रोकेफोर्ट आणि बेकन स्टेक टॉपिंग

या भागावर स्टेक टॉपरमध्ये तीन प्रकारचे चव असतात प्रथम, रॉकफर्ट चीजचे आनंददायक टांग्नी चाव, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या खारटपणा crispiness पुढील, आणि तिसऱ्या, shallots आणि chives पासून कांदा एक इशारा या सर्व फ्लेवर्सनी ग्रील्ड स्टेकच्या मांसपेशी चांगुलपणाशी चांगले विवाह केला.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप नॉनस्टेड बटर
• 4 धणे
• 3 पट्ट्या
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (शिजवलेले आणि मोडलेले)
• 1/2 कप
• Roquefort चीज
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1 चमचे chives (बारीक चिरलेला)
• 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
• 1/2 चमचे मिरपूड,
• चवीनुसार मीठ

ते कसे तयार करायचे

एक मध्यम पॅनमध्ये, तपकिरी होईपर्यंत (सुमारे 6-7 मिनिटे), ऑलिव्ह ऑइलमध्ये गरम भोपळा घाला. किंचित थंड होऊ द्या, नंतर मध्यम वाडयात हलवा. काटा किंवा बटाटा माशरसह, लोणी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, रॉकफर्ट चीज, चिवे, वॉरस्टरशायर सॉस आणि काळी मिरी यांसारख्या माशांना भिजवा. चव आणि आवश्यक असल्यास मीठ घालावे. मिश्रण संरक्षित केले जाऊ शकते आणि त्याचप्रमाणे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते, किंवा मोम पेपर किंवा प्लॅस्टिकच्या ओघच्या शीटवर ठेवता येते आणि लॉगमध्ये आणले जाते.

एकदा हे पूर्ण झाल्यानंतर, रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 तास किंवा फर्मपर्यंत ठेवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	371
एकूण चरबी	39 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	22 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	13 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	92 मिग्रॅ
सोडियम	254 मिली
कर्बोदकांमधे	2 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)