ब्रेड मशीनमध्ये केळीची भाकरी करण्यापेक्षा काय अधिक सोपे होऊ शकते? गेल्या काही दशकांमधील माझे आवडते किचन शोध हे ब्रेड मशीन आहे, आणि यामुळे माझे जीवन खूप सोपे झाले आहे. ब्रेड मशीन नर्म मजेदार केळीची ब्रेड बनण्यास मदत करते, यामुळे ती प्रक्रियेद्वारे पूर्णपणे ओलसर राहते. एक ब्रेड मशीन, जसे क्रकस्पॉट, स्वयंपाकघर गरम न करता गरम अन्न तयार करतो. याव्यतिरिक्त, ब्रेड मशीन साधारणतः दोन ते चार तासांत ब्रेडची भांडी बनवते आणि दोन-तासाचे पावडर जलद सायकलवर पूर्ण केले जाते.
सामान्य ब्रेड मशीन वापर
सुमारे 3-1 / 2 ते 4 तासांत नियमितपणे ब्रेडची बाक आपण हे सुरू केल्यापासून मशीन 30 ते 40 मिनिटांत फिरेल. 4 तास लागतील अशा पावसाचे जाळे सामान्यतः जड असतात, जसे संपूर्ण गहू ब्रेड
केळी पाव इतिहास
केळ्याची रोटी ओलसर आणि मिठाचा केक आहे जो मॅश केळ्यापासून बनते. बाजरीवर बेकिंग पावडर आणल्यानंतर 1 9 30 मध्ये पाककृती तयार झाली. अमेरिकन कूकबुकमध्ये केळीची रोटी नियमितपणे बनविण्याआधी ती पूर्वी नव्हती. एक केळी ब्रेड रेसिपी पल्सबरीच्या 1 9 33 बॅलेंस्ड रेसेपी कूकबुकमध्ये आणि 1 9 50 च्या चिलीइता केनची रेसिपी बुकच्या प्रकाशनामध्ये प्रकाशित करण्यात आली. काही अन्न इतिहासकारांनी सांगितले की केळी भाजीपाल्याच्या काळात कुरणे तयार केली जात नव्हती. इतर खाद्यपदार्थांचा विश्वास आहे की कॉर्पोरेट अमेरीकेतील केळी ब्रेड विकसित करण्यात आले आणि त्यांनी पिठ आणि बेकिंग सोडा उत्पादनांची विक्री केली.
आता, एक अमेरिकन परंपरा, केळीची ब्रेडची स्वतःची दिवसही आहे. नॅशनल केन ब्रेड डे फेब्रुवारी 23 आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 मोठ्या अंडी
- 1/3-कप बटर
- 1 पौंड (1/8 कप) दूध
- 2 केळी, मध्यम, मॅश
- 1-1 / 3 कप ब्रेड आटे
- 2/3 कप साखर
- 1-1 / 4 टीप्स बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे
- बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 कप चिरलेला काजू,
- हलके तूळलेले
ते कसे तयार करायचे
सर्व साहित्य तपमानावर आहेत याची खात्री करा. अंडी, लोणी, दूध आणि केळीची पावडर बनवा आणि बाजूला ठेवा. एक मध्यम मिश्रण वाडगा मध्ये, उर्वरित कोरड्या साहित्य एकत्र. चांगले मिक्स करावे आणि ब्रेड पॅनमध्ये घालावे. आपल्या मशीनसाठी जलद ब्रेड सेटिंग वापरा
आपण नियमितपणे ब्रेड मशीन वापरू इच्छित ठरविले तर, या घटक हात वर ठेवा:
- पाव मशीन फ्लोअर
- लोणी
- साखर
- सुक्या दूध
- मीठ
- पाव मशीन यीस्ट
- मसाले विविधता
ब्रेड मशीनमध्ये ब्रेड बनविण्यासाठी काही उपयुक्त सूचना येथे आहेत
केळी सह इतर पाककृती जाणून घेऊ इच्छित? हे करून पहा:
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 303 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 134 मिली |
| सोडियम | 523 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |