हे थोडे मर्ड्यू कुकीज हवापेक्षा हलक्या असतात परंतु टकसाळ चव सह पॅक केले जातात आणि अतिरिक्त निकृष्ट दर्जा साठी चॉकलेट चीप लाथ मारा. ते पॉपकॉर्नसारखं खाणार नाही इतका संयम बाळगेल! या स्टोअरमध्ये खरेदी करा आणि भाग्य द्या. त्यांना पेनीसाठी घरी बनवा. ग्लूटेन-फ्री आणि कमी चरबीयुक्त आहारांमध्ये चांगले आपण चॉकलेट चीप न विसरल्यास, ते चरबीमुक्त असतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठे अंडी पंचास, तपमानावर
- दारूचा 1/4 टीस्पून मलई
- 1 कप उत्कृष्ट दाणेदार साखर (टीप पहा)
- 1/2 टीस्पून मिंट अर्क (मजबूत चव साठी पेपरमिंट अर्क वापर)
- 1/2 कप बारीक अर्ध-मिठाई
- चॉकलेट चीप
- 3 हिरव्या खाद्यपदार्थांचे थेंब (पर्यायी - नोट्स पहा)
ते कसे तयार करायचे
15 मिनिटे मिक्सिंग वाडगा आणि बीटर्स वापरा.
250 एफ. ओव्हन किंवा चर्मपत्र पेपरसाठी ओव्हन ओव्हन.
मऊ शिखर फॉर्म होईपर्यंत अंडी पंचा व उच्च गतिवर टार्टरचा मलई मारणे. एक वेळ साखर एक चमचे घालणे होईपर्यंत सर्व साखर मिसळले आणि meringue मध्ये melted आहे. Meringue चमकदार आणि कडक शिखरे असावी.
पुदीना किंवा पेपरमिंट अॅट्रॅक्ट, सूक्ष्म चॉकलेट चीप आणि वैकल्पिक खाद्यपदार्थ मध्ये पॅक करा.
कुक 1 इंचांपेक्षाही वेगळ्या कुकीज ठेवून बनवलेल्या कुकी शीट्सवर स्कॅन्ट टीप्सिंग्ज (किंवा भाजून मळलेले पीठ पिशवी वापरुन) द्वारे ड्रॉप करा. (आपण आपल्या कूकीला संपूर्णपणे आपल्या तोंडावर टाकण्यासाठी या चावलेल्या आकाराच्या आकाराची आवश्यकता आहे. मोठे मोठे आहेत पण जेव्हा आपण त्यांच्यावर दांडा घालू शकता.
ताठ आणि कोरडे होईपर्यंत सुमारे 1 तास बेक करावे. ओव्हन बंद करा, पण आणखी दोन तास सुकविण्यासाठी थंड होईपर्यंत ओव्हनमध्ये मेरिडर्यू कुकीज सोडा.
एका हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा.
पीक: आकारानुसार, सुमारे 5 डझनभर झुडूप कुकीज
टीप: जर तुम्हाला सूक्ष्म दाणेदार साखर सापडत नसेल, तर 1 कप प्लस 1 टिस्पून दाणेदार भेंडीची साखर लहान करा आणि 2 मिनिटे प्रक्रिया करा. कन्फेक्शनर्सची साखर वापरू नका. त्यात कॉर्नस्टार्च आहे. यामुळे त्यांना स्टोअर-खरेदी दिसत आहे परंतु वगळले जाऊ शकते. पिठात खूपच उज्ज्वल दिसल्यास घाबरू नका. क्यूक बेक म्हणून रंग फिकट.
सूचित संबंधित पाककृती
• ब्राऊन कचरा टॉप कूकिज कृती
• कॉफी मेसेंजर चुंबने कृती
• ऑरेंज चॉकलेट चिप मिडर्यू कुकीज कूकिडी
• पेपरमिंट फूस मिडिंग कुकी कूकिज
• चॉकलेट मार्शमॉले चुंबने कूकीज कूकिडी
• शेंगदाणा बटर व जेली कुकीज (पीबीजे कुकीज) कृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 87 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 24 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |