धीम्या कुकरमध्ये एकत्र या थंड कूकरची मिरची घालुन स्तुतीचा आनंद घ्या. एका कुरकुरीत शरद ऋतूतील संध्याकाळी किंवा बर्फाच्छादित दिवसाचा आनंद घेण्यासाठी ते उत्कृष्ट रंगाचे लाल आहेत. कॅन केलेला सोयाबीनचा उपयोग केल्याने ते लवकर तयार होते आणि धीमी कुकर हे जवळजवळ हात मुक्त बनवितो. धीमी कुकर चालू करा आणि आपल्या दैनंदिन कार्यक्रमाबरोबर चालू ठेवा.
या हार्दिक मिरचीमध्ये तीन प्रकारच्या कॅन केलेला सोयाबीन असतात. एक किंवा दोन पैकी सुचविलेल्या जातींसाठी पीठ, दालचिनी, मोती, आणि ग्रेट नॉर्न बीन्स वापरा किंवा पिंटो बीन्स, ब्लॅक बीन्स, किंवा नेव्ही बीन वापरा. ग्राउंड गोमांस, टोमॅटो, आणि मिरची seasonings च्या व्यतिरिक्त हे एक हार्दिक, flavorful मिरची करा
बहुतेक चिलीज प्रमाणे, पाककृती अष्टपैलू आहे आणि सहजपणे आपल्या कुटुंबाच्या आवडीनुसार रुपांतर होते. ग्राउंड टर्की ग्राउंड गोमांस एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, किंवा अतिरिक्त चव जोडण्यासाठी ग्राउंड बीफ सह काही ग्राउंड सॉसेज वापर. जर आपण मुलांना आपल्या भाज्या खाण्यास नेहमीच मार्ग शोधत असल्यास, मिरचीला 1/2 कप गाळलेल्या गाजर जोडण्याचा विचार करा. गाजर थोडा रंग असलेल्या डिशमध्ये नैसर्गिक गोडवा घालतात.
ग्राउंड गोमांस साठी तपकिरी रंगाचा स्टेप वगळू नका भांडे कच्चेमध्ये जोडल्यानंतर ग्राऊंड गोमांस एक अननुरूप बनविण्याची रंग आणि रंग घेतो. म्हणून, जोपर्यंत आपण एक मांसल, चोंदलेले मिरची किंवा एकसारखे डिश तयार करत नाही तोपर्यंत नेहमी ब्राऊन भडकावा. पूर्ण डिश अधिक आकर्षक होईल नाही फक्त; चरबी कमी असेल.
हे घरगुती मिरची समाधानकारक आहे पण सौम्यतेने चव जर आपल्याला आपल्या मिरचीमध्ये अधिक उष्णता हवा असेल तर, 1/2 चमचे किंवा सुक्या लाल मिरचीचा फ्लेक्स जोडा किंवा मिरचीचा जलापिनो किंवा सेरारो चिली मिरची घाला.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे तेल
- 1 1/2 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 1 मध्यम कांदा
- 1 लवंग लसूण
- 1 (16 पौंड) लाल मूत्रपिंड (किंवा लहान लालसे)
- 1 (16 पौंड) लिमा बीन (किंवा लोणी इमली)
- 1 (16 पौंड) छान उत्तर फरसबी शकता
- 1 (15 पौंड) करू शकतात टोमॅटो
- 1 (15 पौंड) हे टोमॅटो सॉस शैलीचे (किंवा दोन 8 औन्सच्या कॅन्स)
- 2 चमचे मिरची सॉस (किंवा टोमॅटो)
- 1 चमचे अजमोदा (ओवा) वाळलेल्या
- 1 चमचे चांगल्या प्रतीची मिरची पावडर
- 1 चमचे मीठ, किंवा चव
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- एक चाळणीत सर्व सोयाबीनचे काढून टाका आणि कोसळणे त्यांच्यावर थंड पाणी चालवा.
- मध्यम गॅस वर मोठ्या त्वचारोग मध्ये तेल तेल गरम करा. दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये ग्राउंड गोमांस चुरा आणि तो यापुढे गुलाबी आहे होईपर्यंत शिजवावे, गोमांस काढून टाका आणि त्याला मंद कूकरमध्ये हलवा .
- कांदा बारीक चिरून घ्यावा. त्यास मंद कूकरमध्ये बीफमध्ये घाला.
- निचरा सोयाबीनचे, टोमॅटो, टोमॅटो सॉस, केचअप किंवा मिरची सॉस, ऑरगॅंजो, मिरची पावडर, मीठ, आणि मिरची घालणे.
- भांडे झाकून ठेवावे आणि ते 5 ते 7 तासांपर्यंत कमी प्रमाणात शिजवावे, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत.
- आवश्यकतेनुसार, मसाल्यांना चव आणि समायोजित करा.
- चांगले-समतोल जेवण साठी, मिरची हाताने तयार केलेला कॉर्नब्रेड आणि एक कोशिंबीर किंवा ताजे कत्तल भाज्या सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 766 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 76 मिग्रॅ |
| सोडियम | 465 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 105 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 30 ग्रॅम |
| प्रथिने | 58 ग्रॅम |