज सह शिंपडा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे, मीठ, आणि मिरचीचा सह शिंपडा.
- उर्वरित हॅश ब्रॉन्स, उर्वरित 1/2 कप कटिलेल्या पनीर आणि मीठ, मिरपूड आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे ठेवणे दुसरा शेवट परत दोन वेळा, पुनरावृत्ती.
- एक लहान वाडगा मध्ये, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप आणि बाष्पीभवन दूध च्या मलई एकत्र. मिश्रित करणे आणि बटाटा मिश्रण ओतणे निट.
- झाकण लावून 6 ते 8 तास शिजवणे.
टिपा
- आपण कॅन केलेला कोपरे बीफ वापरत असल्यास, आपण काही तासांसाठी ते थंड किंवा थंड होईपर्यंत चौकोनी तुकडे कापणे करणे सोपे होईल.
- गोठवलेल्या हॅश ब्रॉन्सची पिळण्याची काही पद्धती आहेत. सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे- जर आपल्याकडे वेळ असेल तर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर पिण्याची गरज आहे, शक्यतो एका उथळ उथळ कंटेनरमध्ये. त्वरीत मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बटाटे पिणे, एका थरमध्ये एका प्लेटवर त्यांचे पिल्ले पसरवण्यासाठी; मायक्रोवेव्हवर प्रत्येक कपसाठी 100 सेकंद वीज लागते. वैकल्पिकरित्या, एक मोठ्या चाळणी मध्ये हॅश तपकिरी बटाटे ओतणे. त्यांना थंडी दिल्यास ते थंड पाणी शिंपडा. पेपर टॉवेलवर त्यांचे पिल्लू काढा आणि कागदीच्या तौलतेने पुसून टाका.
- बाष्पीभवन झालेला दुधाचा - गोडसरणीयुक्त नसलेला-अनेकदा धीमी कुकर पाककृती मध्ये वापरला जातो कारण तो कर्धी बनविण्यास विरोध करतो जर आपण पर्याय निवडला असेल तर, चिकन स्टॉक वापरा किंवा डिश तयार होण्यापूर्वीच दुध किंवा अर्धा आणि अर्धा जोडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 598 |
| एकूण चरबी | 37 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 62 मिग्रॅ |
| सोडियम | 498 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 57 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |