एकमेव च्या पट्टीने बांधणे नंतर एक मद्यपी सॉस जोडले आणि तपकिरी करण्यासाठी broiled आहे सगीत आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे अजमोदा (ओवा), ताजे चिरून
- 3 हिरव्या ओनियन्स, चिरून
- 1 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 कप कोरडे व्हाईट वाइन
- 1/2 कप पाणी
- 2 1/2 पाउंड एकमेव fillets
- 3 tablespoons बटर, वाटून
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1 कप भारी मलई
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या दांडी असलेली तळची पूड मध्ये, अजमोदा (ओवा), हिरव्या ओनियन्स, मीठ, मिरपूड, पांढरा वाइन आणि पाणी ठेवले; एक उकळणे आणणे
- 8 ते 10 मिनिटे मासे आणि पोच घालावे.
- हलके कडकड उथळ बेकिंग डिश वर मासे काढून टाका.
- द्रवाने सुमारे 1 कप कमी होईपर्यंत ते पाणी आणि वाइनचे मिश्रण शिजवू द्या.
- दरम्यान, मोठ्या सॉसपॅलीन मध्ये लोणीचे 2 चमचे वितळतात; एक गोची पेस्ट तयार होईपर्यंत ढवळत, पीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- हळूहळू कमी गॅस चेंडू ढवळत, कमी द्रव आणि जड मलई जोडा.
- जाड होईपर्यंत, सतत ढवळत राहणे, स्वयंपाक चालू ठेवा.
- उरलेले बटर घालून द्यावे. मासे ओतणे ब्रॉयलरखाली मासे शिजू द्यावे.
अधिक भुसापुढील पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 696 |
| एकूण चरबी | 58 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 25 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 22 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 154 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,36 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 22 ग्रॅम |