हे सुपर-सोफ्या बिस्किटे हे सोपा ड्रॉप बिस्किटेचे आश्चर्यकारक रूपांतर आहेत. आपण कोणत्याही समस्यांशिवाय त्यांना नाश्त्यासाठी बनवू शकता फक्त मिसळा आणि बेक करा. इतर न्याहारी पसंतीसह सर्व्ह करावे, जसे की अंडी आणि सॉसेज आपण त्यांना दुपारच्या नाक्याच्या किंवा शाळेनंतर जेव्हा मुलांना भूक लागणे घरी आणू शकतात. दिवसाच्या कोणत्याही वेळी हे खूप छान आणि ते दुपारच्या चहासाठी अगदी योग्य आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 1 टेस्पून बेकिंग पावडर
- 1 टीस्पून मीठ
- 1/4 कप शॉर्टनिंग
- 1 कप दूध
- 1 कप ताजे ब्लुबेरी
- 2 टेस्पून साखर
ते कसे तयार करायचे
- 450 डिग्री फॅ वर ओव्हन ओव्हन. शॉर्टिंग किंवा नॉन स्टिक स्प्रेसह बेकिंग शीटमध्ये ग्रीस.
- मध्यम वाडग्यात, पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. काटा सह shortening मध्ये कट
- पिठ भिजल्या प्रमाणे दुधात ढवळावे. मिक्सवर नाही.
- ब्लूबेरीमध्ये पटल करा
- गॅसच्या बेकिंग शीटवर मोठ्या चमच्याने भिजवा. साखर सह उत्कृष्ट शिंपडा 15 मिनिटे किंवा पूर्ण होईपर्यंत 450 डिग्री फॅ वर बेक करावे.
बिस्किट तयार करणे टिपा:
आपण बिस्किटे मिक्सिंग सुरू करण्यापूर्वी आपल्या ओव्हन आधी Preheat. अशाप्रकारे जेव्हा आपण पिठात मिसळून ते बेकिंग शीटवर ठेवून पूर्ण केले तर ओव्हन पूर्णपणे गरम करावे. जर ते तयार नसेल तर ओव्हनने योग्य तापमानापर्यंत पोहचल्यानंतर आणखी दोन मिनिटे थांबा.
या बिस्किटे गोठविल्या जाऊ शकतात. फ्रीझर बर्न टाळण्यासाठी हवाबंद पिशव्यामध्ये बिस्किटे साठवा. आवश्यकतेनुसार फ्रीझरमधून काढून टाका आणि ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये खावेत किंवा उबदार होण्याआधी त्यांना पिळणे द्या.
आपण खूप काही बेक करीत नाही तर छोटी मात्रा मध्ये बेकिंग पावडर खरेदी. बेकिंग पावडरमुळे त्याची क्षमता कमी होत जाते.
1 चमचे बेकिंग सोडा आणि टाटारच्या दोन चमचे क्रीम एकत्र करून बेकिंग पावडरचे पर्याय बनवा. हे या कृती मध्ये म्हणतात साठी बेकिंग पावडर 1 चमचे पुनर्स्थित करेल
गुळगुळीत होईपर्यंत बिस्किट पिठात मिस नका. पिठ भिजल्या पर्यंत आपण बिस्किट पिठात मिसळू इच्छिता, परंतु पिठात अजूनही ढवळत आहेत.
अंडीची जागा अंडीच्या जागी वापरली जाऊ शकते.
आपण या कृती मध्ये अंडी वगळणे आणि तो 1/4 कप पाणी सह पुनर्स्थित करू शकता
दूध पावडर रूपांतरण सारणी दुधासाठी दूध आहे . कृती मध्ये दूध बदली करताना पाणी कोरडा किती पाणी घालावे हे बाहेर वापरा.
सोया दूध दुधासह किंवा कोणत्याही प्रकारच्या दुधासह पुनर्स्थित करता येते.
आपण या कृतीमध्ये कोणत्याही प्रकारच्या दुधाचा वापर करू शकता: संपूर्ण दूध, स्किम, कमी चरबी इ. दूध देखील पाणी आणि नॉनफॅटयुक्त कोरड्या दुधासह बदलले जाऊ शकतात.
ते खराब करणे टाळावे.
बिस्किटे मऊ ठेवण्यासाठी, त्यांना एका प्लास्टिक पिशवीमध्ये साठवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 115 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 456 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |