या टर्की इंजेक्शनमध्ये बीझ आणि मध असलेल्या पारंपरिक काजुनची चव मिळते ज्यामुळे मधुर, सु-संतुलित स्वाद येतो. या इंजेक्शन marinade मध समाविष्ट असल्याने, तो टर्की मध्ये इंजेक्शनने जेव्हा गरम (परंतु गरम नाही) असणे आवश्यक आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप बीअर (डार्क एले करण्याचा प्रयत्न करा)
- 1/2 कप मध
- 1/2 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस
- 1 चमचे
- कॅजुन मसाला
ते कसे तयार करायचे
- सफरचंद सायडरला एका लांब दांडाच्या कोथिंबीरमध्ये ठेवावे आणि मध्यम गॅस वर सोलून आणावे.
- मऊ होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या.
- गॅसवरून पॅन काढा आणि बिअर आणि कॅजुन मसाला मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. 3-4 मिनिटे उभे राहा
- टर्कीच्या पॅटचा पृष्ठभाग कागदी towels सह वाळलेल्या. मिरीनडे मिश्रण सह इंजक्शन लोड करा तो अद्याप उबदार आहे किंवा टर्की जाड करणे सुरू होईल याची खात्री करा.
- टर्कीच्या मांडी, मांडी आणि लेगमध्ये मिश्रण घालवा
- आपण थोड्या प्रमाणात वेगवेगळ्या विभागांमध्ये इंजेक्शन करीत आहात याची खात्री करा.
- त्वचेतुन जाताना कुठल्याही प्रकारचे मिर्नडे पुसून टाका.
- निर्देशित केल्याप्रमाणे सीझन आणि कुक-टर्की
- कोणतीही उरलेली अलंकार टाकून द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 732 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 6,996 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 170 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |