Scalloped बटाटे या निरोगी आवृत्ती चरबी मध्ये कमी आहे, शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आणि पूर्णपणे डेव्हिड मुक्त
Scalloped बटाटे एक क्लासिक भागाचे साइड डिश आहेत. आपण scalloped बटाटे आवडत असेल पण एक निरोगी, कमी चरबी आवृत्ती आवश्यक आहे, का ते प्रयत्न नाही शाकाहारी आणि दुग्ध मुक्त? हे अजूनही स्वादिष्ट आहे, मी वचन देतो! एक जोडलेले बोनस? सर्व शाकाहारी पाककृतींप्रमाणे, या स्कॉलप्ड बटाटे कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहेत! अतिरिक्त प्राण्यापासून तयार झालेले पेय कृत्रिम लोणी किंवा ब्रेड crumbs असल्यास इच्छित असल्यास, आणि कदाचित लसूण मीठ एक स्पर्श, आपण माझ्यासारखे काहीही असल्यास!
जर आपल्याला ह्या कृतीची ग्लूटेन-मुक्ततेची गरज असेल तर नियमित ग्लुटासाठी आपण ग्लूटेन-फ्री आलेले पिणे देऊ शकता. सर्व इतर साहित्य ग्लूटेन-मुक्त आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप शर्करा मार्जरीन (पिवळा)
- 6 चमचे मैदा
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे मिरपूड
- 6 मध्यम आलू (बारीक कापलेले)
- 1 कांदा (बारीक चिरलेला)
- 2 कप सोया दूध
- 1/4 चमचे पेफ्रीका (शिंपडा)
- पर्यायी गार्निश: अजमोदा (ओवा) sprigs किंवा चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) थोडी (वैकल्पिक, परंतु आपण इतरांसाठी स्वयंपाक करत असाल तर छान)
ते कसे तयार करायचे
- 350 डिग्री ओव्हन पूर्व ओव्हन
- एक 9-इंच चौरस बेकिंग पॅन थोडीशी हलके भाजून घ्यावा.
- एक लहान वाडगा मध्ये पीठ ठेवा आणि एकत्र ढवळत, मिठ आणि मिरपूड टाका.
- कढल्या बटाटाच्या 1/3 हिरव्या भागाच्या तळाशी ठेवा, त्यानंतर 1/3 कांदे, उर्वरित मार्जरीनचा 1/3 आणि अर्धा मैदा.
- ही थर 1/3 बटाटे, 1/3 कांदे, 1/3 मार्गरीन आणि बाकीचे पीठ परत करा. बाकीचे बटाटे, कांदे, आणि मार्जरीन
- पॅनमध्ये हळूहळू सोयांचे दूध घाला. ते फक्त वरच्या थराचा जवळजवळ कव्हर करेल. आणि शेवटी, वरून पेपरिका शिंपडा.
- ओव्हनमध्ये पॅन ठेवा आणि 1 1/2 ते 2 तास शिजवून घ्या, जोपर्यंत बटाटे नरम आहेत आणि दुधा जाड आहे. अजमोदा (वंगण) सह सर्व्ह करा आणि सर्व्ह करावे.
आपल्या निरोगी scalloped बटाटे आनंद घ्या!
या शाकाहारी scalloped बटाटे कृती परवानगीने सह पुनर्मिलन आहे अनुकंपा कूक कूकबुक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 201 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 331 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |