एक जीवन बदलणारे टीप जेणेकरुन पिक खाव्यांसह जीवन अधिक सोपा होईल.
Picky eaters कसे हाताळतात यावर खूप सल्ला आहे की माहिती ओव्हरलोड आपल्या पाईक भक्षकांच्या जेवणाचे सवयी म्हणून मोठी समस्या आहे. जेवणाच्या वेळेत नाट्यगृहातील वागणुकीचा सल्ला घेतल्याशिवाय कठोर परिश्रम घ्यावे लागते ज्यामुळे शेवटी आपल्याला असे वाटते की आपण सर्वकाही चुकीचे करत आहात तर मी त्याऐवजी प्रस्तावित करतो:
सर्व दुर्लक्ष, सल्ला आणि विशेषत: मुले
जेवणाचे टेबल मुलांसाठी एक स्वाभाविक ठिकाण आहे ज्यामुळे त्यांची स्वातंत्र्य फेकणे शक्य होते, जेणेकरून जेवणाच्या वेळी भोजनक्षेत्र बनवणे फार सोपे होते. लढापासून दूर राहण्याचा एकमेव मार्ग आहे, तसेच, लढा नको आम्ही रोबोट नसल्यानं (अरे, मी स्वतः काढू नये यासाठी स्वतःच प्रोग्राम करू शकलो असतो), मी भावनिक समभाग टिकवून ठेवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे, जे मला सर्व आवाजांपासून दूर करण्यास मदत करते.
प्रत्येकजण भोजन योजना मध्ये योगदान द्या
जरी आपण स्वयंपाक आहोत तरी मी उरलेले बाकीचे खेळाडूंना रात्रीच्या जेवणाच्या जेव्यात जेवण्याची परवानगी देण्यास मी विश्वास ठेवतो. मी हे बघतोय, जे काही खातो त्यात म्हणे, अन्नपदार्थ वाढवण्यासाठी खूप लांबचा मार्ग आहे, म्हणून प्रत्येकाच्या आवडीवर विचार करा- आणि होय, अगदी जो फक्त पांढर्या अन्न खाण्याची इच्छा आहे.
मला लक्षात आले की निवडीचा निर्णय घेणारा पर्याय नेहमी सोपा व्यवसाय नसतो. जे खाद्यपदार्थ आपण संपूर्ण कुटुंबाला पुरविण्यास इच्छुक आहात अशा एक यादी ठेवा जे तुमच्या छोटया किंवा पाकीच्या मानदंडांना भेटतात.
जेव्हा त्यांच्यासाठी त्यांचे म्हणणे मांडण्याची वेळ येते, तेव्हा त्यांना निवडण्यासाठी आपल्या मर्यादित पर्यायांची सूची द्या. आणि प्रत्येक वेळी एकदा काही, जेवताना त्यांना जेवायचे ते निवडू द्या, जरी आपल्याला ते आवडत नसले तरीही शेवटी, जे तुम्हाला बहुतेक वेळा जेवढे पाहिजे आहे ते खातात - टेबल बदलू नका?
(प्लस, मला सांगा की आपण आपल्या वेळेत अन्नधान्य किंवा कूकसाठी आइस्क्रीम वापरत नाही.)
मिश्रित करा, जुळवा आणि पाककृती काढून टाका
प्रत्येकजण एक म्हण देऊन आपण अल्प ऑर्डर कूक असणे आवश्यक आहे याचा अर्थ असा नाही ऐवजी, आपण एक मोक्याचा कूक असणे आवश्यक आहे
रात्रीचे जेवण बनवण्यासाठी काय करावे हे ठरविल्याप्रमाणे, प्रथिने, सॉस, कार्ब आणि भाजीपाला: त्यांच्या घटकांबद्दल जेवणाचे विचार करा. टेबलवरील प्रत्येकजण आनंद घेऊ शकतो असा किमान एक घटक आहे का? जर एखाद्या गोष्टीचा एखादा समूह असेल तर त्याला स्वतंत्रपणे सेवा देता येईल किंवा सहजपणे बाहेर काढता येईल का? पुल-अॅफेक्ट घटकांसोबत जेवणाचे जेवण बनवणे हे प्रत्येक 9/25 पेक्षा जास्त जेवणाची गरज आहे असे वाटणे सोपे आहे.
शांत रहा आणि पालकांबद्दल
आपण आपल्या हातावर एक अतिशय picky खाणारा असल्यास, मिश्रण आणि जुळणारे पाककृती आणि निवड परवानगी बद्दल या सर्व चर्चा कदाचित विलक्षण ध्वनी- किंवा कदाचित एक पूर्ण विनोद जसे जेवणाच्या जेवणात जेवणाचे भोजन करणा-या जेवणात पैसे खर्च करणा-या पालकांसोबत काम केले आहे, हे मला ठाऊक आहे की हे खरोखर कसे थकवायचे आहे. पण एक चांगली बातमी आहे (प्रथम प्रथम वाईट वाटेल): खेळताना वैद्यकीय, संवेदनाक्षम आणि / किंवा भावनिक समस्या नसल्यास, पाईपिंग खाणे पालकांच्या समस्या आहे.
पालकत्वाच्या कुठल्याही पैलूंप्रमाणे, एकही आकार-फिट नाही-सर्व उपाय आहे आपल्या कुटुंबातील सर्वोत्कृष्ट कार्यपद्धती असलेल्या पालकांच्या धोरणांवर विचार करा-आणि केवळ दंडात्मक गोष्टींवर नाही.
आपल्या मुलाला कसे प्रोत्साहन दिले जाते? तिला आत्मविश्वास वाटल्यास तिला काय मदत होते? नवीन गोष्टी वापरण्याचा तिला अधिकार देतो?
पिक खाण्याच्या सवयीच्या गोंधळामुळे काय हरकत आहे असे दिसते की आपण फक्त आपल्या मुलांना पालक पिणे शिकवण्याचा प्रयत्न करत नाही, पण आनंदी जेवण वाढवण्याची आशा बाळगून आहोत. टेबलवर स्वतःला आनंदी आणि शांत ठेवून "फक्त एका काटेकोर" रचनेप्रमाणेच धोरणांप्रमाणेच महत्त्वाचे आहे. मला असे आढळून आले आहे की प्रत्येकाने पर्याय निवडणे, मी आवडणारे स्वादिष्ट खाद्य बनवणे आणि माझ्या मुलांनी कमीत कमी एक काहीतरी जेणेकरुन आनंद घेऊ शकतो आणि मी वाद घालण्यास नकार देतो ते म्हणजे मी ध्वनीकडे दुर्लक्ष आणि डिनरचा आनंद कसा घेऊ शकतो.
परंतु जर या गोष्टी आपल्यासाठी कार्य करीत नसतील तर, मला देखील दुर्लक्ष करा, जसे की आपण हे सुलभ करण्यासाठी आपला स्वतःचा मार्ग ठरवता.
जलद pickled carrots सह मधुर थाई चिकन बर्गर या कृती प्रयत्न करा!
Stacie Billis एक खाद्य लेखक आहे आणि cookbook of the author "मेक इझी: 120 मिक्स आणि मॅच व्यंजनज जे तुमच्या स्क्रॅच-विथ स्मार्ट स्टोअर-बुड शॉर्टकट्स वरून कुक घेते." क्वॉल मिक्केड गाजर रेसिपीसह तिचे थाई चिकन बर्गर तिच्या cookbook मधून घेतले जातात आणि दा कॅपो कडून परवानगी घेऊन पुनर्प्रकाशित केले आहे.