बदाम समतुल्य आणि सबसिट्यूशन

एक कृती बदाम मागते तेव्हा ती आपल्याजवळ नसलेली एक प्रकार दर्शवू शकते आणि आपण कोणत्या मोजमाप समतुल्य आहात हे जाणून घेऊ शकता. बदाम आलेले नसलेले, कवच, कणीक, कडक मोकळलेले, जमिनीवर, flaked, बदामांचे पीठ, आणि बदाम अर्क मध्ये. पाककृती अपुर्या उपायांसाठी देखील कॉल करू शकतात, जसे की औन्स किंवा ग्रॅम जेव्हा आपण स्केल सुलभ नसाल आणि कप उपायांचा वापर करण्यास प्राधान्य देता.

आपण बदामसाठी ऍलर्जी किंवा नापसंत असल्यास, आपण काय करू शकतो हे माहिती करून घ्या, ज्यामध्ये बदली नाहीत.

बदाम समतुल्य

आपण कच्चे, फोडणी किंवा टोमॅटो घातलेले बदाम बदलत असल्यास आपण माप रूपांतरण करण्याची आवश्यकता नाही. आपण ते मोजण्यासाठी उपाय वापरू शकता. तथापि, चव आणि सुसंगतता मध्ये फरक असू शकतो. जर आपण ब्रेडम ब्रेड किंवा मफिनमध्ये वापरत असाल तर तुम्हाला आढळेल की बदामांची टोफिंग प्रथमच न केल्यानेच आश्चर्यकारक चव मिळते परंतु ते त्यांना पिठात बुडण्यापासून दूर ठेवेल.

जर तुम्ही बदामांवर जमिनीवर बदाम ओढत असाल तर तुम्हाला मिळणारी उत्पन्न तपासण्याची गरज असू शकते कारण हे आपण करत असलेल्या प्रक्रियेच्या प्रमाणात बदलू शकते.

बदाम साठी पर्यायी

बदामांचा उपयोग अनेकदा कचरा आणि पोत आणि चव घालण्यासाठी केला जातो. काजूच्या बदामांसाठी सर्वोत्तम स्टँड-इन हेझेलनट्स, ब्राझिल बटाटे, काजू आणि नॉनस्टेड पिस्ता आहेत. अशाच प्रकारचे पोत असणा-या व्यक्तींना पर्याय म्हणून देणे (जसे कपाटासाठी चिरून, चिरलेली चिरलेली).

आपण पेंडीची अॅलर्जीमुळे बदली करत असाल तर, सूर्यफूल बियाणे, कुरकुरीत तांदूळ धान्ये, ग्रेनोला (काजू न) किंवा ओट्समॅलसाठी अनसाल्टेड भोपळा वापरण्याचा विचार करा. हे सर्व काही पोत किंवा आवाज जोडेल. आपण शेंगदाणे सोडू इच्छिता पण चवदार रस जोडू इच्छित असल्यास, मनुका, सुक्या क्रॅनबेरीज , किंवा चॉकलेट चीप विचारात घ्या. आपण मोजमाप समायोजित करणे आवश्यक आहे आणि जेव्हा आपण पर्याय तयार करता तेव्हा भाजलेले माल सुसंगतता मध्ये काही बदल करू शकता

Amaretto कडक मऊ मीठ बदाम साठी उभे करू शकता, पण आपण बदाम चव समान रक्कम मिळविण्यासाठी जास्त चार ते आठ वेळा वापर करणे आवश्यक आहे. बदामांचे अर्क म्हणून वनिला अर्क वारंवार वापरली जाते परंतु आपण दोनदा उपाय म्हणून वापरता.

आपण बदाम आचे किंवा बदाम जेवण इतर नारळ पिठ किंवा नारळ ऑट दुसऱ्याला पर्याय वापरू शकता.