शतावरी कूक कसा करावा

लोक स्वयंपाक शतावरीसारख्या पाककृतीची पद्धत ठरतात आणि बहुतेक लोकांसाठी ही पद्धत वाफाळली जात आहे. आपण सामान्यतः शतावरी कूच कूक करीत असलो तरीही खालील पद्धतींपैकी एक वापरून पहा आणि या मधुर हिरव्या डंका तयार करण्याचा एक स्वादिष्ट मार्ग शोधून काढा जे एकदा राजाचे अन्न म्हणून ओळखले जायचे.

आपण शतावरी कूक कसा बनवायचा नाही, आपण स्वयंपाक करण्यापूर्वी शतावरी ट्रिम किंवा शतावरीच्या डंठ्या छील करू इच्छित असाल!

• 01 ते 08

  कसे धुणे (किंवा उकळणे) शतावरी

  ब्लेंचिंग किंवा उकळत्या पाण्यात मिसळलेल्या भाज्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्यातच सोडली तर शेंगा बनवण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग असू शकतो. खरोखर उकळत्या पाण्यात पटकन शतावरी खाऊन नंतर पूर्णपणे बर्फ पाण्यात ते थंड करून, आपण हिरवा रंग "सेट" शकता हा शतावरी शिजवायला योग्य मार्ग आहे जो नंतर थंडगार सर्व्ह करेल. एका उकळीत खारट पाण्याचे मोठे भांडे आणा, शेंब्समध्ये ड्रॉप करा आणि जाडीवर अवलंबून, 1 ते 4 मिनिटांपर्यंत कुठेही निविदा पर्यंत शिजवा. पूर्णपणे थंड होईपर्यंत निचरा आणि हिमवर्षातील शेंपसस लावा. हिमवर्षाव पासून शतावरी काढा आणि कोरडी कोरडी.

• 02 ते 08

  ग्रिल हिरवेगार कसे?

  हिरवेगार स्प्रिंगचे जतन करणे आणि प्रक्रियेत थोडासा धुरकट किनार असावा असा हा शतावरी आहे. साधे टोफ बनवलेल्या किंवा सोललेली शतावरी भाजी हिरवी तेल आणि थोडी भाजलेली तेल घाला. कूक, तपकिरी इतके सरळ, निविदा पर्यंत, एकूण 10 मिनिटे. मीठ आणि / किंवा लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि गरम किंवा तपमानावर सर्व्ह करावे

• 03 ते 08

  कसे मायक्रोवेव्ह शतावरी?

  मायक्रोवॉविंग शतावरीने हे एका वाफेवर बनवलेले आहे. मायक्रोवेव्ह शतावरी: मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित बेकिंग डिश मध्ये शतावरी सेट करा, निविदा पर्यंत 2 tablespoons पाणी, कव्हर, आणि मायक्रोवेव्ह जोडा, 2 ते 3 मिनिटे. उभे रहा, अजून झाकलेले, आणखी 3 मिनिटे किंवा ते.

• 04 ते 08

  पॅन-रोस्ट शतावरी कसे करावे

  पॅन बरखला भाग भोपळा आणि भुकटीचा भाग आहे आणि भिजवलेल्या किंवा भाजलेले शतावरीच्या भुकटीच्या किनारांना ग्रिल किंवा ओव्हन गरम केल्याविना त्रास देते. कढईत तेल किंवा बटर मोठ्या कढईत गरम करावे. हिरवेगार तपकिरी आणि निविदा पर्यंत 10 मिनिटे पर्यंत, शतावरी, कव्हर, आणि कूक, आता आणि पुन्हा पॅन धक्का, जोडा.

• 05 ते 08

  हिरवेगार कसे काढावे

  हिरवेगार मसालेदार लोणचे बनविते, बरे केलेले मांस बरोबरच, सँडविचमध्ये किंवा ब्लडी मरीजमध्ये stirrers म्हणून परिपूर्ण!

• 06 ते 08

  कसावा शतावरी कसा करावा

  कसे शेंगदाणे भाजून टाकणे: ओव्हन चालू, ओव्हन मध्ये शतावरी ठेवले, ब्राऊन आणि निविदा होईपर्यंत शिजवावे. गंभीरपणे, हे खूपच जास्त सोपे आहे - ओव्हनमध्ये कोरडे होण्यापासून ते शेंबीसला फक्त तेल शिजवावे. सर्व्ह करण्याआधी मीठ आणि कदाचित लिंबाचा रस घाला.

• 07 चे 08

  कसे प्यावे किंवा नीट ढवळून घ्यावे फणसर हिरवेगार

  अनेकदा निविदा, चमकदार हिरव्या चावण्याकडे नेणे आणि हिरवेगार प्रामुख्याने गवताळ चव च्या वेडा काठी बाहेर आणते करताना उच्च उष्णता चेंडू पाककृती शतावरी. या पद्धतीने शंभरामध्ये प्रथमच 1 ते 2-इंच लांबीचे कव्हर केले आहे.

  कमाल ऊष्णता गरम किंवा मोठ्या तडतड्यात गरम करा आणि चांगले शिजवताना तेल घाला आणि शेंगांमधील थोडा नाचताना झटकून टाका. कूक, हिरवेगार निविदा पर्यंत कोरून ढवळत राहते आणि किनाऱ्यावर तपकिरी रंगाचे असतात, 3 ते 5 मिनिटे शतावरीच्या जाडीवर अवलंबून असते. जर आपण लसूण, हिरव्या ओनियन्स, आले किंवा इतर अरोमाटिक्सचा समावेश करू इच्छित असाल तर त्यांना शतावरी जोडण्याआधीच जोडा आणि त्यांना शंभराव्यामध्ये कोंब फुटण्यापूर्वी फक्त एक मिनिट शिजवून घ्या.

  रेसिपीच्या अधिक माहितीसाठी शतावरी लसूण आणि ब्लॅक बीन सॉससह पहा . किंवा शेंगदाणे आणि मोरेल्स यांच्यासाठी हे कृती वापरून पहा.

• 08 08 चे

  कसे स्टीम हिरवेगार करण्यासाठी

  शतावरी सामान्यतः संपूर्ण डांग्यांप्रमाणे उकडलेले असते, परंतु आपल्याला ते आवडत असल्यास कापणे-आकाराच्या तुकड्यांमध्ये काटछाट करता येते. आपण स्टीमर रॅकमध्ये सपशेल किंवा उकळत्या पाण्यावर भोपळा तरी ते भोपळा किंवा चिरलेली असो. झाकण आणि शेंपसणे निविदा होईपर्यंत शिजवणे, 4 ते 8 मिनिटे शतावरी डंठच्या जाडीवर अवलंबून.

  उकळत्या शतावरीला बर्याच प्रमाणात बटर आणि मीठ दिले जाते. पारंपारिकपणे तो हॉलंडेझ सॉसच्या थोड्या प्रमाणात चिकन आहे. त्याची सेवा करण्याचा माझा आवडता मार्ग प्रकाश विनोग्रेलेट आणि sieved किंवा grated हार्ड शिजवलेल्या अंडी (जसे चित्रात) आहे.