ही एक मूलभूत कृती आहे जी आपण पुन्हा पुन्हा परत येऊ शकाल. सहजपणे शोभिवंत, हे रेसिपी कोणत्याही भाज्या किंवा वनस्पती ज्या आपल्याला आवडतात, किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह किंवा थोडे अतिरिक्त चवदार घटकांसाठी एक शाकाहारी मांस पर्याय सह कपडे जाऊ शकते.
मी माझ्या क्वचितरीसाठी डेरी-फ्री पाई डिश रेफ्रीज वापरण्यास इच्छुक आहे, परंतु जर आपण प्राधान्य दिले तर ते बदाम आंबट आड रेसिपी देखील चांगले कार्य करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1
- बेसिक पाय कणीक मलम
- 9 मोठे अंडी
- दिड कप सर्व मैदा पीठ
- 3 दिड कप बदामांचे दूध (unsweetened साधे)
- ¼ सी पौष्टिक यीस्ट
- 2 टीस्पून मीठ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन करावे. डेरी मुक्त सोया मार्गरीमधे 10 "पाई प्लेट चांगले भिजवावे. हलके floured पृष्ठभाग वर, सुमारे 1/8 " पाई कणीस बाहेर जाड आणि पाय प्लेट मध्ये dough फिट. अतिरिक्त बटाटे ट्रिम करा, आपल्या बोटांनी कवच काढण्यासाठी फक्त पुरेशी सोडू कवच तयार करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये पाई प्लेट ठेवा, किमान 15 मिनिटे झाकून ठेवा.
- दरम्यान, भरणे करा. एक मध्यम आकाराच्या मिक्सिंग वाडयात आणि इलेक्ट्रिक हेड मिक्सरमध्ये, 1 अंडे बरी होईपर्यंत फिकट पिवळा आणि फेस येतो. पिठ घाला आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत विजय. उर्वरित अंडी घालून सुमारे 3 मिनिटे मिक्स करावे, किंवा जोपर्यंत तिचा तिसरा थर मिक्सरमध्ये वाढला नाही आणि तो बराच प्रकाश आणि फेस असेल. हळूहळू बादाम दूध , पौष्टिक, खमीर आणि मीठ घाला , सर्व जोडले गेले आहे नंतर 2 मिनिटे अधिक पराभव.
- 10 मिनीटे तयार केलेले पाई प्लेटमध्ये शिजवून घ्यावे. ओव्हन तापमान 325 पर्यंत बंद करा आणि 35-40 मिनिटे अधिक शिजवून घ्या. भोपळा एक वायर थंड करण्यासाठी रॅक वर थंड करण्यास परवानगी द्या 15-20 मिनिटे किंवा सेवा करण्यापूर्वी सेट होईपर्यंत.