या ब्रँडयुक्त पीचचे रेनिपी व्हेनिला बीन, साखर आणि चांगल्या दर्जाचे ब्रँडीसह पसरली आहे. हे पॅनकेक्स, आइस्क्रीमसाठी किंवा मिठाईसाठी कँडी बनवलेल्या क्रीमची एक चवदार पट्टी बनवण्यासाठी उत्कृष्ट टोपिंग करते.
Brandied peaches सेवा करण्यापूर्वी तीन महिने वय करणे आवश्यक आहे, म्हणून त्यानुसार योजना. प्रतीक्षा करणे योग्य आहे! आणि, खरं तर, पीच आग्नेय ऑगस्टमध्ये त्यांच्या उत्कृष्ट आणि मुबलक प्रमाणात उपलब्ध आहेत, त्यामुळे ते नोव्हेंबर आणि डिसेंबरच्या सुट्टीच्या मिठाईसाठी तयार असतील. ते एक अद्भुत खाद्यपदार्थ देखील बनवतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 मोठे पीच (योग्य, निर्दोष आणि धुऊन)
- 3.5 औन्स / 100 ग्रॅम पाईप साखर
- 1 वेनिला बीन (बियाणे उघडण्यासाठी अर्धा आणि कटून अलग पाडणे)
- 20 औन्स / 600 मिली ब्रांडी
ते कसे तयार करायचे
- 2 मिनिटांसाठी पाण्यात उकळवून 2 1-दोन पाइंट जरा आणि डोके निर्जंतुक करा. स्वच्छ, फ्रुट डिश टॉवेलवर हवा काढून टाका आणि आवश्यकतेपर्यंत बाजूला ठेवा.
- प्रत्येक आचारीच्या पायथ्याजवळ लहान एक्स आकार कापण्यासाठी छोट्या, धारदार चाकूचा वापर करा. मोठ्या, खोल उष्णतारोधी वाटीत पीच ठेवा आणि उकळत्या पाण्याने झाकून ठेवा. पिलांना 2 ते 3 मिनिटे बसावे.
- चिमटे वापरणे, एका पीचला एका प्लेटवर हलवा. त्वचेचा आळ चिकटण्याचा प्रयत्न करा. जर ते सहजपणे येते तर उर्वरित पीच आटवा. जर नाही तर त्यांना आणखी उकळत्या पाण्यात बसू द्या.
- Peaches Peel आणि सहामाहीत कट आणि खड्डे काढून. प्रत्येकी अर्ध्या तुकड्यात 4 तुकडे कापून घ्या.
- मलम साखर च्या alternating स्तर jars मध्ये थर मध्ये peaches क्रमानुसार लावा. प्रत्येक किलकिलेच्या बाजूला खाली असलेल्या एका विभाजित व्हिनिला बीनचे अर्धा भाग ठेवा.
- पिलांना पूर्णपणे झाकलेले असल्याची खात्री करुन ब्रँडीवर घाला. कडक ताठ सील करा आणि साखर विरघळवण्यासाठी हळुवारपणे शेक करा.
- 3 महिन्यांसाठी थंड, गडद ठिकाणी जेल ठेवा. आठवड्यातून एकदा आपण किलकिले हलक्या हाताने धराल याची खात्री करा.
- 3 महिन्यांनंतर पॅनकेक्स, आइस्क्रीम असलेले ब्रॅंडीयुक्त पीच सर्व्ह करावे किंवा मिष्टान्नसाठी डाळीचे आच्छादन असलेल्या मिक्सचा आनंद घ्या.
Boozy फळे आनंद घ्या आणखी मार्ग
- क्लासिक ब्रँडिड फूड कृती : फळाला संरक्षित केले जाऊ शकतात असे एक मार्ग म्हणजे अल्कोहोलमध्ये - बोटलिझमचा भीती न बाळगता आवश्यक पाणी-बाथ प्रोसेसिंग आवश्यक आहे. या पूर्व युरोपीतील कृतीमध्ये वर्षानुवर्षे हात लावण्याकरता नशीबयुक्त फळांचा वापर करा.
- रम रेसिपी मध्ये स्टीवले फूड : या जर्मन कृती प्रत्येक कल्पनीय फळ आणि रमसह केली जातात त्यामुळे ती त्याच्या रुमटॉपफने प्रामाणिकपणे येते. हे उन्हाळ्यात सुरु झाले आहे आणि प्रत्येक फळ ripens म्हणून, ख्रिसमस वेळी सेवा करणे जार मध्ये नाही
- ब्रॅंडी कृती मध्ये अंजीर: या स्पॅनिश योजना खरोखर वृद्ध होणे आवश्यक नाही आणि ते केले जाते दिवस आनंद केला जाऊ शकतो.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 9 83 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 68 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 39 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |